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Manjar branco: 8 receitas especiais para adoçar o seu dia

Ter um manjar geladinho para servir no meio da tarde é perfeito. Veja essas receitas e escolha uma para o fim de semana
manjar branco
Crédito: Wikipedia

Na hora de pensar em que sobremesa fazer para agradar todo mundo, as mais básicas e de sabor suave costumam ganhar a vez. Por isso que, se você for receber convidados para um almoço ou jantar e não souber o que servir de sobremesa, o manjar branco é uma boa opção.

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Como fazer manjar branco: 8 receitas

O mais legal dessa receita é que ela tem uma base neutra e você pode adaptar para vários sabores, tanto do creme quanto da calda. Confira essas ideias e inspire-se.

1. Com calda de caramelo e leite condensado

manjar branco com caramelo
Crédito: Ana Maria Braga

Esse manjar fica bem docinho e leva poucos ingredientes. O creme é feito com leite, açúcar, coco ralado e trigo ou amido de milho. Para a cobertura vai leite condensado e uma calda de caramelo.

Em uma hora essa receita de manjar com calda de caramelo fica pronta

2. Com calda de ameixa

manjar branco com ameixa
Crédito: Vovó Palmirinha

Se você gosta de manjar de coco com essa clássica calda de ameixa, é provável que também goste dessa versão de manjar branco. O creme é básico, semelhante ao de coco mesmo, feito com coco ralado, leite de coco, amido, leite condensado e leite. A calda leva água, açúcar e ameixa seca.

Experimente a receita de manjar com calda de ameixas

3. Com calda de vinho

manjar branco com vinho
Crédito: Tudo Gostoso

Que delícia de receita para quem aprecia sobremesa bem geladinhas e sabor docinho especial. Os amantes de vinho vão querer experimentar essa versão. Na verdade, os amantes de licor, pois a calda fica bem doce ao misturar o vinho com açúcar e água.

Faça esse manjar com calda de vinho

4. Cremoso com calda de manga

manjar branco com manga
Crédito: Receitas e Temperos

Bem tropical, essa receita de manjar branco é perfeita para servir em tardes de calor e sol. Tem uma aparência tão apetitosa quanto o aroma e o sabor. Com a receita clássica do creme, à base de leite de coco, leite condensado, leite integral, leite de coco e amido, o pudim ganha uma calda de manga com canela na cobertura que é incrível.

Não deixe de experimentar esse manjar com calda de manga

5. Com calda de limão

manjar branco com limão
Crédito: Guia da Cozinha

A calda de manga deixa o manjar somente doce. Já a calda de limão é perfeita para agradar a quem prefere misturar doce com azedinho. Para fazer essa receita não tem segredo. O creme é o básico como nas receitas anteriores. A calda leva só raspas de limão, água e açúcar.

Faça essa delícia de manjar com calda de limão

6. De baunilha com calda de morango

manjar branco com morango
Crédito: GShow

Uma das formas de dar um sabor diferente ao manjar branco é incluindo um pouco de essência de baunilha no creme. O sabor vai ficar ainda mais suave do que já é. Para a calda, vai precisar de morangos frescos, de preferência orgânicos, açúcar e raspas de limão.

Veja o passo a passo desse manjar de baunilha com calda de morango

7. Com gelatina de cachaça

manjar branco com cachaça
Crédito: Gazeta do Povo

Nessa sobremesa a gelatina não vai exatamente misturada ao creme do manjar. Ela vai por cima, mas solidifica em separado. Prepare essa receita para servir apenas para os adultos, depois de um jantar especial.

Vai surpreender a todos com esse manjar com gelatina de cachaça

8. De tapioca com leite condensado

manjar branco com tapioca
Crédito: Guia da Cozinha

Até mesmo a tapioca pode entrar na lista de ingredientes do manjar. Essa receita fica com uma textura diferente das demais, pois é consistente e com gruminhos da tapioca e do leite de coco.

Fica simplesmente divino esse manjar de tapioca com leite condensado

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