É difícil resistir a um sorvete, não importa qual seja a época do ano. O problema é que a maioria dessas delícias trazem consigo uma boa quantidade de açúcar, gordura saturada e conservantes, o que não é nada agradável para quem está querendo cuidar do peso e da saúde. Mas ainda bem que existe uma receita de sorvete saudável de manga com coco, super fácil e deliciosa para você fazer hoje mesmo.
Como fazer sorvete saudável de manga com coco
São apenas quatro ingredientes que você vai precisar para essa receita, e algumas horinhas de espera para que ganhe a consistência perfeita. Veja o que vai precisar:
Ingredientes
- Leite de coco: 120 mililitros;
- Iogurte grego: 145 gramas;
- Manga picada congelada: 120 gramas;
- Mel: 2 colheres de sopa.
Modo de preparo
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até formar um creme espesso.
2. Depois transfira para um pote e leve para congelar por pelo menos 2 horas. Simples assim. Delicie-se!
Outras receitas de sorvete saudável
1. Sorvete de morango
Outra receita deliciosa, cremosa e muito fácil é esse sorvete que fica com aquele sabor doce e ácido do morango, misturado com um toque de limão.
Ingredientes
- Iogurte light: meia xícara;
- Mel: 3 colheres de sopa;
- Morangos congelados: 4 xícaras;
- Suco de limão fresco: 1 colher de sopa.
Modo de preparo
1. Da mesma forma que a receita anterior, só é preciso colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater durante uns 5 minutos para que fique bem misturado e cremoso.
2. Se quiser sirva na hora ou coloque em um pote e congele para que fique mais consistente e gelado.
2. Sorvete saudável de chocolate
Acredite: uma receita de sorvete de chocolate também pode ser saudável e absolutamente deliciosa e rápida de preparar.
Ingredientes
- Mel: 1 colher de sopa;
- Suco de limão fresco: meia unidade;
- Banana prata picada e congelada: 5 unidades;
- Cacau em pó puro: 1 colher de sopa.
Modo de preparo
1. Quando já tiver as bananas cortadas em rodelas e congeladas de um dia para o outro, coloque tudo no liquidificador e bata até formar a massa do sorvete.
2. Depois é só se deliciar, comendo na hora como uma mousse mais macia ou congelando para ficar com mais consistência de sorvete.
3. Sorvete de abacaxi com chia
Essa opção também é ótima para intolerantes à lactose, porque não leva qualquer tipo de leite ou derivado.
Ingredientes
- Mel: 1 colher de sopa;
- Sementes de chia: a gosto.
Modo de preparo
1. Corte um abacaxi maduro em pedacinhos e leve pra o congelador. O bom de ser maduro é que ele fica mais docinho e libera ainda mais nutrientes.
2. Depois que congelar é só colocar ele e o mel no liquidificador, bater muito bem para misturar e já está pronto para servir polvilhado com as sementes de chia. Talvez precise adicionar um pouco de água para não travar o aparelho.
4. Sorvete de banana com pasta de amendoim
Se você já está de dieta, é possível que tenha um grande pote de pasta de amendoim integral no armário. Então, aproveite e use um pouco para fazer essa deliciosa receita de sorvete fit.
Ingredientes
- Pasta de amendoim: 1 colher de sopa bem cheia;
- Bananas picadas e congeladas: 2 unidades;
- Leite de amêndoas: 2 colheres de sopa;
- Leite de coco: 3 colheres de sopa;
- Canela: a gosto.
Modo de preparo
1. No dia seguinte em que já tiver as bananas congeladas, é só levar todos os ingredientes para o liquidificador e bater até dar o ponto de sorvete.
2. Pode servir na hora ou guardar no congelador para comer um pouquinho por dia. Fica incrível.
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