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9 Receitas de lasanha de frango

Quer utilizar frango em receitas diferentes para o almoço ou jantar? Faça uma dessas deliciosas lasanhas
lasanha de frango
Crédito: Pixabay

A lasanha de frango é um prato principal para almoços e jantares, seja durante a semana com a família ou em datas especiais com convidados. Para acompanhar, basta fazer um arroz e uma salada ou legumes no vapor e já tem a mesa pronta para saciar a fome e a gula de todos. Veja como é possível variar a receita desse prato e faça a sua.

Veja também: como fazer lasanha de vários sabores

Aqui você encontra:

Como fazer lasanha de frango: 9 receitas

Você pode fazer sua lasanha com peito de frango que está na geleira, no congelador ou com aquele frango que sobrou do almoço de domingo. Também pode variar os molhos e os tipos de massa, como nessas sugestões que vai conhecer agora, uma mais gostosa do que a outra.

1. Receita simples

receita de lasanha de frango simples
Crédito: Tudo Gostoso

Se você não tem experiência em fazer lasanha, não se preocupe, pois esse é um prato bem simples de preparar. A parte mais trabalhosa é desfiar o frango. Mas se tiver um triturador fica bem fácil também. Depois é só fazer um molho e montar o prato, intercalando uma camada de molho com uma de massa, outra de queijo e presunto e finalizando com bastante queijo ralado, como sugere essa receita simples.

2. Frango e molho branco

lasanha de frango ao molho branco
Crédito: Receitas de Vovó

O molho branco é um clássico na hora de preparar lasanha e fica muito bom, pois deixa o prato mais cremoso e com sabor mais suave. Nessa receita também é feito um molho simples de frango com extrato de tomate, cebola, azeitonas e milho, depois é feito o molho branco com leite, manteiga, cebola, caldo de frango e amido de milho para intercalar na montagem.

3. Cogumelos e frango

lasanha de frango e cogumelos
Crédito: Cinco Sentidos na Cozinha

Há quem remeta o molho de frango ao cogumelos de forma automática, pois esses dois ingredientes aparecem juntos em diversas receitas, seja de macarronada, panquecas ou pizzas. A principal diferença dessa receita para a anterior é a adição dos cogumelos fatiados, pois também é feito um molho vermelho de frango desfiado e um molho branco simples, com alguns ingredientes diferentes no preparo.

4. Com legumes

lasanha de frango e legumes
Crédito: Hoje em Frango

Para deixar sua lasanha mais saudável, nada como adicionar alguns legumes. Nessa versão tem cenoura, vagem, alho e cebola, mas pode usar a criatividade para incrementar com brócolis, couve-flor, abobrinha e muito mais.

5. Com calabresa

lasanha de frango e calabresa
Crédito: Tudo Gostoso

Gosta do sabor defumado da linguiça calabresa nas receitas? Ela combina muito bem nesse molho de frango especial que também leva milho, ervilha, alho, cebola, pimentão, requeijão, cheddar, creme de leite e temperos. Para finalizar, coloque uma generosa camada de batata-palha crocante por cima.

6. Frango aos 4 queijos

lasanha de frango com queijos
Crédito: Guia da Cozinha

Amantes de queijos certamente vão escolher essa opção que dá água na boca só de falar e imaginar tanta cremosidade em um só prato. Nessa sugestão os queijos utilizados são muçarela, parmesão, provolone e gorgonzola, mas pode tanto adicionar outros, quanto substituir pelos seus preferidos. A dica é escolher queijos que derretam facilmente.

7. Lasanha com massa de pastel

lasanha de frango com massa de pastel
Crédito: Aqui na Cozinha

No mercado tem massa de lasanha pré-cozida para facilitar o preparo, mas se só encontrar massa de pastel e formato retangular, pode comprar porque também dá certo nessa receita. Esse tipo de massa costuma ser um pouco mais durinha, então pode precisar de um pouco mais de tempo no forno, caso não goste de senti-la “al dente”. Se sobrar massa, aproveite para fazer outras receitas para congelar e aproveitar nas próximas semanas.

8. Massa de espinafres

receita de lasanha verde de frango
Crédito: Alquimia dos Tachos

A massa de espinafres é aquela massa verdinha, que deixa a lasanha ainda mais apetitosa. Pode fazê-la em casa ou comprar pronta. Nessa sugestão o recheio é de frango com cogumelos, além de levar um aroma e sabor especial de tomilho. Também tem o molho branco simples para intercalar.

9. Lasanha sem glúten

lasanha de frango sem glúten
Crédito: Cozinhando sem Glúten

Quem não quer ou não pode comer glúten não precisa deixar de comer lasanha, pois há no mercado cada vez mais opções de massas sem glúten, como a sugerida nessa receita. Se quiser também pode aproveitar e fazer um molho branco sem lactose para garantir que vai poder comer à vontade, sem inchaço e mal estar.

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