suco de maçã
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Receitas e benefícios do suco de maçã

Gostoso, saudável e muito fácil de fazer para tomar todos os dias. Saiba mais sobre o suco feito com maçã.

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Pode-se dizer que a maçã é uma das frutas mais populares do Brasil. Nunca falta nas feiras, nos supermercados e nas fruteiras de casa. Com ela pode-se fazer bolos, biscoitos, compotas, pode-se assar com canela para servir de sobremesa e também fazer suco de maçã integral, puro e saudável.

Aliás, se for tomar suco de maçã, prefira sempre fazer em casa, pois qualquer opção comprada vai vir cheia de açúcares desnecessários e aditivos químicos. A maçã por si só já tem açúcar o suficiente e o que o corpo aceita melhor. Então veja a seguir 3 receitas de suco de maçã e saiba mais sobre os benefícios dessa fruta para a saúde.

1. Receita de suco de maçã

como fazer receitas suco de maçã
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A primeira receita é para quando você só tem maçã em casa e quer fazer um suco puro para tomar na hora. Muito simples, rápido e refrescante.

Ingredientes

  • Água: 2 litros;
  • Maçãs: 4 unidades.

Modo de preparo

1. Comece lavando bem as maçãs e mantenha as cascas, pois elas são tão nutritivas quanto a polpa.

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2. Depois corte as maçãs para remover a parte do meio e coloque-as em pedaços menores no liquidificador junto com a água.

3. Então é só bater até que as maçãs se dissolvam por completo e servir na hora com pedras de gelo. Não coe para absorver todos os nutrientes e fibras.

2. Suco de maçã e limão

Se achar que só a maçã pura com água fica muito doce, experimente misturar um pouco de limão para deixar o sabor mais azedinho. Fica delicioso.

Ingredientes

  • Água: 2 litros;
  • Maçãs: 4 unidades;
  • Limão: suco de meia unidade.

Modo de preparo

1. Da mesma forma que fez para a receita anterior, comece lavando e cortando as maçãs.

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2. Depois esprema o suco do limão, pois se colocá-lo inteiro no liquidificador pode amargar.

3. Então bata todos os ingredientes juntos até formar um suco, coloque umas pedras de gelo se gostar e sirva na hora, sem deixar oxidar.

3. Suco de maçã detox

A maçã costuma fazer parte das receitas de sucos detox porque também contribui nesse aspecto, além de deixar o suco mais doce. Veja o que vai precisar.

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Ingredientes

  • Água: 200 mililitros;
  • Maçã com casca: 1 unidade;
  • Beterraba pequena com casca: 1 unidade;
  • Farinha de linhaça: 1 colher de sopa;
  • Gengibre ralado: 1 colher de chá;
  • Limão: suco de 1 unidade.

Modo de preparo

1. Comece higienizando a maçã e a beterraba e cortando-as em pedaços menores.

2. Depois esprema o suco do limão e rale o gengibre.

3. Então coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem para que tudo se dissolva. Se achar muito espesso, coe e beba na hora. Utilize a parte coada para fazer outra receita, como bolo, pão ou bolacha saudável.

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Benefícios do suco feito com maçã

benefícios suco de maçã para a saúde
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Além de delicioso e refrescante, o suco feito com maçã traz muitos benefícios para a saúde, dentro de uma rotina de alimentação saudável. Veja alguns dos principais:

1. Rica fonte de micronutrientes

A maçã é uma fruta muito saudável, pois contém uma importante parte dos micronutrientes que o corpo precisa para funcionar melhor diariamente. Os micronutrientes são as vitaminas e o minerais e a maçã contém vitamina A, algumas do complexo B e também a C e a K. Contém ferro, manganês, silício e potássio.

2. Controla o colesterol

Na casca da maçã tem um componente chamado quercetina ajuda a reduzir o acúmulo de gordura nas paredes das artérias causado pelo colesterol ruim, o LDL. Ao fazer isso, automaticamente também está prevenindo problemas do coração que acontecem por causa do entupimento das artérias ou do excesso de gordura no sangue.

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3. Protege as células

Por causa da boa quantidade de vitaminas presentes na maçã ela é uma rica fonte de antioxidantes, que ajudam a limpar as células do excesso de radicais livres. Assim elas conseguem se renovar e prevenir o envelhecimento precoce e a inflamação de órgãos e tecidos.

4. Alivia sintomas de alergias

A mesma quercetina que ajuda a controlar o aumento do colesterol ruim no sangue também diminui a produção das histaminas, que são as causadoras dos efeitos colaterais em pessoas alérgicas.

Suco de maçã emagrece?

suco de maçã emagrece mito ou verdade
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Quando o suco é puro, feito apenas com água e a maçã, ou no máximo com adição de outras frutas e sem qualquer tipo de açúcar industrializado, ele pode contribuir com o emagrecimento.

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Isso por causa da pectina, a fibra que fica no estômago e forma um gel, contribuindo para manter a saciedade por mais tempo e também para o melhor funcionamento intestinal. Esses dois fatores atuam no emagrecimento porque um evita aquela vontade de comer fora de hora e outro evita o inchaço e a retenção de líquidos, pois faz o corpo funcionar melhor.

Ainda assim, haverá muito mais aproveitamento da pectina se comer a fruta inteira do que se fizer suco, principalmente se o suco for coado.

Mas é sempre bom lembrar que para obter os benefícios do suco de maçã ele precisa ser inserido em uma dieta saudável e equilibrada e com a prática de atividade física regular. Não adianta tomar suco de maçã todos os dias, mas não fornecer todos os nutrientes que o corpo precisa para emagrecer e ter saúde.

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