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4 Deliciosas receitas para acelerar o metabolismo

Uma das formas de emagrecer mais rápido é comendo alimentos que ajudam a acelerar o metabolismo. Conheça as receitas.

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Ter um metabolismo acelerado quer dizer que o corpo vai processar os alimentos mais rápido e também queimar mais calorias. Mas para que isso aconteça de forma saudável e equilibrada, é preciso ter bons hábitos de vida. Isso inclui fazer receitas para acelerar o metabolismo e praticar atividade física regularmente.

Mas lembre-se que essas dicas de receitas devem se encaixar com uma dieta prescrita por nutricionista para que você tenha controle dos resultados ao acelerar o metabolismo propositalmente.

Isso porque um metabolismo acelerado demais pode ser um problema. Então, com ajuda profissional, não há confusão entre um resultado saudável e o que é doença. Sabendo disso, veja as receitas:

4 Receitas para acelerar o metabolismo e perder peso

A escolha das receitas para acelerar o metabolismo é feita com base em alimentos que atuam para esse fim de forma direta e indireta. Isso quer dizer que o ato de acelerar o metabolismo envolve muitos processos facilitadores.

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Assim, é preciso comer gorduras de qualidade, proteínas, fibras e carboidratos de baixo índice glicêmico, porque todos eles fazem o corpo trabalhar melhor. Com tantas opções, fica muito fácil preparar deliciosas receitas para acelerar o metabolismo e emagrecer sem sofrimento. Confira as sugestões:

1. Creme de abóbora termogênico

Crédito: Freepik

A abóbora e suas sementes são ricas fontes de fibras, bem como outros vegetais dessa receita. O gengibre, a canela e a pimenta têm o efeito termogênico que faz o corpo aquecer e gastar mais energia e calorias. É uma receita deliciosa para o almoço ou jantar.

Ingredientes

  • Abóbora sem casca e em cubos: 4 xícaras;
  • Gengibre ralado: 2 colheres de chá;
  • Manteiga light: 1 colher de sopa;
  • Cenoura em cubos: 1 unidade;
  • Aipo fatiado: 1 talo;
  • Cebola picada: 1 unidade;
  • Alho amassado: 2 dentes;
  • Limão: 1 colheres de chá;
  • Pimenta-do-reino moída: 1 pitada;
  • Leite desnatado: meia xícara;
  • Canela: 1 pau;
  • Sementes de abóbora torradas: 2 colheres de chá;
  • Caldo de galinha sem gordura: 5 xícaras;
  • Noz-moscada ralada: um quarto de colher de chá;
  • Sal: um quarto de colher de chá.

Modo de preparo

1. Comece por deixar os ingredientes já descascados e picados.

2. Depois, leve ao fogo uma panela com a manteiga para aquecer e adicione a cebola para dourar. Quando estiver refogada, coloque também a cenoura e o aipo. Deixe refogar mais um pouco.

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3. Quando estiverem macios, coloque o alho e 1 das colheres de gengibre ralado. Deixe 30 segundos para ele liberar o aroma.

4. Adicione a abóbora, a canela, a noz-moscada, a pimenta, o sal e o caldo diluído em água. Misture tudo e espere ferver. Quando isso acontecer, reduza o fogo e deixe cozinhando por 20 minutos para a abóbora ficar bem macia.

5. Feito isso, desligue o fogo e deixe amornar o caldo. Então coloque-o no liquidificador, aos poucos, e bata para virar um creme.

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6. Quando fizer o creme do caldo todo, volte-o para a panela, no fogo, adicione o leite, o suco de limão, o restante o gengibre e deixe aquecer até quase ferver. Depois é só servir com as sementes de abóbora por cima.

2. Salada mista com peito de frango

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Os vegetais crus, bem frescos e orgânicos são ótimos aliados de um metabolismo acelerado. O peito de frango também porque é uma carne magra e suas proteínas fazem o organismo se esforçar mais para metabolizá-las, usando energia extra da gordura que estiver acumulada. Também é uma receita perfeita tanto para o almoço quanto para o jantar.

Ingredientes

  • Tomate picado: 1 unidade;
  • Rúcula: a gosto;
  • Alface: a gosto;
  • Cenoura ralada: 1 unidade;
  • Filé de peito de frango cozido e desfiado: 1 unidade;
  • Orégano: a gosto;
  • Gengibre ralado: 1 colher de sopa;
  • Suco de limão: 2 colheres de sopa;
  • Azeite de oliva extravirgem: 2 colheres de sopa;
  • Vinagre de maçã: a gosto.

Modo de preparo

1. O primeiro passo é cozinhar o frango, deixar esfriar e desfiar.

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2. Depois, lave muito bem os vegetais, pois vai consumi-los crus.

3. Por fim, só precisa colocar em uma saladeira as folhas de alface rasgadas, a rúcula, o tomate picado, a cenoura ralada e o frango. Misture tudo.

4. À parte, faça um molho com o azeite, o vinagre, o sal, o limão, o orégano e o gengibre. Misture tudo e regue a salada a gosto.

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4. Banana com aveia e canela

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Esse é um lanche que sacia, é absolutamente fácil e rápido de fazer, além de gostoso. A banana e a aveia fornecem muitas fibras, o que é ótimo tanto para manter a saciedade, quanto para o funcionamento intestinal. A canela vai aquecer o corpo e fazê-lo acelerar o metabolismo.

Ingredientes

  • Banana: 1 unidade;
  • Aveia: a gosto;
  • Canela: a gosto.

Modo de preparo

1. É muito simples, só precisa cortar a banana em rodelas ou, se preferir, amassá-la.

2. Depois adicione a aveia na quantidade recomendada na sua dieta e salpique canela para finalizar. Está pronta mais uma receita para acelerar o metabolismo.

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4. Suco verde

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Certamente você já ouviu falar no suco verde como uma opção detox, ou seja, que ajuda a eliminar as toxinas presas no organismo. Esse processo é importante porque deixa o corpo liberado para exercer suas funções de forma mais eficiente, o que inclui um metabolismo mais acelerado.

Ingredientes

  • Pepino com casca: meia unidade;
  • Couve: 2 folhas;
  • Limão: suco de meia unidade;
  • Maçã verde: 1 unidade;
  • Água de coco: 200 mililitros;
  • Gengibre ralado: 1 colher de chá;
  • Aipo: meio talo.

Modo de preparo

1. Higienize muito bem todos os vegetais. Descasque e rale o gengibre, corte a maçã em pedaços menores sem tirar a casca. Corte o pepino, mas tire a casca. Corte o aipo em pedaços.

2. Depois é só colocar tudo no liquidificador e bater até virar o suco. Se ficar muito grosso, coloque mais água de coco. Beba na hora e sem coar para absorver as fibras e outros nutrientes.

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Com essas quatro receitas para acelerar o metabolismo você já tem a base de uma refeição para o dia todo. Inclua-as na sua dieta com a orientação do nutricionista e lembre-se da importância da atividade física todos os dias.

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