torta holandesa
Crédito: Pexels

15 Receitas de torta holandesa simplesmente deliciosas

Procurando receita de uma sobremesa para servir aos convidados? Veja 10 maneiras de fazer torta holandesa.

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A torta holandesa é uma sobremesa feita com uma base de bolacha triturada, bolachas inteiras para o acabamento das laterais, um creme branco no recheio e coberta por ganache de chocolate. Uma delícia para servir bem gelada. Veja como fazer a receita simples e variações de sabores.

Como fazer torta holandesa: 15 receitas

Seja para ter em casa no final de semana ou para servir em festas, essa torta vai fazer muito sucesso. Você pode variar a receita fazendo uma torta com ou sem leite condensado, recheada com morango, com ganache ao leite ou branca, com coco, sorvete, paçoca, maracujá, limão, com leite Ninho, Nutella e até uma opção fit. Veja cada uma dessas ideias a seguir e inspire-se.

1. Torta holandesa simples

receita de torta holandesa simples
Crédito: Panelaterapia

Nessa versão, o creme branco, que é o principal da torta, é feito apenas com creme de leite gelado, açúcar, manteiga e essência de baunilha. Para a cobertura, a ganache de chocolate meio amargo que é típica.

Receita: tradicional e simples para fazer

2. Com leite condensado

receita de torta holandesa com leite condensado
Crédito: Tudo Gostoso

Já se preferir um creme branco mais espesso e açucarado, vai adorar essa opção que também leva leite condensado, além do creme de leite, do açúcar e da manteiga. Aliás, nessa sugestão usa-se margarina, mas a recomendação é que utilize manteiga para deixar mais consistente.

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Receita: bem docinha para experimentar

3. Com gelatina

receita de torta holandesa com gelatina
Crédito: Monta Encanta

Além do leite condensado e do creme de leite, essa receita também leva um sachê de gelatina sem sabor, apenas para contribuir com a consistência do creme branco. Depois é só caprichar na camada de bolachas para a base e na ganache como cobertura.

Receita: para não errar no ponto

4. Com morango e chocolate branco

receita de torta holandesa com morango
Crédito: Tudo Receitas

Se você quiser inovar na receita dessa torta, veja como fazer essa opção que leva um delicioso recheio de morangos frescos. A cobertura também é diferente, pois é feita com ganache de chocolate branco. Outro diferencial é que não vai creme de leite no creme branco.

Receita: para quem prefere chocolate branco

5. Torta holandesa de coco

receita de torta holandesa com coco
Crédito: Guia da Cozinha

Para quem adora coco e não é muito fã da ganache, pode fazer a receita dessa torta substituindo o chocolate pelo coco ralado na cobertura e incluindo leite de coco no creme. Outra variação da opção tradicional é que a base dessa torta é feita com bolacha champanhe em vez da bolacha de maisena ou leite.

Receita: para quem não gosta de chocolate

6. Com sorvete de creme

receita de torta holandesa com sorvete
Crédito: Cook’n Enjoy

Se o creme branco simples já é uma delícia, imagina adicionando um pote de sorvete de creme para ficar ainda mais cremoso. Esse é o grande diferencial dessa torta, além de não levar leite condensado.

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Receita: para refrescar e deixar o dia mais alegre

7. Com paçoca

receita de torta holandesa com paçoca
Crédito: Guia da Cozinha

As sobremesas com paçoca de amendoim são todas uma delícia, e essa torta não poderia ser diferente. A paçoquinha é usada tanto no creme branco, junto com creme de leite e leite condensado, quanto na cobertura, por cima da ganache.

Receita: com uma pitadinha de doce e salgado

8. Torta holandesa de maracujá

receita de torta holandesa com maracujá
Crédito: Cyber Cook

A cobertura dessa torta é feita com ganache branca misturada com suco de maracujá. O creme é o comum, com leite condensado, e outro diferencial está na base, que leva bolachas de aveia. Para combinar, utilize nas bordas biscoitos cobertos com chocolate branco.

Receita: com cobertura azedinha de maracujá

9. De limão

receita de torta holandesa de limão
Crédito: Guia da Cozinha

Para dar uma quebrada no sabor doce do leite condensado e do chocolate, o limão é o ingrediente perfeito. Nessa receita ele é adicionado ao creme branco, deixando o sabor mais cítrico e também contribuindo para dar mais consistência e cremosidade.

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Receita: que combina chocolate e limão

10. Tortinha holandesa fit

receita de torta holandesa fit
Crédito: Tudo Receitas

Essa sugestão é mais saudável do que a tradicional porque a base é feita com castanha de caju. Não leva leite condensado, somente creme de leite, adoçante e leite em pó. Além de tudo, é feita em um formato diferente, perfeito para não ultrapassar a porção ideal da dieta.

Receita: saudável para quem está na dieta fit

11. De amendoim

torta holandesa
Crédito: Guia da Cozinha

Basta olhar para a imagem que já dá vontade de sair correndo para fazer essa maravilha na cozinha! Feita com recheio levemente crocante de amendoim, essa torta é perfeita para quem deseja usufruir do sabor desse ingrediente, de um modo que suavize a sua forte essência. Pode apostar nessa sobremesa, pois ela é bem aceita por todas as idades. Mas tome cuidado para conferir se há alguém alérgico.

Receita: deliciosa com amendoim

12. De Ovomaltine

torta holandesa
Crédito: Sugar Spice

O Ovomaltine dá um toque crocante maravilhoso a essa torta holandesa e oferece o seu sabor único ao seu recheio. O mais interessante do Ovomaltine é que ele não enjoativo e encaixa perfeitamente com o aspecto suave dessa torta. Então, se você é mais uma daquelas pessoas que amam Ovomaltine, você irá adorar essa receita, assim como toda sua família e principalmente os filhotes!

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Receita: com passo a passo para fazer a sobremesa

13. De Nutella

torta holandesa
Crédito: Ana Maria

Quem é que não gosta de Nutella? Sim, esse creme de avelã está fazendo o maior sucesso na prateleira dos supermercados, o que se reflete na criação de diversas sobremesas com esse ingrediente. Uma dessas receitas é a torta holandesa de Nutella, que é um sucesso absoluto nas festas.

Receita: que leva Nutella e chocolate meio amargo de cobertura

14. De Leite Ninho

torta holandesa
Crédito: Gazeta Central

O leite Ninho é outro ingrediente que faz sucesso, principalmente se for entre o público infantil. Só de olhar para a imagem já dá vontade de comer uma fatia. Mas calma, pois presencialmente você perceberá que quando o cortar seu aspecto fica ainda mais bonito. Outro ponto é que o seu sabor é bastante tradicional, sem muita invenção, o que faz com que esse doce agrade a diversos públicos.

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Receita: saborosa que leva leite em pó (Ninho)

15. De abacaxi

torta holandesa
Crédito: Guia da Cozinha

Repare que o recheio de abacaxi é bastante abundante e gera um sabor refrescante, em contraste com a cobertura fininha e clássica desse tipo de torta holandesa. Essa receita é perfeita para a sobremesa de um churrasco ou para comer em dias ensolarados, depois de uma piscininha ou uma praia maravilhosa.

Receita: experimente a versão com essa fruta

Qual dessas receitas de torta holandesa é sua favorita? Comente aqui e compartilhe!

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