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Benefícios do limão: saiba tudo sobre o que esse alimento pode oferecer

Se usada com moderação, essa fruta cítrica pode mudar sua vida para melhor.
benefícios do limão para beleza e saúde
Crédito: Freepik

Apesar de o limão ser classificado pela ciência como um fruto, ele é conhecido como uma das muitas frutas cítricas existentes no mundo. Possui diversas variedades, com cores que vão do verde ao laranja, passando por tons também amarelados. Os benefícios do limão se encontram em todas suas variações, do taiti ao siciliano, o que o torna um aliado nas áreas da saúde, da beleza e mesmo da limpeza.

Propriedades do limão

Não é de agora que o limão faz parte do dia a dia das pessoas. Tem sido usado há milênios na culinária, como tempero, transformado em suco e até em sobremesas. Essa fruta também atua na conservação e na limpeza de roupas, assim como na purificação de ambientes. Mas claro que os mais importantes benefícios do limão estão relacionados à saúde humana.

Isso porque o limão é uma fonte muito rica de diversos nutrientes bastante necessários ao organismo humano. Ele se destaca pela alta concentração de vitamina C, além de possuir boas taxas de vitaminas do complexo B, de cálcio, de ferro, de ácido fólico, de fósforo, de magnésio, de zinco, de potássio, de fibras e de carboidratos.

Muitas pessoas utilizam essa fruta no tratamento de resfriados e de gripes, principalmente como um aliado do mel e do gengibre. Saiba, porém, que os efeitos causados pelo limão na saúde vão muito além disso.

11 Benefícios do limão para a saúde

benefícios do limão para a saúde
Crédito: Pxhere

Para início de conversa, o limão é uma fruta com baixo teor calórico. A cada 100 gramas, fornece apenas 14 calorias. Em comparação com outras frutas cítricas, como a laranja, o kiwi e o abacaxi, esse valor é consideravelmente menor.

Outra questão importante a ser levada em consideração é que você pode aproveitar todas as partes do limão. O suco é bastante benéfico, mas usar raspas da casca também é, já que ela é rica em óleos essenciais. Portanto dê preferência ao consumo consciente e não use apenas a polpa. Veja abaixo 11 benefícios do limão para sua saúde e aproveite ao máximo essa fruta.

1. É um ótimo detox

Recentemente surgiram muitas dietas consideradas detox. Detox vem da palavra desintoxicação e é utilizada para classificar tudo que promete limpar todas as toxinas e substâncias nocivas ao organismo. O limão é considerado um alimento detox, uma vez que é diurético e suas propriedades adstringentes estimulam o bom funcionamento dos rins e a consequente eliminação das impurezas.

É interessante unir o limão a outros alimentos diuréticos, para que essa funcionalidade se potencialize. Especialistas recomendam tomar logo cedo pela manhã um copo de água morna com limão em jejum, para limpar o organismo.

2. Fortalece o sistema imunológico

O limão é uma fonte importante de vitamina C, que é essencial para fortalecer o sistema imunológico. Quem tem esse sistema fortalecido, tem o organismo mais protegido contra resfriados, gripes, viroses e algumas infecções.

3. É bom para a saúde estomacal

Muitas pessoas acreditam que consumir limão causa azia, uma vez que essa fruta é ácida. Na verdade é justamente o oposto. Quando ingerido, ele se transforma em agente alcalino, não ácido. Portanto ele ajuda a prevenir e a eliminar diarreias e mesmo constipação. O limão ainda auxilia o fígado a produzir a bílis, substância essencial para uma boa digestão.

4. Auxilia a prevenir problemas cardíacos

Uma vez que o limão contém potássio em sua composição, ele ajuda a controlar a pressão arterial elevada. Pode ajudar, portanto, a diminuir sintomas causados por esse problema, como tonturas e náuseas.

A vitamina C, presente em quantidades impressionantes nessa fruta, combate os radicais livres, que atacam as células de todo o corpo. Esses radicais atacam as células dos vasos sanguíneos e das paredes das artérias, o que as danifica. Esse dano é perigoso, visto que pode aumentar o acúmulo de colesterol na circulação sanguínea.

5. Combate os radicais livres

Não são apenas as células dos vasos sanguíneos e das paredes das artérias que podem ser danificadas pelos radicais livres. Esses organismos podem estar presentes em todo o corpo, o que torna essencial combatê-los com eficiência. É a vitamina C, presente no limão em alto teor, um dos antioxidantes mais importantes da natureza e um dos melhores combatentes dos radicais livres.

A vitamina C circula no corpo humano neutralizando todos os radicais livres que encontra, seja dentro ou fora das células. Por isso, quem consome limão com frequência tem reduzidas as chances de ter dores, inchaços e inflamações, como osteoartrose e artrite reumatoide, ocasionadas pelos radicais livres.

6. Pode ajudar no combate ao colesterol ruim

Existem dois tipos de colesterol: o HDL e o LDL. O primeiro é o bom, enquanto o segundo é o ruim. Um estudo publicado no International Journal of Humanities and Social Science, em 2013, indica que o limão se encontra entre os alimentos capazes de reduzir o colesterol LDL no organismo. De acordo com a pesquisa, os responsáveis por isso seriam os flavonóides.

Os flavonoides são antioxidantes presentes na casca do limão e em outras frutas cítricas, como a tangerina e a laranja. Contudo, para obter esse benefício, é preciso usar a parte mais externa da casca do limão, que é a parte mais amarga dessa fruta. O mesmo estudo comprovou que pessoas que consomem suco de limão diariamente tem uma queda considerável do LDL, desde que pratiquem exercícios regulares e consumam poucas gorduras ruins.

7. Facilita a perda de peso

benefícios do limão para emagrecer
Crédito: Freepik

Ao mesmo tempo em que o limão é um ótimo detox, ele tem também um papel coadjuvante na perda de peso. Mais um dos excelentes benefícios do limão! Especialistas recomendam que, em vez de bebidas calóricas, tome-se sempre água com limão, suco de limão ou limonada, pois a hidratação do corpo será mais saudável.

O suco de limão tem boa quantidade de fibra pectina, que minimiza ataques de fome. Dessa forma, o suco de limão pode minimizar um alto consumo de calorias por dia.

8. Pode prevenir formação de pedras nos rins

Há diversos estudos que apontam os benefícios do limão na prevenção de cálculo renal. O suco da fruta seria capaz de impedir a formação dos cristais que originam as pedras.

9. É benéfico para a saúde bucal

Novamente o suco de limão matutino apresenta seus benefícios. Como ele possui propriedades antibacterianas, elimina as bactérias causadoras do mau hálito, além de prevenir dores de dente, gengivite e outras inflamações. Assim como o bicarbonato, o limão também é um branqueador natural dos dentes, mas deve ser misturado à água para não danificá-los.

10. É um diurético natural

O consumo do limão está ligado a uma maior produção de urina, o que elimina mais rápido as bactérias e impurezas presentes no organismo. Dessa forma, essa fruta ajuda a prevenir infecções urinárias.

11. Ajuda a prevenir e a combater câncer

Primeiro que já está comprovada a eficiência da vitamina C como um agente coadjuvante na luta contra vários tipos de câncer. Recentes descobertas científicas mostram, ainda, que a casca do limão elimina toxinas do organismo, por meio dos flavonoides e limonoides.

O extrato do limão também atua na batalha contra o câncer, uma vez que é capaz de destruir uma variedade de células cancerígenas. Pesquisas apontam a influência do extrato da fruta no tratamento de cânceres de mama, de útero, de colo e dos pulmões. Cabe ressaltar que há eliminação apenas das células malignas, não das saudáveis.

4 Benefícios do limão para a pele

benefícios do limão para a pele
Crédito: Pxhere

Os benefícios do limão não ficam apenas pela a saúde geral de seu corpo e de seu organismo. Claro que, assim como outros produtos naturais, essa fruta pode ser usada também no campo da beleza. Os benefícios do limão para a pele, por exemplo, têm tanto destaque quanto aqueles tratados acima. Por isso é muito comum ver cosméticos cujo princípio ativo é justamente o limão.

1. Clareia manchas

A sabedoria popular recomenda limão quando o assunto é clarear manchas na pele. Isso pode parecer estranho, já que passar limão na pele e ir para o sol resulta justamente em manchas. Mas se aplicado da forma correta, os resultados podem ser bastante positivos.

Há duas formas de fazer o processo. A primeira é misturar gotas de limão a um pouco de água de coco. Aplique na pele a mistura e espere alguns minutos antes de tirar. A segunda é esfregar diretamente o limão no local da mancha. Se optar por essa segunda maneira, não saia ao sol até remover todo o suco da fruta de seu corpo.

2. Trata acne

Já que o limão é um antibacteriano natural, remove todas as bactérias que causam as acnes. Para tanto, corte uma unidade da fruta ao meio. Esprema apenas uma das metades em seu rosto e deixe agir por alguns minutos. Mais uma vez: não saia ao sol sem antes ter removido todo os resíduos da fruta de seu rosto.

3. Ajuda a rejuvenescer a pele

Uma vez que a quantidade de antioxidantes presente no limão é alta, ele atua no combate aos radicais livres. Além disso estimula a produção de colágeno, um dos componentes estruturais da pele. Basta aplicar algumas gotinhas da fruta em suas famosas linhas de expressão antes de dormir.

4. Esfolia a pele

Quando a pele fica muito tempo sem ser esfoliada, sem ser limpa, acumula células mortas. Aplicar uma pequena porção de suco de limão nos lábios antes de dormir é uma sugestão, por exemplo. No dia seguinte bastará lavar o rosto para remover as células mortas.

3 Benefícios do limão para o cabelo

benefícios do limão para o cabelo
Crédito: Freepik

Quando o assunto é beleza, o limão não está relacionado apenas ao cuidado da pele. O cabelo também pode se beneficiar das propriedades dessa fruta, embora exija que você tenha cuidado durante e depois de sua aplicação aos fios. Veja abaixo 3 benefícios do limão para o cuidado capilar.

1. É benéfico contra a oleosidade

As propriedades antioxidantes do limão podem equilibrar a oleosidade do couro cabeludo. Misture suco da fruta a chá de alecrim e borrife nos cabelos. Essa aplicação não deve ser realizada todos os dias, pois pode danificar seus fios.

2. Clareia o cabelo

Lembra que o limão clareia a pele? Pois saiba que ele é um produto natural para quem quer clarear também o cabelo. Basta misturar uma xícara de suco de limão a um pouco de água morna e borrifar essa mistura no cabelo. Depois fique cerca de uma hora sob o sol. Ao tomar banho, use condicionador, visto que seus fios ficarão ressecados.

Se seus cabelos já forem secos, troque a água morna por condicionador. Repita esse processo pelo menos quatro vezes para que apareçam os primeiros resultados.

3. Evita a queda de cabelo e elimina as caspas

O cítrico do limão somado às propriedades antioxidantes da fruta e aos seus sais minerais irá limpar o couro cabeludo. Isso eliminará as caspas e fortalecerá os folículos pilosos. O processo é bastante simples. Extraia o suco de dois limões e passe em todo seu cabelo. Deixe que a substância aja por meia hora antes de lavar. Repita o processo duas vezes por semana.

Água com limão emagrece?

benefícios do limão e da água de limão
Crédito: Pxhere

Lembra-se que água com limão é um poderoso detox no organismo? Pois bem. Uma vez que essa bebida auxilia a limpar as toxinas do corpo, desincha e elimina a vontade de comer, com certeza que água com limão ajuda a perder peso. Mas ajudar não é o mesmo que emagrecer.

Muitas pessoas ingerem essa bebida e acreditam que ela por si só irá provocar mudanças nos números da balança. Beber água com limão reduz a vontade de comer doces, melhora o metabolismo, mas o resto dependerá de você. Tenha em mente que consumir diariamente água com limão em jejum é apenas uma parte de sua dieta.

Portanto continue a beber água morna com limão em jejum pela manhã. Antes das refeições principais é aconselhável beber água gelada com limão, uma vez que o corpo gasta um pouco mais de calorias ao aquecê-la. Lembre-se, contudo, que para obter resultados significativos você deve ter uma alimentação equilibrada e saudável, além de praticar atividades físicas com regularidade.

Malefícios do limão

O limão, assim como outros alimentos, não deve ser consumido em excesso. Apesar de todos os benefícios do limão para a saúde, para o cabelo e para a pele, cuidado com os exageros. Essa fruta pode ser bastante prejudicial ao seu organismo, principalmente à parte digestiva, intestinal e estomacal, devido à acidez característica desse alimento.

Quando consumido com moderação, a acidez do limão se transforma em sais alcalinos e auxilia na saúde digestiva. Em excesso, essa transformação não ocorre como deveria, ou seja: é como se você estivesse aumentando descontroladamente a acidez de seu estômago. Isso provocará azia, dores estomacais e mesmo úlceras.

O consumo excessivo do limão também pode causar cáries. Essa fruta, se consumida e mesmo aplicada moderamente no intuito de branquear os dentes, resultará no clareamento dentário. Quando há exageros, seu ácido cítrico pode dissolver o esmalte dos dentes, o que os deixa suscetíveis a cáries e manchas.

O suco do limão pode prevenir o aparecimento de pedras nos rins. A casca, por sua vez, pode contribuir para que elas apareçam. Uma vez que a casca dessa fruta tem alta quantidade de oxalato, a absorção de cálcio pelo corpo pode ser prejudicada. Se o cálcio não é devidamente absorvido, ele se solidifica, formando as pedras, que, de alguma forma, terão de ser eliminadas.

Receitas com limão

O limão é uma das estrelas da cozinha quando o assunto é tempero e sobremesas. É um dos ingredientes mais usados para temperar carnes vermelhas e brancas, como peixe, frango e porco. Aparece também em muitos doces, como mousse, tortas e bolos. Basta usar a criatividade. Veja abaixo algumas receitas para lhe inspirar.

Purê de batatas com limão

benefícios do limão e receita de purê
Crédito: Blog Veganana

Essa é uma receita que deve ser preparada como um acompanhamento. É uma versão um mais sofisticada do tradicional purê de batata, e o sabor fica realmente interessante com a adição do limão. Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes

  • Batatas: 1 kg;
  • Mostarda em pó: 1 colher de sopa;
  • Sal do Himalaia: 1 colher de chá;
  • Óleo: 2 colheres de sopa de óleo;
  • Salsinha picada: 4 colheres de sopa;
  • Casca de limão ralada: 1 unidade;
  • Cebolinha picada: 1 colher de sopa;
  • Azeite de oliva e pimenta: para finalizar.

Modo de preparo:

1. Leve as batatas, já cortadas e descascadas, a uma panela grande e com água. Adicione a colher de sal e feche a panela.

2. Enquanto as batatas cozinham, corte a cebolinha e a salsinha. Rale a casca do limão e reserve tudo.

3. Com as batatas cozidas e ainda quentes, amasse-as. Adicione as colheres de óleo enquanto as amassa. Depois basta transferir para o prato ou tigela em que irá servir o purê.

4. Acrescente primeiro a cebolinha e a salsa. Misture até estar tudo bem incorporado.

5. Acrescente agora a casca de limão e a mostarda em pó. Misture tudo.

6. Finalize com azeite de oliva e pimenta por cima. Agora é só se deliciar!

Lombinhos de porco com limão e cerveja

benefícios do limão e receita de lombinho de porco
Crédito: Pxhere

Uma refeição só com o acompanhamento não é completa. Depois do purê de batatas com limão, você precisa de um prato principal. Que tal lombinhos de porco com limão e cerveja? Saiba que temperar esse tipo de carne com cerveja e limão deixa ela mais macia e suculenta. Portanto veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes

  • Lombinhos de porco: 4 unidades;
  • Cebola picada: 1 unidade;
  • Dentes de alho picados: 2 unidades;
  • Limões: 2 unidades;
  • Azeite: 2 colheres de sopa;
  • Cerveja: 1 unidade;
  • Sal e pimenta: a gosto.

Modo de preparo:

1. Aqueça o azeite em uma frigideira e doure os dentes de alho e a cebola.

2. Transfira os dentes de alho e a cebola para uma assadeira. Por cima, disponha os pedaços de lombinho. Tempere com sal e pimenta primeiro. Depois esprema o suco de um dos limões por cima. Por fim, regue a carne com a cerveja.

3. Leve ao forno preaquecido a 180º. Deixe assar até que a carne esteja no ponto.

4. Sirva ainda quente, com raspas da casca do outro limão por cima.

Pavê de limão

benefícios do limão e receita de pavê
Crédito: Cooknenjoy

Agora é a hora mais esperada pela maioria das pessoas: a sobremesa. Depois de um prato principal e de um acompanhamento deliciosos, o doce tem que ser à altura. E quando se fala em sobremesa com limão, nada melhor do que um clássico pavê. Leva poucos ingredientes, é fácil de fazer e todo mundo gosta. Confira a receita!

Ingredientes

  • Suco de limão: 100 ml (o equivalente a 3 limões grandes);
  • Leite condensado: 1 lata;
  • Creme de leite: 1 lata;
  • Bolacha Maria ou biscoitos de Maizena: 200 g;
  • Raspas de limão: para decorar.

Modo de preparo:

1. Leve o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão ao liquidificador. Bata tudo.

2. Cubra todo o fundo de um refratário de vidro com as bolachas e adicione o creme por cima. Vá fazendo as camadas até chegar ao topo do refratário.

3. Adicione as raspas de limão por cima e depois cubra tudo com um plástico filme.

4. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Os benefícios do limão são reconhecidos há décadas, tanto pela sabedoria popular quanto pela ciência. Ele é um alimento presente no dia a dia de milhões de pessoas, seja na culinária, no cuidado da beleza ou no trato de problemas de saúde.

Para que os benefícios do limão não se transformem em malefícios, é importante ser moderado. Como com tudo na vida, nada de exageros no consumo dessa fruta, uma vez que sua acidez pode ser perigosa ao organismo. Mas se usado com moderação, o limão pode ser responsável por mudanças incríveis em sua vida, nos mais variados sentidos.

Veja no vídeo abaixo uma receita de bolo verde de limão para aquele chá da tarde em família:

Fontes: IJHSS e NCBI

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