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Lecitina de soja: o que é e para que serve

Saiba o que é e para que serve a lecitina de soja, deixando o seu dia a dia mais saudável
lecitina de soja o que é e para que serve
Crédito: Freepik

A soja tem sido um produto que tem causado muita polêmica e que tem dividido opiniões. Muitos defendem o seu consumo, enquanto outros contestam fortemente. Isto acontece, sobretudo pelo fato de a soja ser de caráter transgênico, ou seja, geneticamente alterada. Porém, integrar soja a regime alimentar variado pode ser benéfico para seu organismo, como é o exemplo da lecitina de soja.

Benefícios da lecitina de soja

lecitina de soja benefícios
Crédito: Ciranda

A soja é composta por duas partes: uma oleosa e outra proteica. É na zona oleosa que se encontra a lecitina, composta essencialmente por ácidos graxos, agregados a outros nutrientes como fósforo, vitamina E e cálcio.

Este componente natural pode também ser encontrado na semente de girassol, no gérmen de trigo ou na gema de ovo. Contudo, é importante referir que esta substância pode também ser criada de forma artificial.

A lecitina de soja tem sido usada na indústria alimentar, mas também em alguns cosméticos, comprovando seus benefícios. Conheça alguns deles.

1. Diminui o estresse e ansiedade

Já foram realizados vários estudos sobre a ingestão de cápsulas com lecitina de soja que comprovaram sua eficácia em casos clínicos, indicando que o suplemento é benéfico no combate do estresse.

Além disso, ajuda no controle da ansiedade, melhorando os quadros de ansiedade crônica e síndrome do pânico.

2. Faz bem ao cérebro

Rica em ômega-3, a lecitina de soja é excelente para o funcionamento do cérebro, estimulando as ligações neurais.

Além disso, é rica em minerais essenciais para o correto funcionamento das funções cerebrais.

3. Auxilia no funcionamento do fígado

O consumo regular da lecitina, ajuda o corpo a processar melhor a renovação da função hepática.

Isso faz com que as toxicidades sejam eliminadas mais facilmente, agindo também como um agente detox no organismo.

4. Ajuda a combater doenças cardíacas

Ela possui a capacidade que permite regular o colesterol, reduzindo assim as chances de oxidação das veias e consequentes problemas no trato cardíaco.

Além disso, estimula a circulação sanguínea, prevenindo também ataques do coração.

5. Colabora para a regulação hormonal

Ingerir a quantidade indicada pelo médico ou nutricionista, durante a menopausa, pode ajudar a regular os hormônios.

Isso aumenta a qualidade de vida da mulher, aliviando as ondas de calor, insônia e outros sintomas.

Emagrece?

Atualmente, existe especulação sobre a influência deste componente em casos de perda de peso, mas é algo ainda sem fundamento científico.

De qualquer forma, ele promove uma maior saciedade, além de ajudar a limpar o organismo, o que acelera a redução de medidas, através do fim do inchaço. Só que isso não quer dizer perda de gordura, somente de medida e de líquido retido, sendo necessário então aliar uma alimentação saudável e atividades físicas adequadas.

Como tomar

lecitina de soja como tomar
Crédito: Urban Platter

A lecitina de soja pode ser tomada em pó, misturada a sopas, pães, sucos e vitaminas ou em cápsulas vendidas em farmácias e lojas de produtos naturais.

O ideal é tomar a quantidade prescrita pelo seu médico ou nutricionista, porém normalmente isso varia entre 0,5 e 2 gramas ao dia.

Efeitos colaterais e cuidados a ter

É importante referir que, apesar de se tratar de uma substância com bastantes benefícios, existem alguns cuidados na ingestão de lecitina de soja que você deve ter.

São eles:

  • Não tome mais que dois gramas diários;
  • As gestantes devem evitar o consumo;
  • Pessoas com intolerância à soja também não devem consumir;
  • Saiba ainda que se tomar doses elevadas pode ter enjoos, dores no abdômen, gases e inchaço;
  • Beba bastante água durante o tratamento.

O melhor que você pode fazer é consultar o seu médico ou um profissional de nutrição para maiores esclarecimentos sobre a possível ingestão da lecitina de soja, garantindo melhores resultados.

Preço e onde comprar

O preço pode variar a depender da apresentação do produto, podendo ser em pó ou em cápsulas, e da localização da loja. Normalmente o quilo da lecitina em pó fica em torno dos R$ 90, enquanto as cápsulas têm preço mais variante: cerca de R$ 25 (60 cápsulas), R$ 55 (60 cápsulas) e até R$ 100 (180 cápsulas).

Você pode encontrar em lojas de produtos naturais e farmácias físicas ou até mesmo na internet.

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