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Como fazer xarope de agrião?

O xarope de agrião pode ser altamente benéfico para a sua saúde e prevenção de doenças. Entenda.

xarope de agrião
Créditos: Wikimedia Commons

O xarope de agrião é altamente benéfico para o tratamento de tosse, gripes e resfriados, pois é rico em vitaminas e minerais que o organismo precisa para se fortalecer. Veja como preparar essa bebida repleta de propriedades que atuam em benefício de todo o seu organismo.

Receitas de xarope de agrião

Pode ser criativo e incluir no seu xarope de agrião uma diversidade de ingredientes que são benéficos para tosses, gripes e problemas respiratórios. Alho, folhas de hortelã, cebola, gengibre, limão, mel, entre outras opções que você pode explorar. Apenas tenha cuidado com as dosagens buscando não ultrapassar a quantidade recomendada por dia.

Xarope de agrião caseiro

xarope de agriao folhas
Crédito: Pixabay

Tome uma colher de sopa do xarope até 4 vezes ao dia para combater bronquite, tosses e resfriados.

Ingredientes

  • Agrião: 400 gramas;
  • Açúcar: 500 gramas;
  • Água filtrada: 500 ml;
  • Limão: 2 unidades;
  • Gengibre: 30 gramas.

Modo de preparo

1. Em uma panela, leve o açúcar para caramelizar em fogo baixo, mexendo de vez em quando.

2. Lave bem o agrião e o gengibre, e leve-os à panela assim que o açúcar estiver completamente em calda.

3. Retire o suco de dois limões e despeje-o também à mistura juntamente com a água filtrada.

4. Aumente o fogo para uma intensidade média e deixe que o líquido engrosse é obter uma consistência de mel.

5. Coe e guarde em um recipiente com tampa que possa estar bem vedado.

Xarope de agrião com mel

xarope de agriao mel
Crédito: Pixabay

Esta receita é um pouco diferente, pois é completamente crua. O consumo de alimentos crus pode ser muito benéfico à saúde, já que durante o aquecimento o alimento perde muitos nutrientes e não mantém as suas enzimas.

Ingredientes

  • Agrião: 1 maço;
  • Mel: 3 colheres de chá.

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o maço de agrião em alta potência até que vire uma mistura bem líquida.

2. Passe pelo coador se achar necessário, adicione mel à mistura e guarde o conteúdo na geladeira e em uma recipiente escuro com uma tampa eficiente.

Para que serve?

O agrião tem um teor calórico muito baixo e é rico em vitamina A, C, D, E, K e vitaminas do complexo B. Também é rico em nutrientes como ferro, zinco, cálcio e potássio, além de ser uma excelente fonte de proteínas e fibras.

A utilização dos talos do agrião é importante devido à quantidade de nutrientes que possuem. Confira alguns dos seus principais benefícios:

Fortalece o sistema imunológico

Por ser riquíssimo em vitamina C, o consumo de agrião, seja como xarope, chá ou puro, é benéfico ao fortalecer o sistema imunológico. Além disso, é eficaz para o tratamento de anemia, devido à riqueza em sua composição.

Combater tosses, gripes e questões respiratórias

O xarope de agrião é um excelente remédio caseiro para tosses, gripes, resfriados e doenças respiratórias. Ele é muito eficaz ao combater os micro-organismos que afetam as vias aéreas como no nariz, na garganta e também nos pulmões.

No entanto é indispensável a consulta com um profissional da saúde, pois os sintomas a serem combatidos podem ser originários de diferentes causas podendo ser alérgicos, virais, infecciosos e outros.

Estimula o apetite

O agrião estimula a secreção salivar, sendo assim é capaz de favorecer o apetite e melhorar o processo digestivo.

Saúde dos olhos e da pele

Por ser rico em vitaminas, principalmente as vitaminas A e E, o agrião é ótimo para a saúde dos olhos e da pele. Além disso contém antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce deles.

Fortalece os ossos

Além de possuir cálcio, esse rico alimento possui também a vitamina K, que é capaz de potencializar a absorção do cálcio no organismo.

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