Na hora de pensar em que sobremesa fazer para agradar todo mundo, as mais básicas e de sabor suave costumam ganhar a vez. Por isso que, se você for receber convidados para um almoço ou jantar e não souber o que servir de sobremesa, o manjar branco é uma boa opção.
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Como fazer manjar branco: 8 receitas
O mais legal dessa receita é que ela tem uma base neutra e você pode adaptar para vários sabores, tanto do creme quanto da calda. Confira essas ideias e inspire-se.
1. Com calda de caramelo e leite condensado
Esse manjar fica bem docinho e leva poucos ingredientes. O creme é feito com leite, açúcar, coco ralado e trigo ou amido de milho. Para a cobertura vai leite condensado e uma calda de caramelo.
Em uma hora essa receita de manjar com calda de caramelo fica pronta
2. Com calda de ameixa
Se você gosta de manjar de coco com essa clássica calda de ameixa, é provável que também goste dessa versão de manjar branco. O creme é básico, semelhante ao de coco mesmo, feito com coco ralado, leite de coco, amido, leite condensado e leite. A calda leva água, açúcar e ameixa seca.
Experimente a receita de manjar com calda de ameixas
3. Com calda de vinho
Que delícia de receita para quem aprecia sobremesa bem geladinhas e sabor docinho especial. Os amantes de vinho vão querer experimentar essa versão. Na verdade, os amantes de licor, pois a calda fica bem doce ao misturar o vinho com açúcar e água.
Faça esse manjar com calda de vinho
4. Cremoso com calda de manga
Bem tropical, essa receita de manjar branco é perfeita para servir em tardes de calor e sol. Tem uma aparência tão apetitosa quanto o aroma e o sabor. Com a receita clássica do creme, à base de leite de coco, leite condensado, leite integral, leite de coco e amido, o pudim ganha uma calda de manga com canela na cobertura que é incrível.
Não deixe de experimentar esse manjar com calda de manga
5. Com calda de limão
A calda de manga deixa o manjar somente doce. Já a calda de limão é perfeita para agradar a quem prefere misturar doce com azedinho. Para fazer essa receita não tem segredo. O creme é o básico como nas receitas anteriores. A calda leva só raspas de limão, água e açúcar.
Faça essa delícia de manjar com calda de limão
6. De baunilha com calda de morango
Uma das formas de dar um sabor diferente ao manjar branco é incluindo um pouco de essência de baunilha no creme. O sabor vai ficar ainda mais suave do que já é. Para a calda, vai precisar de morangos frescos, de preferência orgânicos, açúcar e raspas de limão.
Veja o passo a passo desse manjar de baunilha com calda de morango
7. Com gelatina de cachaça
Nessa sobremesa a gelatina não vai exatamente misturada ao creme do manjar. Ela vai por cima, mas solidifica em separado. Prepare essa receita para servir apenas para os adultos, depois de um jantar especial.
Vai surpreender a todos com esse manjar com gelatina de cachaça
8. De tapioca com leite condensado
Até mesmo a tapioca pode entrar na lista de ingredientes do manjar. Essa receita fica com uma textura diferente das demais, pois é consistente e com gruminhos da tapioca e do leite de coco.
Fica simplesmente divino esse manjar de tapioca com leite condensado
