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Receitas fáceis e deliciosas de anéis de cebola com bacon

Três versões de um petisco que você não vai conseguir parar de comer.

Crédito: Wikimedia

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Se você já comeu anéis de cebola empanados e gostou, precisa experimentar a versão com uma camada de bacon por cima. É simplesmente o petisco perfeito para receber os amigos em casa ou para servir como entrada no churrasco. E o melhor: tem mais de uma receita de anéis de cebola com bacon para experimentar.

3 Formas de fazer anéis de cebola com bacon

Quem gosta de cebola frita, muito provavelmente também gosta de queijo e de molho de alho. É por isso que você vai ver agora opções de receita com todos esses ingredientes. Anote aí e não deixe de fazer!

1. Anéis de cebola com bacon

Crédito: Delish

A primeira versão é mais simples, porém não menos deliciosa. Veja o que vai precisar.

Ingredientes

  • Bacon: 12 tiras;
  • Cebola grande: 1 unidade;
  • Pimenta caiena: meia colher de sopa;
  • Açúcar mascavo: uma colher de sopa.

Modo de preparo

1. Comece cortando a cebola em anéis de espessura média. Na hora de separar as camadas, deixe que fiquem dois anéis sempre juntos para que fique mais grosso.

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2. Em um pratinho, misture o açúcar com a pimenta. Passe as tiras de bacon por essa mistura para grudar um pouco, não precisa ser muito.

3. Prepare uma forma com papel laminado no fundo e uma grelha por cima.

4. Vá enrolando as tiras de bacon nos anéis de cebola e dispondo sobre a assadeira.

5. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por meia hora, até que o bacon esteja bem dourado. O resultado é anéis macios e bem tostados, mas não muito firmes. Sirva com os molhos que preferir.

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2. Anéis de cebola com queijo e bacon

Crédito: Food Network

Agora, a segunda opção é para dar ainda mais água na boca. Entre os anéis de cebola vai uma camada de queijo para derreter. Confira:

Ingredientes

  • Tiras de bacon: 200 gramas;
  • Cebolas grandes: 2 unidades;
  • Queijo muçarela: 200 gramas;
  • Molho barbecue: a gosto;
  • Palitos de dente: para cada anel.

Modo de preparo

1. Da mesma forma que na receita anterior, corte a cebola em anéis ligeiramente largos e separe-os de dois em dois.

2. Entre cada dois anéis que vão ficar juntos, um maior e outro um pouco menor, coloque uma fatia de queijo como recheio para ficar firme.

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3. Depois, enrole uma fatia de bacon em volta de cada anel de cebola já recheado com queijo.

4. Se necessário, coloque palitos para prender o bacon nos anéis e depois pincele molho barbecue sobre cada anel, na parte do bacon.

5. Disponha em uma forma com papel-alumínio e uma grelha por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C durante 15 minutos. Depois é só se deliciar à vontade.

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3. Anéis de cebola com bacon e molho de alho

Crédito: Tastemade

Essa receita e parecida com a primeira, mas leva o molho de alho como acompanhamento. Veja como fazer.

Ingredientes

  • Cebola: 1 unidade grande;
  • Molho barbecue: para pincelar;
  • Bacon: 200 gramas;
  • Leite gelado: 200 mililitros;
  • Sal: a gosto;
  • Alho: 1 dente;
  • Pimenta: a gosto;
  • Azeite: para dar o ponto no molho.

Modo de preparo

1. Corte a cebola em rodelas e pincele o molho.

2. Depois enrole uma fatia de bacon sobre cada anel.

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3. Coloque os anéis em uma grelha sobre uma assadeira com papel-alumínio, pincele mais um pouco de barbecue e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C mais ou menos por 35 minutos, até que o bacon esteja dourado.

4. Enquanto isso, faça o molho de alho colocando no liquidificador o leite e um pouco de óleo até que forme um creme.

5. Depois adicione o alho, o sal e a pimenta e volte a bater para incorporar tudo.

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6. Por fim é só retirar os anéis de cebola com bacon do forno e servir com o molho de alho.

Dica de receita bônus: anéis de cebola empanados

Para variar a forma de servir anéis de cebola, confira no vídeo abaixo como fazê-los empanados e fritos:

Veja também: 12 Benefícios do chá de casca de cebola e como fazer

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