O nhoque de batata é uma das maravilhas presentes em rodízios de massas e restaurantes especializados. Trata-se de um prato muito saboroso e que pode ser feito em casa, de um modo simples e fácil. Confira como fazer as melhores versões para serem servidos em qualquer ocasião.
Como fazer nhoque de batata: 15 receitas
O legal desse prato é que ele agrada a todos os públicos, por ser extremamente adaptável. Aliás, a versatilidade é uma marca desse prato, podendo ser direcionado para uma refeição saborosa, simples, nutritiva ou com todas essas três características.
Por isso, confira com carinho as receitas abaixo e analise quais são as que mais se adaptam ao seu gosto e a sua rotina.
1. Com farinha de aveia
Você sabia que em cada 100 gramas de aveia, existem 17 gramas de proteína? Essa quantidade é maior do que a quantidade presente em um ovo inteiro. Além disso, a aveia é rica em fibras, fazendo bem para a saúde do coração e rica em carboidratos complexos que são excelentes para se ter um dia produtivo. Aprenda como fazer essa receita e aproveite suas propriedades nutritivas.
2. Com abóbora
Se você conhece uma criança que não come abóbora, essa é a sua hora! Brincadeiras à parte, esse alimento é perfeito para quem não come esse vegetal, pois o sabor da abóbora é contrastado com o da batata, tornando o prato muito apetitoso. Além disso, ela é rica em ferro e vitamina A, o que a torna um vegetal extremamente nutritivo. Conheça a receita completa e como preparar!
3. Com molho de atum
Essa receita é prática, além de ser bastante saudável, pois é fonte de ômega-3. Além disso, ela é excelente para quem gosta do sabor marcante desse peixe. Vale ressaltar que a quantidade de molho de atum pode ser adaptada, conforme o seu apreço, já que a massa do nhoque o absorve.
4. Com mandioca
A mandioca é rica fonte de carboidratos complexos e é um excelente opção de alimento para promover o ganho de energia, assim como a batata. Desse modo, esse prato é uma boa opção para quem deseja ter um dia ativo, e que propicie a realização de diversas atividades. Anote a receita para saborear!
5. Com molho de tomate e agrião (vegana)
Quem já comeu agrião sabe o quanto essa folha possui um sabor único, que provoca uma leve ardência. Esse sabor típico faz um interessante contraste. Essa receita de nhoque de batata com agrião é especial e muito mais saborosa do que você imagina.
6. Com carne assada
O sabor de carne assada e temperada com a massa de nhoque de batata é algo maravilhoso. Se você quiser ter essa sensação, confira como fazer a receita (passo a passo). O tempo de preparo é de apenas 1 hora e rende até 6 porções.
7. Com bacon (e queijo)
Imagine o sabor de um molho de bacon bem feito, com nhoque de batata bem preparado? O bacon por si só, já dá um toque refinado e crocante ao prato, o que o torna maravilhoso para o público mais jovem. Deu fome, não foi? Experimente fazer essa receita para o jantar com a família ou amigos.
8. Com molho de brócolis
Existem pessoas que realmente gostam muito de brócolis e existem pessoas que querem usufruir de seus nutrientes. Essa receita é perfeita para esses dois grupos! Basta você preparar a massa (tradicional mesmo) e cobrir com esse molho cremoso.
9. Nhoque de batata e beterraba com robalo
Utilizando quase meio quilo de robalo, esse delicioso prato leva na massa dois ingredientes muito nutritivos: batata e beterraba. Rico em ômega-3, este peixe é perfeito para colaborar com a saúde cerebral e a preservação da massa cinzenta. Experimente a receita e comprove o seu sabor.
10. Com bacalhau
Para preparar esse prato que leva um peixe típico da Noruega e de Portugal, é preciso começar aprendendo como dessalgar o bacalhau. Em seguida, o importante é como prepará-lo para combinar na perfeição com essa receita de nhoque de batata.
11. Com beterraba (massa)
Essa é uma receita para fugir do comum, feita com batata e beterraba. O sabor agridoce e sua coloração avermelhada dá um charme para a apresentação do prato. Além disso, é tubérculo é rico em ferro e vitamina C. Um excelente complemento para tornar o prato mais nutritivo.
12. Com molho branco
O sabor dos queijos nesse molho é maravilhoso e único. Ele combina perfeitamente com a massa do nhoque de batata. Afinal, ele gera um aspecto bastante cremoso, fator que quebra a sua constância e colabora para a geração de um realce entre os sabores.
13. Com molho à bolonhesa
Essa massa e molhos italianos fazem sucesso em jantares, reuniões e almoços. Como é feito com nhoque de batata, ele consegue absorver parte do molho e contrastar levemente com a carne moída da bolonhesa. Experimente!
14. Com camarão
Que tal fazer algo bem diferente e saboroso? Já pensou em experimentar essa receita de nhoque com camarão? Além de saboroso é uma refeição especial para servir durante um almoço ou jantar com familiares ou amigos. Fácil de fazer, ela rende até 6 porções e demora cerca de 1 hora para ficar pronta.
15. Nhoque de batata vegano (com molho de berinjela)
A massa dessa receita é preparada com batata asterix e batata-doce cozidas! Uma mistura saborosa e leve para ser acompanhada com qualquer molho da sua preferência. A sugestão neste caso é com berinjela, cebola, alho, pimentão, azeitonas e um delicioso molho de tomate.
Pretende fazer qual dessas receitas de nhoque de batata em sua casa? Comente abaixo e compartilhe!
