em

Benefícios e 5 receitas do suco de couve

Saiba o quanto a couve beneficia a saúde e veja essas receitas fáceis e deliciosas para fazer todos os dias.

benefícios e receitas suco de couve
Crédito: Pxhere

Todos os vegetais verde-escuros são muito recomendados para colocar todos os dias na alimentação. Eles são uma importante fonte de vitamina K, de cálcio e de agentes desintoxicantes. Entre eles está a couve, uma folha gostosa, fácil de transformar em diversos pratos e bem barata, o que também é uma vantagem. Veja agora quais são os benefícios do suco de couve e receitas para experimentar.

Benefícios do suco de couve

Uma das formas mais fáceis de consumir a couve é fazendo suco, que combinado a outros vegetais é o famoso suco verde.

Essa é uma boa maneira de absorver muitos nutrientes da planta porque ela está crua, mas é importante tomar o suco junto com alguma oleaginosa, abacate, coco ou outra fonte de gordura saudável para conseguir absorver a vitamina K. Sabendo disso, veja quais são os principais benefícios do suco com couve para a saúde.

1. Atua como antioxidante

Tudo o que tem vitaminas, tem antioxidantes, pois essa é uma das funções delas no organismo, o que é ótimo. Os antioxidantes vão agir combatendo o excesso de radicais livres que, embora sejam naturais e necessários, quando se multiplicam e não são controlados, acabam impedindo a renovação das células. Se elas não se renovam, o corpo começa a adoecer e envelhecer.

2. Age como desintoxicante do fígado

A couve também tem o benefício de contribuir para a eliminação das toxinas acumuladas no fígado, melhorando o funcionamento desse órgão, o que também beneficia todo o corpo. Mas para obter esse efeito de forma mais eficiente é bom cuidar para não ingerir muitos agentes tóxicos, como industrializados e produtos cheios de agrotóxicos.

3. Melhora a saúde dos ossos e dos dentes

Por ser uma rica fonte de cálcio, de magnésio e de vitamina K, o cálcio chega até os ossos e dentes deixando-os mais fortalecidos. Então esse suco é ótimo para as crianças em fase de crescimento, para os adultos que querem se manter mais resistentes e para quem está na menopausa ou andropausa, que é quando o corpo começa a reduzir a absorção de vários nutrientes.

4. Melhora o funcionamento cerebral

A vitamina B6 presente na couve é essencial para a saúde do cérebro, ajudando na produção de serotonina e norepinefrina, os famosos hormônios da felicidade, que atuam na energia, no humor e na concentração. Essa vitamina também é importante para prevenir artrite e melhorar a pressão arterial.

5. Contribui para o emagrecimento

Pelo fato de ajudar a melhorar o funcionamento de todo o organismo, o suco feito com couve também ajuda a emagrecer, quando consumido em uma dieta saudável e com a prática de atividade física regular.

Receitas de suco de couve

Com tantos benefícios, vale a pena começar a fazer um suco com couve fresco toda manhã e beber na hora. Mas para isso é bom aprender diferentes combinações para variar a receita.

1. Suco de couve com limão

receita de suco de couve com limão
Crédito: Tudo Gostoso

Essa opção é bem simples, feita só com couve, suco de limão, água e açúcar, que você pode usar o demerara ou orgânico, mais saudáveis do que o açúcar comum refinado. Se não se importar com o azedo do limão, o melhor mesmo é não adoçar.

2. Suco de couve com hortelã

receita de suco de couve com hortelã
Crédito: Veganana

Mais do que um suco, essa é uma verdadeira vitamina que leva banana, manga, hortelã, couve e água. É muito saudável, sacia e fica ainda melhor servida com gelo.

3. Suco de couve com laranja

receita de suco de couve com laranja

Crédito: Receitas de Minuto

Para esse suco você vai usar folhas de couve, suco de 2 laranjas, água e açúcar. Se a laranja for bem docinha, nem precisa adoçar e se tiver muitas laranjas, pode aumentar a quantidade dessa fruta e reduzir a quantidade de água.

4. Suco de couve, melão e linhaça

receita de suco de couve com linhaça
Crédito: Aqui na Cozinha

O melão, assim como a laranja, é rico em água, então vai ajudar a deixar o suco mais fino, pois a couve o engrossa. Essa deliciosa e saudável receita leva água de coco, melão, couve, pepino e linhaça, todos excelentes para a saúde.

5. Suco com couve, morango e laranja

receita de suco de couve com morango
Crédito: Pixabay

O morango é uma fruta que, além de saborosa, também é riquíssima em antioxidantes, então não hesite em tomar esse suco todo dia de manhã. Você vai precisar de folhas de couve, suco de laranja, morangos, água e açúcar orgânico.

Agora que já tem ideia do que pode adicionar à couve para fazer sucos gostosos, refrescantes e muito saudáveis, use a criatividade e faça o teste com todos os tipos de frutas, ervas, sementes e até legumes e verduras que gostar, como abacaxi, goiaba, mamão, maçã, pera, uva, espinafre, manga, kiwi e muito mais.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Loading…

0

Comentários

comentários

Veja como deixar suas sobrancelhas deslumbrantes

5 fontes de proteína que não vão pesar no bolso