Os benefícios da manga, além do fato de essa fruta ser uma delícia, são vários. A fruta possui nutrientes fundamentais para a saúde e que acabam por contribuir também para questões estéticas. Ou seja, nessa equação o erro está apenas em não consumi-la com regularidade.
Facilmente encontrada nos mercados e até nos quintais, a manga é um fruto tropical, suculento e saboroso. A inclusão de qualquer um dos seus tipos na alimentação só traz vantagens, desde que aconteça de forma equilibrada.
13 Benefícios da manga para a saúde
Uma variedade de vitaminas e minerais reunidos em um único alimento de origem completamente natural: eis a fórmula de sucesso que justifica esses benefícios para a saúde. Conheça os mais importantes e encontre motivos de sobra para não deixar a fruta faltar na sua casa.
1. Auxilia no fortalecimento dos ossos
É riquíssima em vitamina K que, entre outras coisas, ajuda o organismo a absorver melhor o cálcio. O mineral é de extrema importância para ter ossos mais fortes.
2. Ajuda no correto funcionamento do sistema digestivo
Suas fibras são elementos essenciais para a limpeza do aparelho digestivo. São alimentos alcalinos que, além de promoverem uma digestão mais eficaz, contribuem para uma redução da acidez estomacal.
3. Atua na prevenção e no tratamento da anemia
Rica em ferro, é recomendada a mulheres em período de gestação ou na menopausa. Isso garante um transporte eficaz de oxigênio para as células do corpo e evita a o tipo mais comum de anemia, a ferropriva.
4. Estimula a função cerebral
A vitamina B6 é outro nutriente que está presente na manga em quantidades bastante relevantes. Ela atua diretamente na função cerebral e produz melhorias no humor, na concentração e no bem-estar geral. Esse poder é potencializado pela presença do ácido glutâmico.
5. Fortalece o sistema imunológico
Adicionar a fruta à sua dieta é o segredo para escapar das viroses e dos resfriados que andam por aí. Isso porque ela possui vitamina C, responsável por manter a imunidade em alta mesmo nos momentos mais críticos.
6. Promove uma boa saúde ocular
7. Regula os níveis de açúcar no sangue
Apesar de ser extremamente adocicada quando está madura, isso não significa que ela é uma ameaça para quem tem diabetes. O alimento tem um índice glicêmico baixo e, além de manter o organismo saciado por mais tempo, reduz a possibilidade de picos de glicemia e de insulina.
8. Equilibra o colesterol
A presença da vitamina C em grande quantidade ajuda a diminuir o colesterol “ruim”, o LDL. Nesse sentido, os antioxidantes polifenóis e a mangiferina também têm um papel importante.
9. Possui propriedades anticancerígenas
A alimentação é realmente uma peça-chave na prevenção de doenças graves, especialmente o câncer, que mata milhares de pessoas todos os anos. A manga é rica em antioxidantes como a isoquercitrina, a quercetina, a fisetina, o galato de metilo e o ácido gálico. Todos esses possuem ação comprovada no combate às células cancerosas.
10. Boa para a saúde da gestante
Como já foi mencionado anteriormente, o consumo da fruta é especialmente indicado para grávidas por ser uma importante fonte de ferro.
Durante a gestação, há uma tendência ao desenvolvimento da anemia, mais ainda no segundo semestre. Encaixar a fruta e outros alimentos ricos no mineral na dieta é fundamental para manter longe os suplementos e até mesmo evitar problemas.
11. Fortalece os cabelos
Seja consumida ao natural, em sucos ou adicionada a máscaras capilares, o alimento favorece o crescimento e a manutenção de fios verdadeiramente saudáveis.
Outra vitamina com uma função capilar incrível é a vitamina E. Esse importante antioxidante ajuda a eliminar os radicais livres do organismo, a regenerar as células e ainda estimula a circulação sanguínea no couro cabelo.
12. Combate a caspa
A ação antisséptica da vitamina A auxilia na eliminação de um problema comum e bastante incômodo: as caspas.
Esse problema pode ser resistente até mesmo a produtos específicos e uma boa ajuda da alimentação é muito bem-vinda.
13. Prisão de ventre
Seu consumo regular ajuda a normalizar o funcionamento do intestino, além de combater a prisão de ventre. Isso se dá devido a alta quantidade de fibras em sua composição.
Benefícios para a gestante
É verdade também que existe uma série de mitos relacionados com o que uma gestante pode ou não fazer. Um deles envolve essa fruta e possíveis prejuízos ao bebê. Essa crença, no entanto, é completamente equivocada. Cientificamente, estão provados seus benefícios, desde que ela tenha uma origem confiável e que seja o mais orgânica possível.
Como já foi mencionado anteriormente, seu consumo é especialmente indicado para grávidas por ser uma importante fonte de ferro. Durante a gestação, há uma tendência ao desenvolvimento da anemia, mais ainda no segundo semestre. Encaixar manga e outros alimentos ricos no mineral na dieta é fundamental para manter longe os suplementos e até mesmo evitar problemas.
Propriedades nutricionais
A manga é uma fruta fonte de nutrientes essenciais ao bem-estar. Contém as vitaminas A, C, B1, B2 e B5 e ainda minerais como ferro, potássio, magnésio, cálcio e fósforo, sem falar nas proteínas e gorduras. Uma composição perfeita para equilibrar o corpo e dar-lhe ferramentas para lutar contra doenças.
De acordo com a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), a cada 100 gramas da espécie Tommy, crua, encontra-se:
- Proteína: 0,9 g;
- Lipídeo: 0,2 g;
- Carboidrato: 12,8 g;
- Fibra alimentar: 2,1 g;
- Cálcio: 8 mg;
- Magnésio: 7 mg;
- Manganês: 0,34 mg;
- Fósforo: 14 mg;
- Potássio: 138 mg.
Tipos mais comuns
Existem diversos tipos de manga, mas cinco são as mais conhecidas no Brasil:
- Rosa: presente nas músicas e em muitos quintais, essa espécie é muito comum nas regiões Nordeste e Centro-Oeste. Ela tem menos fibras e sabor mais suave, sendo mais fácil o seu consumo;
- Espada: tem esse nome por causa do seu formato mais comprido, também comum na região Nordeste, estando presente em outras. É o mais indicado para fazer sucos e, apesar do seu sabor inigualável, é a que tem mais fiapos entre todas;
- Bourbon: mais difícil de encontrar, sendo normalmente cultivada para exportação, como ocorre nas áreas irrigadas de Juazeiro (BA), ela é sensível e com sabor delicado;
- Ourinho: pequena, amarela e delicada, ela é bastante resistente e saborosa. Redondinha, ela faz muito sucesso na região sudeste do país;
- Tommy Atkins: ela é a mais cultivada para comercialização e exportação, sendo facilmente encontrada em mercados. Com pouca fibra e muita polpa, está presente nas mesas de todo país.
Como consumir
Seja pura, tirada do pé ou em preparações, ela é sempre um sucesso. Veja algumas formas possíveis de consumo:
- In natura
- Congelada
- Compota
- Sucos diversos
- Doces
- Sobremesas
- Tortas
- Saladas
- Pratos frios
São diversas as opções, sendo o único problema, a sujeira que se faz tentando comer. Se você quiser cortá-la de um jeito fácil e rápido, siga o passo a passo desse vídeo.
Engorda?
Apesar de ser doce e deliciosa, ela pode não engordar, a depender da sua forma de consumo. Por conter um baixo índice glicêmico e uma grande quantidade de nutrientes, ela pode, sim, ser inclusa em uma alimentação restritiva, porém com cautela.
Suas fibras e nutrientes ajudarão a dar saciedade por mais tempo, nutrindo verdadeiramente o corpo, o que assegura um maior período sem fome. Se sua ingestão se der com oleaginosas, é um lanche perfeito para segurar até a próxima refeição.
Manga com leite faz mal?
Absolutamente, não! Aliás, é uma delícia. Esse mito vem desde a época do Brasil-Colônia, quando a alimentação dos escravos tinha bastante da fruta (dada a oferta gratuita, da natureza) e os senhores de escravos não queriam que eles tomassem o leite das vacas.
Dessa forma, se repetiu diversas vezes a história, até que ela firmasse e fizesse com que os ricos economizassem o leite, às custas daqueles que eram obrigados a produzir.
Então se você quiser tomar manga com leite, não há problemas, salvo sob restrições alimentares pessoais.
Receitas
E que tal aprender duas receitas fantásticas e fáceis de fazer com essa fruta?
Mousse saudável
Geladinho, ótimo para aqueles dias de verão em que não dá para abrir mão da dieta.
Ingredientes
Iogurte desnatado puro: 1 potinho;
Manga: 1 xícara (chá) bem gelada e madura.
Modo de preparo
- Tire a casca da manga;
- Bata os ingredientes no liquidificador, até que fiquem homogêneos;
- Coloque em taças e faça a decoração com pequenos pedaços de manga;
- Deixe na geladeira por uma hora e sirva com uma folha de hortelã decorando
Sorvete refrescante fit
Já entendeu que essa fruta combina com o calor, não é? Mais uma receita ótima para os dias quentes.
Ingredientes
Manga: 2 unidades bem maduras e congeladas;
Banana: 1 unidade congelada;
Hortelã: 3 folhas.
Modo de preparo
- Bata os ingredientes em um processador, mexa com uma colher e bata novamente;
- Coloque em taças e sirva imediatamente, decoradas com folhinhas de hortelã.
Malefícios
Tal como acontece com qualquer alimento, por mais nutritivo que seja, o problema está em um consumo exagerado. A fruta é pouco calórica, cheia de benefícios, mas, em excesso, pode causar algumas reações desagradáveis, como dores de estômago e prisão de ventre.
Pessoas com tendências a reações alérgicas também devem ter cuidado na hora da sua ingestão. Mesmo que a alergia nunca tenha se manifestado, isso pode acontecer quando o fruto é consumido em grandes quantidades. Esteja atento a urticárias, a inchaços e a erupções cutâneas.
As dicas deste artigo não substituem a consulta ao médico. Lembre-se que cada organismo é único e pode reagir de forma diferente ao mencionado. E para obter os resultados mencionados também é preciso aliar a uma vida e alimentação saudável e equilibrada.
Veja também: Folha de manga: os 10 benefícios para a sua saúde e como usá-la
