Já ouviu falar de suco de alface? Se ainda não sabe como preparar e quais são os benefícios associados à saúde, precisa conhecer. A hortaliça já é, por si só, muito lembranda quando o assunto é fazer dietas. Mas não é apenas para emagrecer que ela serve, não. Aprenda algumas receitas para usufruir das propriedades.
Como fazer suco de alface: 5 receitas
Muito saudável, a alface também pode te oferecer um suco fantástico, na realidade, mais que isso. Veja as melhores receitas de suco de alface:
1. Tonificante
Esse suco de alface é para deixar sua pele mais hidratada e tonificada, experimente fazer:
Ingredientes
Alface: 6 folhas;
Água: 2 copos;
Laranja: 1 unidade (suco);
Hortelã: 3 folhinhas.
Modo de fazer
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Coe e beba em seguida.
2. Calmante
Para tomar antes de dormir, esse suco de alface é uma mistura dos melhores sabores e aromas:
Ingredientes
Alface americana: 4 folhas (com talo);
Capim cidreira: 5 folhas;
Água: 300 ml;
Maracujá: ½ fruta (polpa);
Modo de preparo
- Faça um chá com o capim cidreira e deixe esfriar;
- Bata no liquidificador (sem as folhas), junto da polpa do maracujá;
- Coe e bata com a alface no liquidificador;
- Beba sem coar e sem adoçar.
3. Diurético
Para ajudar a limpar os rins e todo o sistema envolvido, aposte nesse poderoso suco de alface, que pode ser tomado 3 vezes ao dia, até resolver o problema:
Ingredientes
Alface: 3 folhas;
Salsa: ½ xícara;
Água: 300 ml;
Limão: 1 unidade (suco).
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Beba sem coar;
- Se quiser, adoce com mel ou açúcar demerara.
4. Detox
Para fazer aquela faxina no seu corpo, aposte nesse suco de alface com propriedades desintoxicantes.
Ingredientes
Alface: 5 folhas;
Pepino: ½ unidade;
Abacaxi: 2 rodelas;
Limão: 2 unidades (suco);
Água: 300 ml.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Beba imediatamente, sem coar.
5. Nutritivo
Para começar o dia com um suco rico em nutrientes, aposte nessa receita:
Ingredientes
Folhas de alface: 4 unidades;
Cenoura: ½ unidade;
Couve: 2 folhas;
Laranja: 2 unidades (suco);
Beterraba: ½ xícara.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.
Benefícios do suco de alface
De acordo com a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, a alface americana, crua, possui:
Umidade: 97,2%;
Energia: 9 Kcal;
Proteína: 0,6 g;
Lipídeos: 0,1 g;
Colesterol: N/A;
Carboidratos: 1,7 g;
Fibra: 1,0 g;
Cinzas: 0,3 g;
Cálcio: 14 mg;
Magnésio: 6.
Agora que você já sabe as propriedades nutricionais, está na hora de entender quais são os benefícios do suco de alface para a saúde:
1. Estimula a produção de aminoácidos
Alface lisa, roxa, crespa, americana e também escarola e endívias possuem a capacidade de estimular os aminoácidos (responsáveis por “montarem” as proteínas no organismo).
Isso ajuda em diversas funções no organismo, desde a composição muscular até a atuação junto aos neurotransmissores, reduzindo o estresse e as crises de ansiedade.
2. Age como diurético
Problemas de rins e bexiga podem ser curados com a ingestão de suco de alface, de 3 a 4 vezes por semana. Isso acontece porque este vegetal é diurético e favorece o funcionamento de todo o sistema, ajudando a eliminar as impurezas.
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3. Promove a hidratação
Boa parte da composição da alface é exatamente o que você está pensando: água. Isso ajuda a manter seu corpo hidratado e com a temperatura regulada.
Por isso o suco de alface é perfeito para refrescar um dia quente ou após as atividades físicas, como um repositor eficaz, saboroso e natural.
4. Tonifica a pele
A potente hidratação que este suco proporciona é o grande segredo para deixar a sua pele rejuvenescida, sem manchas e oleosidade ou secura excessiva.
O suco de alface hidrata a pele em sua camada mais profunda, auxiliando na regeneração nas células e fornecendo proteção extra contra danos causados pelo sol e poluição.
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5. Reduz a queda de cabelo
Seus efeitos também são visíveis nos cabelos, fios mais fortes, brilhantes e o melhor: sem queda de cabelo. Além de tudo, o alface é uma folha super barata e não vai pesar no seu orçamento incluir este suco na sua alimentação diária.
6. Desintoxica o organismo
Como todo bom suco verde, a alface também é rica em clorofila, que irá te ajudar a limpar o organismo de forma eficaz. Para um efeito detox mais acentuado, procure ingerir o suco de alface pela manhã, em jejum.
7. Combate a insônia
Se você sofre com insônia, sabe o quanto é terrível tentar dormir a noite e não conseguir, muitas vezes tomado também pela ansiedade.
Fazer o suco antes de deitar, com os talos da alface, faz com que a lactucina te ajude a relaxar, reduzir a ansiedade e dormir melhor.
8. Melhora a digestão
Velhas conhecidas de quem busca uma alimentação mais saudável e balanceada, as fibras presentes na alface são fantásticas para seu corpo. Além de absorver e ajudar a eliminar parte da gordura ingerida, também atua no funcionamento do trato gastrointestinal, deixando seu corpo mais saudável.
Que tal começar a preparar seu suco de alface hoje mesmo?
