suco de manga
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10 Receitas de suco de manga

Essa fruta super saborosa pode se transformar em um delicioso suco com diferentes gostos e texturas

Uma das mais deliciosas frutas tropicais é a manga. Essa fruta super versátil pode ser comida madura ou verde e tudo depende do gosto pessoal de cada um. Uma das receitas mais comuns que se pode utilizar essa fruta é o suco de manga. Hoje você vai conhecer 10 diferentes receitas para variar com suco de manga.

Como fazer suco de manga: 10 receitas

suco de manga receitas
Crédito: Max Pixel

A manga é uma fruta muito comum no Brasil. Ela tem a polpa suculenta e muito saborosa. Além disso é rica em fibras, é doce e tem muitas espécies para escolher sua preferida.

1. Suco simples

Seu suco tem um sabor muito melhor se a fruta está perfeitamente madura, assim não será preciso adicionar açúcar.

Ingredientes

Manga: 1 unidade grande, cortada;
Água: 500 ml gelada;
Açúcar: se achar necessário.

Modo de preparo

  1. Junte todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Bata por alguns minutos;
  3. Se quiser, coe e sirva.

2. Com leite

Existe uma teoria que beber suco de manga com leite leva à morte. Claramente não é verdade. Isso nada mais é do que uma crença popular. Para desmistificar isso, experimente essa receita.

Ingredientes

Manga: 1 unidade cortada;
Leite: 2 copos;
Açúcar: se achar necessário.

Modo de preparo

  1. Junte a manga descascada e o leite no liquidificador;
  2. Bata bem e sirva.

3. Manga com laranja

Essa é uma receita com alto teor de vitaminas C e A, sendo consideradas frutas antioxidantes e poderosas para a prevenção de doenças. Tanto a manga quanto a laranja são boas recomendações.

Ingredientes

Manga: 1 unidade pequena cortada;
Laranja: 1 xícara (chá) do suco;
Açúcar: a gosto;
Gelo: a gosto.

Modo de preparo

  1. Adicione os ingredientes no liquidificador;
  2. Bata até o gelo ficar em pedaços pequenos;
  3. Sirva.

4. Manga com limão

Assim como a laranja, o limão também é uma fruta com alto teor de vitamina C. Junto com a manga, é uma combinação infalível contra muitas doenças. Além disso, é uma receita super refrescante.

Ingredientes

Manga: 1 unidade grande cortada;
Limão: 1 unidade sem casca, sem as partes brancas e cortado;
Água: 500ml;
Açúcar: a gosto;
Gelo: a gosto.

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Bata por 2 minutos;
  3. Coe, se preferir;
  4. Adicione o gelo e sirva.

5. Suco detox

A manga possui boas quantidades de nutrientes como cálcio, fósforo, fibras alimentares e outros. Associada a outros alimentos, ele pode ser muito versátil.

Ingredientes

Manga: 1 manga unidade cortada;
Couve: 5 folhas cortadas;
Gengibre: 1 colher (sopa) em lascas;
Laranja: 1 unidade sem casca;
Limão: 3 colheres (sopa) do suco;
Água: 300 ml.

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Adicione gelo e sirva.

6. Com maracujá

Além de refrescante e exótico, o suco de manga com maracujá tem diversos benefícios para a saúde, sendo especialmente bom para quem sofre com tensão e insônia.

Ingredientes

Manga: 1 xícara;
Maracujá: 1 unidade;
Água: 500 ml;
Gelo e açúcar: a gosto.

Modo de preparo

  1. Com um pouquinho de água, bata as sementes do maracujá no modo pulsar, até desprender a polpa;
  2. Coe e coloque novamente no aparelho, adicionando os outros ingredientes;
  3. Bata bem e sirva

7. Com gengibre

Nutritivo e termogênico, é excelente para ser tomado antes de alguma atividade física que exija maior quantidade de energia, além de ajudar a emagrecer.

Ingredientes

Manga: 1 xícara;
Gengibre: 1 pedaço de 3 cm;
Óleo de coco: 1 colher (sopa);
Água: 500 ml;
Gelo e açúcar: a gosto.

Modo de preparo

  1. Tire a casca da manga e do gengibre;
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.

8. Smoothie de manga sem lactose

Esse smoothie é super cremoso e não leva nada de leite, ficando mais acessível para quem tem problemas com a lactose. Veja como é simples de fazer.

Ingredientes

Manga congelada: 1 xícara;
Hortelã: 3 folhas lavadas;
Água: 1 ½ copo.

Modo de preparo

  1. Pegue os cubos de manga, previamente congelados, no dia anterior;
  2. Bata com os outros ingredientes com a água até ficar homogêneo;
  3. Se quiser mais grossinho, coloque menos água.

9. Com abacaxi

Na sua versão mais tropical, o suco de manga com abacaxi fica perfeito para dias quentes, com a família reunida. Se quiser que fique como um smoothie, basta congelar as frutas.

Ingredientes

Manga: 2 xícaras;
Abacaxi: 4 rodelas;
Água: 1 litro;
Gelo e açúcar: a gosto.

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Coe e beba.

10. Com aveia e mel

Super saudável, essa versão fica semelhante a uma vitamina, sendo bem cremosa e saborosa.

Ingredientes

Manga:1 xícara;
Água: 1 copo;
Leite em pó: 2 colheres (sopa);
Farinha de aveia: 2 colheres (sopa);
Mel: 1 colher (sopa);
Açúcar: a gosto.

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Coe e beba.

Como e quando tomar

O suco de manga pode ser bebido em qualquer época do ano, tendo as opções mais refrescantes, como o caso com maracujá ou abacaxi ou até mais consistentes e acolhedoras, como a de aveia com mel.

O ideal é que seja servido como lanche e não nas refeições principais, pois são bastante pesados, podendo tirar a fome, principalmente das crianças.

Mesmo que seja em época quando a fruta parece brotar do nada e se tem que dar aquele jeitinho de dar conta da produção, não vale a pena tomar muito suco da mesma, pois pode causar furúnculos.

Uma boa solução é descascar e cortar a fruta, colocando em saquinhos e congelando, para usar em época de menor produtividade. Com ela, pode além de sucos, fazer smoothies, mousses e até sorvetes.

Benefícios

Esta fruta tem sido uma parte regular da dieta humana há cerca de quatro mil anos. Além do sabor e do aroma irresistíveis, vários outros benefícios de saúde e beleza estão associados com ela e seu suco. São alguns dos benefícios:

  • Ajuda a prevenir o câncer;
  • Reduz colesterol;
  • Mantém a pressão arterial equilibrada;
  • Traz benefícios contra a anemia;
  • Promove a limpeza da pele;
  • Auxilia contra a diabetes;
  • Melhora a digestão;
  • Estimula o sistema imunológico.

Quer conhecer as variedades dessa fruta? Veja no vídeo!

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