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10 Receitas de suco de beterraba e cenoura – Aprenda como fazer

Saiba como fazer esse suco para emagrecimento que dispõe de diversos benefícios para o organismo

Crédito: Freepik

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A tendência moderna é que as pessoas optem por sucos práticos, baratos e saudáveis, mas encontrar algum suco que satisfaça esses 3 requisitos de é muito difícil. Porém, isso não é impossível. Conheça o suco de beterraba e cenoura e saiba como fazer diversas variações dessa poderosa bebida.

Suco de beterraba e cenoura: 10 receitas

Esse suco é bastante versátil, podendo agregar diversos ingredientes, conforme o gosto de quem o faça. Além disso, a sua base composta por cenoura e beterraba é rica em diversos nutrientes essenciais, como: vitamina C, ferro, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, manganês e potássio.

O ferro, presente na beterraba, é um exemplo de nutriente vital para o organismo. Conforme o Ministério da Saúde, esse nutriente é essencial para a sintetização de glóbulos vermelhos no organismo, desempenhando um papel vital para a distribuição de oxigênio.

Esse mesmo ministério criou um programa de suplementação de ferro em escala nacional, fato que ratifica a importância desse nutriente. O objetivo desse programa é reduzir os casos de anemia por deficiência de ferro em crianças pequenas e mulheres gestantes ou em processo de pós-parto.

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1. Detox

Crédito: Josi Dias Silva

Esse é o suco de beterraba e cenoura que possui maior enfoque no processo de emagrecimento. Para isso, ele reúne ingredientes populares no meio fitness por serem diuréticos e termogênicos.

Ingredientes

Água: 1 copo;
Cenoura: 2 unidades;
Limão: 1 unidade;
Beterraba: 1 unidade;
Gengibre: 1 pedaço (2 centímetros, fresco, ralado);
Maçã verde ou vermelha: 1 unidade.

Modo de preparo

  1. No liquidificador, deposite água e pedaços da beterraba descascada, cozida e cortada;
  2. Processe muito bem e coe em seguida;
  3. Em seguida, coloque o suco em um copo para esfriar durante 1 hora;
  4. Enquanto isso, bata a cenoura, o gengibre e a maçã com a água, misturando tudo;
  5. Depois, adicione o suco de beterraba e bata mais um pouco;
  6. Para finalizar, acrescente o suco de um limão na bebida. Sirva prontamente.

2. Com gengibre

Esse suco é perfeito para quem deseja se nutrir-se logo pela manhã e acionar perfeitamente o metabolismo do organismo. Para isso, o gengibre que está na receita, vai contribuir para o metabolismo e também para queimar de gordura localizada.

Ingredientes

Gengibre: 1 pedaço (5 centímetros);
Cenoura: 1 unidade;
Beterraba: 1 unidade;
Água: 350 ml.

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Modo de preparo

  1. Pique a cenoura e a beterraba em pedaços médios;
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo;
  3. Está pronto para ser tomado.

3. Com mel

Crédito: Air Freshener

Além de servir para adoçar o suco de beterraba e cenoura, com um toque diferente do açúcar, o mel também é útil para fortalecer a imunidade. Desse modo, esse suco pode ser bem útil para quem está passando por alguma gripe ou para quem deseja se prevenir do contágio.

Ingredientes

Cenoura: 3 unidades;
Beterraba: ½ unidade;
Água: 350 ml;
Mel: a gosto.

Modo de preparo

  1. Coloque a cenoura para bater com a beterraba, na água.
  2. Transfira para um copo, acrescente o mel, misture e beba.

4. Com maçã

Esse suco é um pouco mais difícil para ser preparado, mas é bastante acessível. Além disso, é benéfico para pele, cabelos e unhas. Por isso, beber esse suco é um excelente modo de cuidar da estética a médio prazo, além da própria saúde.

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Ingredientes 

Beterraba: 2 unidades;
Maçã verde: 1 unidade;
Cenoura: 2 unidades;
Limão: ½ unidade (suco);
Água: ½ copo.

Modo de preparo

  1. Descasque as beterrabas e cozinhe-as;
  2. Depois disso, corte-a em pedaços médios e espere esfriar;
  3. Corte a maçã, com casca, em cubos;
  4. Descasque a cenoura e corte em pedacinhos;
  5. Coloque esses ingredientes para bater no liquidificador;
  6. Por último, acrescente o suco do limão e mexa para beber.

Conheça outras receitas e benefícios do suco de maçã

5. Com acerola

Crédito: Luna Bijou

Por adicionar a acerola na receita, esse suco se torna um excelente componente para o combate da gripe. Isso porque a ela é rica em vitamina C, somando-se com a beterraba nesse quesito.

Além disso, vale destacar que esse suco é feito com água de coco, o que o torna um isotônico natural.

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Ingredientes

Cenoura: ½ unidade;
Beterraba: ¼ de unidade;
Acerola: 100 gramas;
Água de coco: 150 ml.

Modo de preparo

  1. Bata a acerola com a água de coco no liquidificador e em seguida coe;
  2. Acrescente todos os outros ingredientes e bata novamente;
  3. Coe e sirva.

Aprenda como fazer suco de acerola em casa

6. Com iogurte

Essa receita de suco de beterraba e cenoura é mais cremosa e possui um sabor único, vale a pena experimentar! Além disso, é excelente para quem possui carência de cálcio, por conta do alto teor desse nutriente que se encontra presente no iogurte.

Ingredientes

Beterraba: 1 unidade;
Cenoura: 1 unidade;
Limão: 1 unidade (suco);
Água: 100 ml;
Iogurte: ½ pote.

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Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque água, iogurte, suco do limão e a cenoura e beterraba descascadas;
  2. Bata tudo no liquidificador e sirva.

7. Com pepino

Crédito: Freepik

Essa receita é de suco diurético, estimulando a eliminação de toxinas e evitando o inchaço gerado pelo acúmulo de líquidos. Além disso, é rico em fibras, o que faz com que ele gere saciedade e ajude no emagrecimento.

Ingredientes

Beterraba: 1 unidade;
Pepino: 1 unidade;
Cenoura: 2 unidades;
Gengibre: 5 centímetros.

Modo de preparo

  1. Descasque a cenoura e a beterraba;
  2. Remova as sementes do pepino;
  3. Corte a cenoura, beterraba e o gengibre em pedaços;
  4. Bata tudo no liquidificador, exceto o gengibre;
  5. Adicione o gengibre aos poucos e vá provando, até acertar o seu gosto;
  6. Coe e sirva.

8. Com laranja

A adição da laranja dá um toque cítrico a essa bebida, tornando-a mais saborosa. Além disso, a presença da laranja reforça o alto teor de vitamina C dessa bebida, assim como foi com a acerola.

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Ingredientes

Beterraba: 2 unidades;
Laranja: 1 unidade (suco);
Cenoura: 1 unidade.

Modo de preparo

  1. Descasque a cenoura e a beterraba;
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

9. Com couve

Crédito: F7 Notícias

A couve é rica em ácido fólico, fibras e ferro. Desse modo, essa receita de suco de beterraba e cenoura é perfeita para ser ingerida diariamente por pessoas que possuem anemia, pois elas colaboram com a suplementação diária necessária de ferro pelo organismo.

Ingredientes

Couve: 2 folhas;
Maçã: 1 unidade;
Cenoura: 2 unidades;
Água: 100 ml.

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Modo de preparo

  1. Pique bem as folhas de couve, previamente lavadas e coloque no liquidificador;
  2. Junte com os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo;
  3. Coe e sirva.

10. Com maracujá

Além de dar aquele toque especial de maracujá no suco, ele é excelente para acalmar quem o ingere, além de ser rico em vitaminas do complexo B e em potássio. Confira abaixo como preparar esse suco delicioso e saudável em sua casa.

Ingredientes

Maracujá: 1 polpa;
Cenoura: 1 unidade;
Beterraba: 1 unidade;
Água: 350 ml.

Modo de preparo

  1. Descasque a cenoura e a beterraba e corte-as em pedaços;
  2. Bata todos os componentes no liquidificador;
  3. Sirva.

Qual dessas receitas de suco de beterraba e cenoura foi sua favorita? Compartilhe!

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