O pão é uma das receitas mais antigas que se tem conhecimento. Há muitas maneiras de fazer e de comer essa massa, mas no Brasil a receita mais comum é feita à base de trigo, ovos, leite e fermento. Porém, como o brasileiro é criativo e gosta de colocar mais cor e sabor em tudo, a sugestão dessa vez é que você aprenda a fazer deliciosas receitas de pão de beterraba.
Como fazer pão de beterraba caseiro
O pão de beterraba é uma opção saborosa, saudável e que com certeza vai agradar até as crianças que recusam todo tipo de comida. Veja receitas simples, fit e outras para quem tem restrições alimentares.
1. Com farinha de arroz
Só por causa da cor já dá vontade de experimentar esse pão, mesmo não estando com fome. Além da farinha de arroz essa receita leva polvilho doce, fermento de padeiro, purê de beterraba, água, ovo, azeite e vinagre.
2. Farinha de trigo integral
Se você prefere usar a farinha de trigo por causa da consistência única que ela oferece, pode experimentar usar o trigo integral para uma opção mais nutritiva. Essa receita também leva açúcar mascavo, manteiga, ovos, sal, água e uma beterraba.
3. Pão paleo
Esse pão é paleo porque não leva cereais na receita. É feito com farinha de semente de girassol, farinha de beterraba, farinha de trigo sarraceno, polvilho doce, levedura fresca para pão, sal, azeite de oliva e água. Que cor maravilhosa e apetitosa que fica!
4. Com suco de beterraba e linhaça dourada
Esse é um pão sem lactose, sem glúten e rico em fibras. Para fazer o seu vai precisar de fécula de batata, farinha de arroz, polvilho doce, ovos, beterraba inteira, suco de beterraba, azeite de oliva, linhaça dourada, amêndoas, sal e fermento seco para pão.
5. Com queijo parmesão
Queijo parmesão combina com muitas receitas doces e salgadas, inclusive com essa opção que traz os dois sabores em um só. Para fazê-los em casa, vai precisar de trigo integral, corante caseiro de beterraba, ovo, azeite de oliva, parmesão ralado, açúcar mascavo, sal e fermento biológico seco.
6. Batata-doce com beterraba para hambúrguer vegano
Quer preparar um delicioso hambúrguer vegano, incluindo a receita do pão? Aqui você encontra a receita completa com direito a guacamole e tudo. A receita leva trigo sem fermento, batata-doce, beterraba, água morna, fermento de padeiro, sal, levedura nutricional, azeite e, se quiser, cebola desidratada para dar um toque especial de sabor.
7. Pão fofinho
Esse pão cresce bastante e fica com uma massa bem homogênea. A receita é feita com beterraba cozida, azeite de oliva, leite animal ou vegetal, fermento biológico, açúcar, farinha de trigo comum e integral, terminando com uma pitada de sal.
8. Beterraba e chia vegano
Essa receita não fica não roxa quanto as outras, mas fica muito bonita. O pão cresce muito bem e as sementes de chia o deixam ainda mais apetitoso. A receita leva açúcar cristal, água morna, sal, trigo comum, trigo integral, beterraba ralada, óleo, sementes de chia e fermento biológico.
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