Quem faz dieta, é vegano ou apenas faz questão de manter uma alimentação natural e balanceada, sempre tem um abacate no cardápio. Essa fruta é muito versátil, pois com ela pode-se fazer uma diversidade de receitas, tanto salgadas quanto doces. Um exemplo muito prático e saudável é a vitamina de abacate. Confira as combinações de sabores que pode fazer para consumir essa delícia todos os dias.
4 Receitas de vitamina de abacate
Fazer vitamina de abacate é muito simples e gostoso porque você pode combinar com diversos ingredientes e ter uma opção diferente para cada dia. Confira as sugestões e inspire-se.
1. Vitamina de abacate com banana
Nessa opção é usado um leite vegetal, que é a opção perfeita tanto para os veganos quanto para quem não pode ingerir lactose.
Ingredientes
- Banana: 2 unidades;
- Leite vegetal: 2 copos;
- Abacate: 1 unidade;
- Aveia: 4 colheres de sopa.
Modo de preparo
1. Depois de tirar a polpa do abacate e descascar as bananas, só precisa colocar tudo no liquidificador e bater muito bem até formar a vitamina. Está prontinha para beber.
2. Vitamina de abacate com laranja
Outra opção muito prática que também é feita com leite vegetal é essa, com apenas três ingredientes.
Ingredientes
- Abacate pequeno: 1 unidade;
- Leite de amêndoas: 1 copo e meio;
- Laranja: suco de 1 unidade.
Modo de preparo
1. Esprema o suco da laranja, retire a polpa do abacate e bata tudo no liquidificador. Está pronto para beber.
3. Vitamina de abacate com mamão
Para ajudar o intestino a funcionar melhor, essa mistura de abacate com mamão é poderosa. Veja o que vai precisar.
Ingredientes
- Água: 1 copo;
- Mamão: meia unidade;
- Mel: 1 colher de sopa;
- Abacate: 1 unidade.
Modo de preparo
1. Descasque o mamão e corte em pedaços menores. Retire a polpa do abacate. Depois, junte todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem até formarem uma deliciosa vitamina. Beba logo pela manhã.
4. Vitamina de abacate com pera e couve
Uma combinação verde cheia de saúde é essa vitamina que leva a couve a pera, ricas fontes de fibras e que vão deixar a bebida com um sabor que você nunca provou antes.
Ingredientes
- Abacate: 1 unidade;
- Pera: 1 unidade;
- Couve: 2 folhas;
- Leite de aveia: 1 copo.
Modo de preparo
1. Retire a polpa do abacate, corte a pera em pedaços e lave bem as folhas de couve. Coloque tudo no liquidificador e deixe batendo até incorporar. Se quiser, coloque umas folhinhas de hortelã e gelo para beber em seguida.
Benefícios da vitamina à base de abacate
Os benefícios da vitamina com abacate vão variar conforme os ingredientes que você combinar com essa fruta. Mas falando especificamente dela, veja o que o seu organismo ganha ao consumir uma quantidade equilibrada diariamente:
1. Melhora o funcionamento sistêmico do corpo
O abacate é uma rica fonte de ácidos graxos do tipo ômega-3, que são gorduras muito importantes para a saúde. Uma de suas funções é melhorar o funcionamento do coração, da circulação sanguínea e das articulações.
Sendo assim, o abacate é muito bom para equilibrar os níveis de colesterol no sangue, limpar as artérias, prevenir diabetes e doenças do coração.
2. Alivia as inflamações
Outro benefício do ômega-3 presente no abacate é tratar dos processos inflamatórios do corpo, como a artrite, a asma, o lúpus e a doença de Crohn.
3. Potencializa as funções neurológicas
Continuando a conhecer as importantes funções do ômega-3, ele também é essencial para as funções neurológicas. Então, tomar vitamina com abacate vai ajudar a melhorar o raciocínio, a concentração, a memória, além de contribuir para o controle de doenças cerebrais degenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
4. Promove o melhor funcionamento gastrointestinal
Por ser uma fruta rica em fibras, e mais ainda quando combinada com mas frutas fibrosas na vitamina, o abacate contribuir para o melhor funcionamento gastrointestinal. Isso quer dizer que, para o estômago, ele mantém a saciedade por mais tempo e ajuda na digestão. Para o intestino, facilita a evacuação.
5. Tem ação antioxidante
As vitaminas que compõem o abacate e os demais ingredientes usados para fazer a bebida viram agentes antioxidantes ao serem digeridas. Isso quer dizer que elas eliminam o excesso de radicais livres que adoecem as células e causam o envelhecimento dos tecidos, dos órgãos e estimulam o desenvolvimento de inflamações e do câncer.
6. Fornece minerais essenciais
Os minerais essenciais são o que formam cada minúscula parte do corpo, cada um com funções específicas para que cada órgão, tecido e sistema funcione corretamente. Mas para isso, eles precisam estar presentes na qualidade adequada, e o abacate contribui para isso, pois fornece uma boa quantidade deles, como cálcio, potássio, magnésio e ferro.
Vitamina de abacate engorda?
Pelo fato de o abacate ser uma fruta bastante gordurosa, muitas pessoas pensam que ele é uma bomba calórica. Mas como você já viu anteriormente no tópico sobre os benefícios da vitamina de abacate, a gordura que ele fornece é saudável e muito importante para a saúde.
É claro que se você exagerar, tomar o tempo todo, colocar açúcar e leite integral, vai estar consumindo muito mais calorias. Além disso, se você mantiver uma alimentação sem qualidade, essa gordura pode não ser metabolizada corretamente e acabar ficando estocada no seu corpo.
Mas para que isso não aconteça, beba a vitamina na quantidade recomendada pelo seu nutricionista e pratique atividade física regular para gastar a energia que a fruta vai fornecer. Dentro dessas condições, não precisa ter medo, pois o abacate não engorda.
As dicas deste artigo não substituem a consulta ao médico. Lembre-se que cada organismo é único e pode reagir de forma diferente ao mencionado. E para obter os resultados mencionados também é preciso aliar a uma vida e alimentação saudável e equilibrada.
Veja também: Como congelar abacate do jeito certo e a descongelar também
