Aprenda a fazer quatro tipos diferentes de salada de maionese, desde a mais simples e clássica até uma versão super sofisticada, que tem até nozes. Descubra algumas combinações interessantes que vão te encantar.
A sua receita original, mais simples, é feita somente com batata e algumas vezes, cenoura em cubinhos, regada com bastante maionese. Porém, com o passar do tempo, foram surgindo variações ainda mais gostosas. Aproveite para usar uma maionese caseira, é mais fácil do que você imagina e faz a diferença.
Como fazer salada de maionese
Por mais simples que pareça, essa receita tem segredos que fazem com que fique mais saborosa e temperada. A cebola picadinha ou até mesmo ralada pode fazer toda a diferença. Além disso, o ponto do cozimento é fundamental, independente do tempero. Em geral, ela deve ser retirada ao dente e escorrida, para que não desmanche ao misturar. Veja como preparar algumas receitas especiais.
Simples
Para preparar essa opção, você não terá muitos problemas, pois é tudo bem simples. Basta ter atenção ao ponto, como foi mostrado antes, esperando esfriar antes de misturar tudo. Para preparar, você precisa de batata e cenoura em cubinhos, sazon, orégano, sal, milho verde, cebola picadinha e maionese. Veja o passo a passo em vídeo e comprove como é simples.
Para churrasco
Salada de maionese do Sul
Quer aprender um prato típico da região sul do país? Então teste essa receita totalmente diferente. Ela leva ovos cozidos em sua composição, deixando tanto o sabor quanto a textura diferentes. Nem se precisa dizer que o valor nutricional irá aumentar muito, sendo ideal para tapear aquela turminha que dá trabalho para comer. A receita pede batatas, cenouras, ervilhas, ovos, tomates, ovos, tempero verde, mostarda e maionese.
Completa
Essa é a receita mais completa e refinada que você vai encontrar, sendo recomendada para aquelas ocasiões especiais. Ela pode até ter um custo mais alto, mas vai valer a pena, faça o teste. Para preparar você precisa de vagem, cenoura, batata e azeitonas. Além disso, vai precisar de nozes picadas, uva passa, maçã, cebola, cheiro verde e maionese. Veja o passo a passo nesse vídeo.
Então, qual foi a sua receita favorita? Como essa salada nunca enjoa, você pode fazer diversas vezes e testar as diferentes alternativas. Para ficar menos calórica, substitua a maionese comum pela light ou reduza a quantidade utilizada. Apenas um pouquinho já é o suficiente para dar o sabor esperado, sem a necessidade de uma quantidade muito grande. A única diferença é que ela ficará menos cremosa, porém ainda assim deliciosa.
