Colocar sucos naturais como parte da rotina alimentar é uma ótima maneira de absorver vitaminas, fibras e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, também é uma maneira de variar a forma de consumir líquidos. Por isso, veja agora como fazer diferentes receitas de suco de beterraba com laranja.
Melhores receitas de suco de beterraba com laranja
Essas receitas são muito fáceis de fazer e combinam uma série de ingredientes naturais e saudáveis. Escolha os que mais gostar e comece a fazer em casa para a família, substituindo os refrigerantes.
1. Suco de beterraba com laranja simples
A primeira sugestão leva apenas estes dois ingredientes. Fica consistente, docinho e perfeito para quem gosta de sabores acentuados.
Ingredientes
- Beterraba: ½ unidade;
- Laranja: 4 unidades.
Modo de preparo
1. Comece espremendo o suco das laranjas em um espremedor de frutas.
2. Depois, descasque a beterraba, corte ao meio e em pedaços menores.
3. Coloque os dois ingredientes no liquidificador e bata muito bem até virarem suco.
4. Ao final é só coar e beber. Se não se importar com as fibras da beterraba, beba sem coar e terá ainda mais benefícios para a saúde do seu intestino.
2. Suco de beterraba com laranja, limão e gengibre
Esse suco é riquíssimo em vitamina C, antioxidantes e também é termogênico. Uma opção refrescante para dar energia.
Ingredientes
- Beterraba: ½ xícara;
- Suco de laranja: 2 xícaras;
- Limão: suco de 1 unidade;
- Raspas de gengibre: 1 colher de chá.
Modo de preparo
1. Para ter uma xícara de beterraba, descasque-a e corte em cubinhos menores. Esprema as laranjas até obter duas xícaras de suco e faça o mesmo com o limão. Depois rale o gengibre.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem até ficar um suco homogêneo.
3. Se quiser, pode acrescentar umas pedrinhas de gelo e está pronto para beber.
3. Suco de beterraba com laranja e cenoura
Uma receita riquíssima em betacaroteno, que é um antioxidante que dá cor à laranja e à cenoura. É a combinação perfeita para quem quer se bronzear.
Ingredientes
- Laranja: suco de 1 unidade;
- Beterraba: ½ unidade pequena;
- Cenoura: 1 unidade pequena;
- Água: 1 xícara.
Modo de preparo
1. Esprema o suco da laranja, depois descasque e corte a beterraba e a cenoura em pedaços menores. Se quiser pode ralar.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata muito bem e está prontinho para beber.
4. Suco de beterraba com laranja, morango e linhaça
Este suco vai ficar docinho e azedinho ao mesmo tempo, além de contar com a linhaça, que é uma importante fonte de ômega-3 e 6, essenciais para a saúde cardiovascular.
Ingredientes
- Beterraba: ¼ de unidade;
- Morango: 6 unidades;
- Suco de laranja: 2 xícaras.
Modo de preparo
1. Esprema laranjas até obter duas xícaras de suco.
2. Lave bem os morangos, descasque e corte a beterraba em pedaços menores.
3. Depois é só colocar tudo no liquidificador e bater bem. Pode acrescentar umas pedrinhas de gelo e está pronto para saborear.
5. Suco de beterraba com laranja e iogurte natural
Com a presenta do iogurte, você terá quase um smoothie, para quando quiser uma opção mais saciante no lanche. Escolha um iogurte natural para absorver o máximo de probióticos.
Ingredientes
- Iogurte natural: ½ potinho;
- Beterraba: 1 unidade pequena;
- Laranja: suco de 1 unidade;
- Água: ½ copo.
Modo de preparo
1. Esprema o suco da laranja, descasque a beterraba e corte em pedaços menores.
2. Depois é só colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater muito bem e está pronto para um lanche saudável.
Benefícios do suco de beterraba com laranja
Por que escolher a beterraba e a laranja para fazer sucos? A razão é que estes vegetais são excelentes para a saúde. Como são docinhos você não precisa acrescentar açúcar nem adoçante, o que é um benefício extra.
A beterraba é uma fonte de óxido nítrico, que ajuda a regular a pressão e melhorar o sistema imunológico. Também é uma fonte de recuperação muscular para quem acabou de sair do treino.
Ela também é uma importante fonte de vitamina A e C, além de ácido fólico, que é a vitamina B9, importante para proteger o coração e prevenir a anemia. Se quiser, pode fazer o suco com as folhas bem lavadas da beterraba, que possuem cálcio, ferro e vitaminas.
Já a laranja é muito conhecida por ser rica fonte de vitamina C, um antioxidante que ajuda a renovar as células do corpo, aumentando a resistência do organismo. Mas além disso, ela também fornece vitamina A, E, ferro, cálcio, magnésio, potássio, zinco e manganês. Todos nutrientes essenciais para a saúde.
Somente estes dois ingredientes já fazem um suco altamente nutritivo, além de delicioso. Mas quando são combinados com os ingredientes sugeridos, como limão, gengibre, cenoura, linhaça e iogurte, sua saúde agradece ainda mais.
Sempre que fizer um suco natural, prefira beber na hora para absorver o máximo de nutrientes possível. Então, a dica é fazer pequenas quantidades por vez para não sobrar.
Os diabéticos devem tomar esse suco com cautela, já que tanto a beterraba quanto a laranja são bem doces.
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