Afinal fazer Sushi é bem mais fácil do que pensávamos. Entre em uma loja de alimentação oriental e o resto a fazer está aqui nessa receita! Surpreenda-se com o quão fácil que é!
Aprenda a fazer Sushi
Ingredientes:
- Algo nori: 1 pacote
- Salmão: 1 posta (aprox. 200g)
- Cenoura: 2 unidades
- Pepino: 2 unidades
- Queijo creme: 1 pacote
- Molho shoyu: a gosto
- Arroz japonês cozido: 1 panela média
Modo de preparo:
1.Descasque os pepinos e as cenouras e corte-os em tiras longitudinais.
2. Retire a pele do salmão e corte-o também em tiras. Utilize uma boa faca afiada.
3. Forre a esteira para fazer sushi com plástico filme e coloque em cima da esteira a folha de alga com a parte mais áspera virada para cima.
4. Existem duas formas para colocar o arroz na alga: a primeira é fazendo uma bola de arroz e depois espalhá-lo cobrindo toda a superfície da alga; e a segunda é pegar no arroz pouco a pouco e ir espalhando pela alga suavemente. Para ter um resultado elegante, deixe sempre 1 cm de espaço entre o arroz e o perímetro da alga.
5. Agora coloque uma tira de cenoura, uma de salmão, uma de pepino e um pouco de queijo creme também na longitudinal.
6. Enrole pegando na esteira e pressionando os dedos, fazendo como se fosse um rocambole. Vá libertando a esteira, à medida que ela cola no arroz.
7. Para fazer o sushi com o arroz por fora, distribua o arroz pela alga e vire ao contrário, ficando o arroz em contato com a esteira. Depois é só repetir o processo.
8. Para cortar seus rolos, mergulhe a faca em um copo com água e faça corte os rolinhos apenas de um golpe para não amassar o sushi.
9. Seu sushi está pronto! Agora é só dispor em um prato e decorar com sementes de sua preferência.
Confira a receita aqui nesse vídeo:
Essa receita é um sucesso entre os amantes de sushi! É o seu caso? Mostre para a gente como ficou o seu!
