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8 Benefícios do manjericão para a saúde e como usá-lo

Além de excelente tempero, o manjericão possui propriedades que fazem muito bem ao seu organismo. Confira!
benefícios do manjericão para a saúde
Crédito: Freepik

O manjericão é um tempero muito utilizado nas gastronomias de muitos países. Apesar de sua fama ter sido construída em cima do gostinho que dá a muitos pratos, os benefícios do manjericão à saúde têm sido cada vez mais aclamados.

Embora nem todo mundo saiba, essa erva contém propriedades que atuam de modo benéfico no organismo. De acordo com especialistas, as mais diversas funções do corpo humano podem ser beneficiadas por um consumo moderado, regular e consciente dessa especiaria.

Benefícios do manjericão

Para começo de conversa, o manjericão é repleto de nutrientes. Está precisando de vitaminas e de minerais? Ele é um dos alimentos ideais para lhe ajudar nisso. Você encontra nesse tempero as vitaminas A, C e K, além da famosa e benéfica gordura conhecida como ômega-3.

Dentre os minerais presentes nessa erva, ganha destaque o magnésio, por atuar na melhor do fluxo sanguíneo. Além dele há cobre, cálcio, ferro e manganês.

O manjericão ainda contém em sua composição uma série de óleos essenciais. Nomeia-se aqui o terpineol, o citral, o linalol, eugenol, o citronelol, entre outros. Veja abaixo o que todos esses nutrientes causam em seu organismo!

1. Previne resfriados e gripes

manjericão previne gripe
Crédito: Pixabay

As gripes e os resfriados são muito comuns, principalmente se o seu sistema imunológico está com suas defesas baixas. O consumo do manjericão levanta as muralhas do organismo e o protege contra esse tipo de problema.

Isso se deve às fortes propriedades antibióticas desse alimento. Recomenda-se, inclusive, mastigar folhas de manjericão durante estados de gripe ou de resfriado para acelerar a recuperação.

2. Alivia tosses

O manjericão é um dos compostos mais comuns de xaropes e de outros remédios voltados para o alívio das tosses. Se você está sofrendo desse mal, principalmente se sua tosse é uma tosse com catarro, experimente ferver água com folhas de manjericão e fazer gargarejo.

Esse método ainda alivia dores de garganta, além de aliviar os sintomas da asma e da bronquite.

3. Pode aliviar o estresse

A sabedoria popular afirma que mascar em torno de dez folhas de manjericão diariamente é capaz de aliviar o estresse. A ciência não só confirma isso, como explica por que isso é verdade.

Isso se deve aos adaptógenos. Eles são substância presentes no manjericão. Ao mastigar a folha você libera propriedades que reduzem as atividades de hormônios relacionados ao estresse emocional.

4. É antioxidante

O manjericão é um poderoso antioxidante. Ou seja: ele cuida das células do seu corpo, evitando que os radicais livres causem malefícios a elas. Isso previne várias consequências ruins, como o envelhecimento precoce e até mesmo tumores.

5. É benéfico à saúde ocular

manjericão faz bem aos olhos
Crédito: Freepik

Um dos benefícios do manjericão é melhorar a saúde dos seus olhos. Isso se deve à presença da vitamina A nessa erva.

6. Evita alguns problemas de pele

Situações incômodas como acne podem ser evitadas ou mesmo curadas com o extrato do manjericão. Basta aplicar sobre a pele e deixar agir.

7. Combate o mau hálito

Ferver água com manjericão e depois fazer um bochecho: garantia de um hálito refrescante. Essa erva é bastante benéfica não apenas para evitar o mau hálito, mas também para amenizar os efeitos da gengivite.

8. Trata problemas estomacais

Um dos benefícios do manjericão mais relevantes é sua atuação no sistema digestivo. Consumir o extrato da erva pode aliviar dores no estômago, assim como evitar prisão de ventre, acidez estomacal e indigestão.

Propriedades nutricionais

Confira abaixo a tabela nutricional com valores referentes a cada 100 gramas de folhas frescas de manjericão.

Calorias 22 kcal
Gorduras totais 0,6 gramas
Sódio 4 miligramas
Potássio 295 miligramas
Carboidratos 2,7 gramas
Fibra 1,6 gramas
Proteínas 3,2 gramas
Magnésio 64 miligramas
Vitaminas C 18 miligramas
Vitaminas A 5 275 IU
Cálcio 177 miligramas

Como usar manjericão?

como usar manjericão
Crédito: Freepik

O manjericão pode ser usado de várias formas. Você pode usar tanto o extrato das folhas quanto os óleos essenciais. Normalmente esses produtos são vendidos em lojas especializadas de produtos naturais.

Mas claro que o uso mais comum é como tempero na comida. Você encontra a planta fresca ou seca em qualquer supermercado. Fica ótimo em carnes, ensopados, molhos e até mesmo em saladas.

Também pode ser adicionado a alguns sucos, por exemplo. Ideias não faltam para fazer usos dos benefícios do manjericão!

Fonte: UFS

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