benefícios da folha de louro
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10 Benefícios da folha de louro e como utilizá-la

O tempero mais famoso do feijão e da feijoada tem muito a oferecer para a sua saúde! Veja como e por que utilizá-lo.

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Quem não tem louro em casa? O tempero é típico da culinária brasileira e por ser seco é fácil de conservar por um bom tempo. Normalmente ele é utilizado no feijão ou na feijoada, em algumas sopas ou cozidos. Mas depois de conhecer os benefícios da folha de louro você vai querer pôr ele em tudo!

O louro é natural da Ásia, entretanto a árvore veio parar no Brasil com os portugueses durante o século XVI. Com nome científico de laurus nobilis, essa erva aromática é proveniente de uma árvore pequena que atinge apenas 10 metros de altura. E não é de hoje que os benefícios da folha de louro são levados em consideração. O uso da planta como antisséptico é milenar.

10 Benefícios da folha de louro para a saúde

benefícios do louro para emagrecer
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As folhas do loureiro podem ser utilizadas para a saúde e na culinária de diferentes formas. Além disso, são muito baratas e fáceis de encontrar, em qualquer fruteira ou mercado de esquina você acha folha de louro desidratada.

Muita gente não sabe disso, mas o louro é bastante calórico, podendo ter mais de 300 calorias por cada 100 gramas. Ele também é riquíssimo em vitaminas, cálcio, potássio, ferro e magnésio. Em sua composição você encontra ainda gorduras saturadas e insaturadas, como ácidos graxos importantes para o seu organismo.

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Até mesmo o cheirinho da planta é bom para você, pois estimula as papilas gustativas, aumentando a produção de saliva. Isso faz com que você tenha mais enzimas para realizar a digestão de alimentos complexos. Veja mais benefícios da folha de louro:

1. Combate a diabetes

Um dos benefícios mais conhecidos dessa planta é sua eficácia no combate à diabetes tipo 2. Tomar chá de louro ou ingeri-lo em outros alimentos ajuda o organismo a produzir insulina naturalmente. Isso faz com que os níveis de glicose fiquem mais controlados, evitando picos de açúcares no sangue.

Pessoas com diabetes ou pré-diabetes podem incluir esse alimento em diversas receitas. Assim fica mais fácil se beneficiar dele e de tudo que ele pode oferecer.

2. Melhora a digestão

A folha de louro é ótima para a digestão. Como mencionado acima, apenas o cheiro dela já faz com que você produza enzimas e tenha uma digestão mais efetiva. Ingerir a folha ou o seu chá tem efeito desintoxicante e pode reduzir a azia e a sensação de barriga cheia. Médicos podem recomendar o uso da folha em casos de prisão de ventre e de inchaço.

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3. Previne doenças cardíacas

Apesar de ser calórico, o louro é zero colesterol e rico em rutina, salicilatos, ácido cafeico e fitonutrientes. Essas substâncias melhoram as coronárias, diminuem o mau colesterol, conhecido como LDL, e estimulam a saúde do coração.

Um dos benefícios da folha de louro é que a planta é uma fonte vegetal de ômega-3. Esse ácido graxo é vital para o bom funcionamento do sistema cardiovascular.

4. Anti-inflamatório natural

Nas folhas de louro você encontra um composto chamado Parthenolide, que é um anti-inflamatório natural muito utilizado na produção de remédios caseiros. Em abundância no óleo de louro, pode ser utilizado para tratar enxaquecas crônicas, doenças reumáticas entre outros processos inflamatórios.

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5. Benéfico para as grávidas

As folhas de louro são uma fonte de ácido fólico, substância que sintetiza o DNA. Durante a gestação, a deficiência de ácido fólico na mãe pode causar uma série de doenças neurológicas no feto.

6. Alivia gripes e resfriados

folha de louro alivia gripes
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Além do efeito anti-inflamatório, o louro ainda ajuda a diminuir a congestão nasal, as infecções bacterianas e as dores causadas por gripes e resfriados. Fazer massagem no peito e nas costas da pessoa gripada com o óleo essencial da planta é mais eficiente que muitos medicamentos.

7. Acaba com estresse e a ansiedade

Porque o louro contém o farmacológico natural linalol, ele atua diretamente no relaxamento do corpo. A substância baixa os níveis dos hormônios do estresse e tem efeito calmante. Mas ela não está presente apenas no louro. Você também a encontra no manjericão e no tomilho.

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8. Combate o câncer

Por causa dos muitos benefícios da folha de louro para a saúde e porque ela tem diversas substâncias antioxidantes, seu consumo pode prevenir o câncer, principalmente o de mama, e a leucemia.

Algumas pesquisas mostram que a ingestão do louro aumenta as concentrações de ácido cafeico, quercetina, euganol e catequinas, compostos que protegem o organismo da ação de células cancerígenas.

9. Eficiente contra picadas de insetos

Sabe aquela picada de inseto que coça sem parar? Você pode esmagar algumas folhas de louro frescas e aplicar sobre o local afetado. O ácido láurico presente na planta alivia a coceira, a dor e o inchaço, desinfetanto a área.

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10. Menstruação em dia

As mulheres que sofrem com a menstruação irregular podem beber chá de louro para regular o ciclo. A planta é bastante eficiente nisso, sendo recomendada inclusive por ginecologistas.

Folha de louro emagrece?

como consumir louro para perder peso
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O louro é bastante diurético e digestivo. Ele auxilia o organismo em muitos processos e por isso pode ser bom também para emagrecer. Mas não se deixe enganar por qualquer coisa que você lê na internet. Fazer apenas a ingestão do louro não vai fazer com que você perca o excesso do peso.

Inclusive, o excesso do louro no seu sistema digestivo pode ser tóxico e pode causar irritação estomacal e sonolência. O ideal é não ultrapassar o consumo de 3 folhas por dia ou uma xícara do chá. O melhor horário para fazer uso da bebida é à noite, pois ela tem efeito calmante.

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O motivo pelo qual muita gente acha que o louro por si só emagrece é que ele contém uma substância chamada cactinea. Esse composto, que pode ser encontrado em forma de suplemento, inibe a fome e acelera o metabolismo. Ou seja, torna o emagrecimento um pouco mais fácil.

Agora se você pensava que ia fugir da dieta e do exercício físico apenas com essa planta, esqueça!

Malefícios da folha de louro

Em geral, o louro não tem malefícios ou contraindicações. Os benefícios da folha de louro são muitos e algumas pessoas abusam da planta. Como foi dito antes, o excesso do consumo pode causar algum desconforto no trato intestinal e distúrbios do sono, mas nada muito além disso.

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Há alguns estudos que comprovam que as folhas de louro podem ser tóxicas quando ingeridas em grandes quantidades. Isso porque elas contêm flavonoides, que podem provocar a morte celular.

Como usar folha de louro?

manteiga de loureiro para massagem
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A melhor forma de fazer uso desse alimento sem se prejudicar é não ultrapassar as quantidades diárias recomendadas. Você pode usar uma ou duas folhas para temperar a sua comida: no arroz, no feijão, em sopas, em cozidos e em carnes assadas, por exemplo.

Ainda pode beber uma xícara de chá por dia, feito com até 3 folhas para cada litro de água. Se quiser, pode também extrair o óleo vegetal do louro, também chamado de manteiga de loureiro. Algumas gotinhas dele para massagem podem ser uma boa ideia. Não beba o óleo nem o ofereça às crianças.

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As dicas deste artigo não substituem a consulta ao médico. Lembre-se que cada organismo é único e pode reagir de forma diferente ao mencionado. E para obter os resultados mencionados também é preciso aliar a uma vida e alimentação saudável e equilibrada.

Fonte: Periódico Saúde e Pesquisa, Revista Brasileira de Farmacognosia e Visão Acadêmica

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