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10 Receitas de bolo salgado para qualquer ocasião

O bolo salgado pode ser servido quente ou frio, nas refeições diárias ou ocasiões especiais. Veja essas receitas

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Ter receitas de bolo salgado anotadas é garantia de sucesso para qualquer refeição. Esse é o tipo de comida que serve como acompanhamento ou prato principal, seja para o lanche, o almoço ou para as festas de família. Algumas versões são servidas quentes, outras frias, além de ser um bolo fácil de adaptar os ingredientes para todos os gostos e dietas.

Receitas de bolo salgado

Você pode usar massa leve, mais consistente, pão, colocar legumes, ovos, carnes e o que mais achar que combina com a ocasião em que vai servir o seu bolo. Inclusive, é uma ótima receita para reaproveitar os alimentos da refeição anterior, como aquele frango assado de domingo. Confira essas sugestões e faça em casa; é só clicar no nome da receita e ir direto ao passo a passo.

1. Bolo salgado básico

Crédito: Tudo Receitas

Essa receita é do tipo mais comum de bolo salgado, aquele com uma massa fofa e alguns vegetais misturados, depois tudo vai ao forno. Essa versão é feita com trigo, ovos, leite, óleo, fermento, sal, milho, ervilha, presunto, tomate, muçarela, sal e pimenta.

2. Tipo salpicão de atum

Crédito: Guia da Cozinha

O salpicão é uma receita bem comum para servir nos almoços de domingo ou em datas especiais, como no Natal. Essa receita é diferente, porque o creme de atum e vegetais é usado como recheio entre pães de forma. Você faz um recheio que leva atum em lata, pimentão, salsão, milho, ervilha, maçã, cenoura, passas, iogurte natural e temperos, depois coloca entre as fatias de pão, formando um bolo. Cobre com iogurte ou maionese, coloca para gelar e na hora de servir completa com batata palha.
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3. Tipo pão picante de frango

Crédito: Ana Maria Brogui

O pão picante pode também ser chamado de bolo ou de torta e essa é uma receita diferente da anterior em alguns aspectos. A montagem é a mesma, usando pão de forma intercalado com camadas de creme. O recheio leva frango desfiado, milho, ervilha, maionese, cenoura, presunto, queijo, tomate, cheiro verde, ketchup e mostarda. Finalize com batata palha depois que já estiver geladinho e na hora de servir.

4. Salsicha no liquidificador

Crédito: Tudo Receitas

Se não tiver frango nem atum, mas tiver salsichas em casa, também pode fazer um delicioso bolo para o almoço e depois comer frio no lanche da tarde. Essa receita leva trigo, ovos, leite, óleo, fermento, salsichas, queijo ralado, sal e pimenta. Só precisa misturar tudo e depois levar para assar. Sirva em seguida.
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5. Bacon com azeitonas

Crédito: Sabor Intenso

Para os amantes da combinação maravilhosa de bacon com azeitonas, essa com certeza vai ser a receita favorita. A massa fica muito apetitosa. Os ingredientes usados são trigo, bacon, muçarela, ovos, azeitonas, cebola, leite, azeite, fermento, sal e pimenta. Depois de dourar a cebola e fritar o bacon sobre ela, só precisa juntar todos os ingredientes em uma tigela, misturar muito bem e depois colocar em uma forma para assar.
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6. Massa de espinafres

Crédito: Pecado da Gula

Um bolo bem verdinho e apetitoso vai muito bem para acompanhar outros pratos no almoço ou pode servir como prato principal. Para fazer, vai precisar de ovos, leite, óleo, sal, alho, cebola, trigo, fermento e um maço de espinafres. Depois pode rechear com o que quiser, como por exemplo presunto, tomate, queijo e azeitonas.
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7. Integral de brócolis

Crédito: JD Receitas

Essa é uma versão mais saudável, pois leva farinha integral, gergelim e linhaça. No mais, a massa é comum, com trigo branco, leite, ovos, óleo, amido, sal, fermento e farinha de rosca. Para o recheio vai precisar de brócolis, alho, óleo, sal e pimenta. Ótima sugestão para servir em qualquer refeição.

8. Sardinha no liquidificador

Crédito: Receitas Sem Fronteiras

Assim como é prático fazer um bolo de atum em lata, também é fácil usar uma lata de sardinha para essa receita de liquidificador. Outros ingredientes são ovo, trigo, queijo ralado, orégano, fermento, leite, cebola, óleo e sal.
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9. Bolo de queijo

Crédito: Tudo Gostoso

Os apaixonados por queijo com certeza comeriam um pão de queijo gigante em formato de bolo, então essa receita também merece entrar para lista dos bolos salgados. A receita é simples, só vai precisar de trigo, óleo, ovos, fermento, queijo minas ralado e sal.

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10. Vegetariano

Crédito: Cozinha Fit

Por fim, uma versão com ingredientes adaptados para a dieta vegetariana, considerando pessoas que comem ovo. Essa versão é feita com óleo, cebola, alho, farinha integral ou sem glúten, cenoura, pão integral ralado, molho de soja, coentros, ovo, molho de tomate, amêndoas moídas, sal e pimenta.

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