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9 Receitas de pão caseiro

Veja como fazer pães, dos mais simples aos mais trabalhosos, todos deliciosos para aromatizar a casa e alegrar o paladar
pão caseiro
Crédito: Pixabay

O pão é um dos alimentos mais antigos, desde que a agricultura surgiu. Com o plantio do trigo, outros cereais e tubérculos, logo nasceram as massas, dos mais variados tipos, dando origem a uma infinidade de receitas de pão caseiro. Você vai conhecer agora algumas das mais populares no Brasil. Veja quais prefere e experimente fazer em casa para um delicioso café da manhã ou da tarde.

Como fazer pão caseiro: 9 receitas

Veja como fazer pão de formas tradicionais, outras mais rápidas, com ingredientes saudáveis e para quem tem restrição alimentar.

1. Receita simples sem sovar

receita pão caseiro simples
Crédito: Chilli com Todos

Entre as versões mais práticas do pão caseiro, as preferidas de quem quer agilidade e praticidade são as que não necessitam sovar. Essa é uma delas. Para a massa do pão vai precisar somente de trigo, água morna, sal e fermento de padeiro fresco. Depois de misturar os ingredientes com uma colher, só tem que deixar a massa descansar. Depois é colocar para assar e logo vai estar prontinho.

2. Pão fofo e adocicado

receita pão caseiro fofinho
Crédito: Tudo Gostoso

Essa é outra receita que leva ingredientes bem comuns. O principal cuidado que deve ter é em deixar a massa crescer o suficiente antes de ser assada. Depois que faz algumas vezes, logo pega o jeito e vai querer preparar essa delícia toda semana para a família.

3. Tipo ciabatta tradicional

receita pão caseiro ciabatta
Crédito: Massa Madre

Esse é um pão italiano para fazer quando já tem um pouco mais de prática com pães. Vai precisar de alguns ingredientes mais sofisticados, mas é possível fazer em casa. Esse pão tem casca bem fina e crocante, com um miolo bem macio e aerado, perfeito para fazer sanduíches.

4. Pão integral

receita pão caseiro integral
Crédito: Tudo Gostoso

Se você gosta das receitas com farinha integrais, para pães mais saudáveis e ricos em fibras, essa é uma ótima sugestão. Leva gérmen de trigo, aveia, sementes de linhaça, trigo integral e trigo comum para dar o ponto.

5. Pãozinho de leite

receita pão caseiro leite
Crédito: Flamboesa

Esse é aquele pãozinho molinho, pequeno, que você compra na padaria e parece ser complicado de fazer. Mas não é. Se gosta de ficar fazendo experimentos na cozinha, certamente vai preparar essa receita com prazer. Para esse pão, vai usar leite morno, ovos, açúcar, fermento, manteiga, sal e trigo, apenas.

6. Pão de manteiga

receita pão caseiro manteiga
Crédito: Manga com Pimenta

Outra receita bem macia, que só o nome já dá água na boca. Os ingredientes são parecidos com outras versões mais tradicionais. Vai precisar de trigo, sal, açúcar, leite em pó, manteiga, leite, fermento e gema. Fica bonito, aromático e muito apetitoso.

7. Pão sem glúten

receita pão caseiro sem glúten
Crédito: Anna Fasano

O que não faltam hoje em dia são receitas de massas sem glúten para satisfazer as necessidades e desejos de quem não pode comer esse componente. Então, para essa receita vai precisar de polvilho doce e azedo, água quente, farinha de arroz, sal, açúcar, fermento, óleo e ovos.

8. Pão de cenoura

receita pão caseiro cenoura
Crédito: Cozinha Fit

Assim como há tantas receitas de bolo de cenoura, também pode usar esse vegetal na sua receita de pão caseiro. Essa receita leva ovos, cenouras, óleo, azeite, sal, quinoa, farinha de arroz, fécula de batata, fermento e ervas finas a gosto para dar um sabor e aroma mais especiais ao pão.

9. De cará e milho

receita pão caseiro cará
Crédito: Food Network

Por fim, um dos mais tradicionais pães caseiros, feito com o cará, uma raiz parecida com o inhame. O pão fica bem fofo e consistente. Vai usar óleo de coco, linhaça, fubá, fermento, azeite, açúcar demerara, água, sal e o cará.

Redigido por Priscilla Riscarolli

Graduada em Comunicação Social, decidiu trocar as campanhas publicitárias pela produção de conteúdo para inspirar as pessoas a enriquecerem suas vidas com mais informação, bem-estar e criatividade.

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