Por mais que pareça algo simples, uma dieta para pré-diabético pode ser fundamental na mudança do quadro da doença. Essa doença e os alimentos ingeridos estão totalmente relacionados, podendo ser um fator-chave para a melhora do paciente.
De acordo com o Ministério da Saúde, “uma alimentação adequada com baixo teor de açúcar e ingestão de alimentos não processados diminuem as chances de pessoas diagnosticadas com pré-diabetes evoluírem para o tipo II doença”. Em outras palavras, se cuidar direitinho do que come, pode não desenvolver a doença.
Além disso, é fundamental que mantenha hábitos de vida saudáveis, incluindo certamente a prática de atividades físicas. Elas ajudam, quando aliadas à dieta para pré-diabético, a evitar remédios e até as temidas doses de insulina. Saiba então, primeiro de tudo, o que deve ser evitado nessa alimentação.
O que evitar na dieta para pré-diabético
Para vencer essa condição, que pode se tornar um grande problema, é fundamental deixar de comer algumas coisas. Primeiro de tudo, os alimentos ultraprocessados devem passar longe da sua despensa. Isso porque eles contém uma quantidade absurda de açúcar, gordura e sódio. Esse trio é extremamente danoso a um organismo que está tentando se recuperar.
Além disso, retire da alimentação qualquer tipo de refrigerante ou suco de caixinha. Outros produtos a serem evitados são as bebidas lácteas industrializadas e biscoitos doces, principalmente os recheados. Comidas industrializadas congeladas, sanduíches de microondas, embutidos, maionese e misturas prontas também devem ser ignoradas.
Quais os melhores alimentos
Agora que você já sabe o que evitar, que tal conhecer alguns alimentos que podem ajudar no controle da diabetes? A primeira coisa a ter em mente é que seu alimento deve ter baixo índice glicêmico. Em outras palavras, ele não deve ter tanta glicemia a ponto de criar picos de insulina no seu organismo, que poderia conduzir a um diabetes tipo 2.
Os alimentos integrais demoram mais para serem processados, fazendo com que não ocorra tão facilmente o tal pico de insulina. Além disso, também existem algumas comidinhas que podem ser extremamente úteis:
- Cebola: ela ajuda a reduzir os níveis de açúcar e estimula a produção de insulina;
- Limão: ajuda no funcionamento do pâncreas e limpa o sangue;
- Farinha de maracujá: ela é rica em pectina, que reduz a glicose no sangue;
- Canela: santa ajuda para quem é uma formiga atrás de doce, reduzindo o desejo e estimulando a produção de insulina;
- Feno grego: a isoleucina, trigonelina e o galactomanano presentes ajudam a controlar a doença.
Como montar uma dieta para pré-diabético
É fundamental que você monte sua dieta com o apoio do seu médico ou nutricionista, nunca modificando o combinado com variações da internet. Isso porque ninguém melhor do que ele para saber o que o seu corpo realmente precisa. Então, a regra de ouro é: siga a dieta estipulada para você. Tendo isso em mente, aproveite para ter algumas ideias para as diversas horas do dia!
Café da manhã
Que tal trocar aqueles flocos açucarados por cereais integrais, ricos em fibras? Você pode adicionar o seu leite de preferência e um adoçante natural, se achar necessário. Ovos também são uma excelente opção, desde puros como em receitas como a crepioca ou até mesmo, uma omelete com couve, cenoura e afins.
Para beber, se você não desperta sem seu cafezinho, tente se acostumar a tomá-lo sem açúcar e em pequena quantidade. Se não for possível, uma doçante mais natural como a stévia ou xylitol. Sucos de frutas com baixo índice glicêmico, smoothies e iogurtes caseiros com frutas são excelentes opções também.
Lanches
Nada melhor para um lanchinho do que uma fruta, chá ou suco. Porém, pode acontecer de a quantidade de frutose estimular um pico de insulina. O melhor a fazer é juntar a fruta com oleaginosas, que reduzem o tempo de processamento dos alimentos.
Fibras também são fantásticas para isso, então você pode pensar em fazer barrinhas de cereal caseiras, com baixo carboidrato e sem açúcar. Veja como:
Almoço e jantar
O almoço é a melhor hora, quando a imaginação pode criar alternativas maravilhosas aos pratos tradicionais. Já pensou em comer arroz de couve-flor? E que tal macarrão de abobrinha crua passada no ralador comprido? Quibe de quinoa, panquecas funcionais, pizza de couve-flor e muitas outras opções podem fazer parte do seu cardápio.
O importante é se alimentar bem, de forma criativa e a cada 3 horas. Siga exatamente a recomendação do seu médico ou nutricionista, faça atividade física e veja como seu corpo vai reagir bem. Além de ajudar seu corpo e mente, você pode dar a volta por cima e reverter o quadro, vencendo a doença.
