Entre os chás medicinais mais populares no Brasil está o anis estrelado, feito das estrelinhas secas de anis, uma planta nativa do Vietnã e da China. Essa planta também é facilmente encontrada na versão em pó para uso culinário, mas você vai conhecer agora os benefícios do chá de anis estrelado para a saúde.
Benefícios do chá de anis estrelado
O chá é uma das bebidas mais antigas do mundo, por ser à base de água e ervas naturais. O chá de anis estrelado é uma dessas receitas que se faz quando precisa relaxar, reduzir alguma dor e sentir-se melhor. Veja em quais partes do corpo ele atua de forma benéfica.
1. Melhora o funcionamento do sistema digestivo
Na medicina popular o chá de anis estrelado é muito usado para ajudar na boa digestão dos alimentos e aliviar dor de estômago. Pode tomar uma xícara meia hora antes ou depois das refeições principais.
2. Ajuda a manter a glicose equilibrada
Problemas relacionados com a glicose no sangue são o quer causam diabetes, então é bom manter uma alimentação saudável para prevenir esse problema. O chá de anis ajuda porque atua na regulação das enzimas que fazem o metabolismo do carboidratos, principal fonte de energia para o organismo.
3. Induz o sono
Tomar uma xícara de chá de anis antes de ir para a cama vai contribuir para dormir melhor. Nele existem antioxidantes que, quando metabolizados, atuam no estímulo de neurotransmissores do sono e do relaxamento.
4. Colabora com a perda de peso
Quem quer perder peso de verdade, sabe que não há outro jeito além de uma alimentação saudável e da prática de atividade física. Nessa alimentação o chá de anis pode ser adicionado para colaborar com o processo de emagrecimento. Ele contribui para que a digestão seja mais eficiente, a fome demore mais para aparecer e o inchaço seja eliminado mais rapidamente.
5. Fortalece o sistema imune
Vitaminas e minerais presentes nesse chá fazem dele um bom aliado no fortalecimento do sistema imune, que deixa o corpo mais resistente ao desenvolvimento de vírus, fungos, bactérias e outros parasitas.
6. Manutenção da saúde cardíaca
Os antioxidantes presentes no anis são importantes para atuar no sistema cardíaco. Junto de uma alimentação saudável, quanto mais ingredientes tiver para ajudar o corpo a funcionar, melhor. O anis é um desses ingredientes, contribuindo para evitar a pressão alta, o colesterol alto e outras doenças cardiovasculares.
Como fazer o chá?
Todo tipo de chá é muito fácil de fazer. Para o de anis estrelado, procure comprar as estrelas inteiras para ter certeza da pureza do que vai ingerir.
Para o preparo do chá, coloque uma xícara de água para ferver e desligue assim que entrar em ebulição. Depois coloque uma ou duas estrelas de anis dentro, aguarde uns minutos para amornar e para o anis liberar suas propriedades na água. Depois pode tomar. Se quiser, adicione outras especiarias, como mel, canela, cravo, gengibre ou outras plantas.
Como e quando consumir?
Apenas para a manutenção da boa saúde, pode tomar uma xícara de chá de anis por dia, sem medo de sofrer com a intoxicação por excesso. Se for para aliviar sintoma de algum dos problemas mencionados, pode aumentar um pouco a quantidade de xícaras ao dia para duas ou três. A quantidade de estrelas para cada xícara permanece a mesma, de uma ou duas estrelas.
Contraindicações e cuidados a ter
No caso de intoxicação a pessoa deverá ir ao hospital. Os sintomas possíveis são náuseas, vômito, nervosismo e até convulsões.
As dicas desse artigo não substituem a consulta ao médico. Cada organismo é único e pode reagir de forma diferente ao mencionado. Em caso de efeitos colaterais, procure um médico.
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