A fruta-pão tem esse nome porque sua polpa é macia, doce e cremosa. Ela é nativa da Polinésia, mas muito consumida no Brasil e em vários outros países. Com essa fruta é possível preparar receitas doces e salgadas, como essas receitas com fruta-pão que você vai conferir a seguir. Escolha suas preferidas e crie novos pratos para incluir no seu cardápio.
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Como fazer fruta-pão: 9 receitas
Além de ser uma fruta muito saborosa e versátil no preparo, a fruta-pão também oferece muitos benefícios à saúde, portanto, não perca tempo em inclui-la na sua rotina alimentar. Se nunca comeu, ideias não faltam para provar e amar, confira as receitas com fruta-pão:
1. Fruta-pão frita
Veja como é fácil preparar: fruta-pão frita
2. No leite de coco
Mais uma opção entre as receitas com fruta-pão diferentes para quando quiser servir um almoço ou jantar especial é fazer a fruta cozida, bem macia, no molho de leite de coco. A receita vai ficar ainda melhor se você fizer o leite de coco caseiro, batendo a fruta fresca no liquidificador e coando em seguida para já incluir na receita.
3. Escondidinho
Faça para o almoço: escondidinho de fruta-pão
4. Bolinhos com bacalhau
Esses bolinhos, assim como a primeira opção das receitas de fruta-pão, são perfeitos para servir como petisco ou entrada das refeições principais. Mas nada impede que sirva como acompanhamento. A receita leva fruta-pão, bacalhau, óleo, sal, cebolinha e manteiga.
Prepare esse petisco: bolinho com bacalhau
5. Sopa de fruta-pão com carne seca
Uma sopinha vai bem, seja para entrada ou prato principal no almoço e no jantar. Essa opção é um pouco mais pesada, pois leva carne seca e bacon, então é ideal para o almoço. Além desses dois ingredientes e da fruta-pão, também vai precisar de alho, cebola, tomate, azeite, caldo, açafrão, sal e cheiro-verde.
Sirva como entrada no almoço: sopa com carne seca
6. Bobó de frango
Um belo molho de frango para bobó fica ainda melhor quando é presentado com o sabor e a textura da fruta-pão, como feito nessa receita. O preparo é relativamente simples e, para fazer, vai precisar de peito de frango desfiado, fruta-pão, pimentões, tomate, alho, cebola, salsinha, coentro, azeite, cebolinha, sal, pimenta e colorau. Essa delícia vai fazer sucesso na mesa.
Veja como fazer: bobó de frango
7. Bolo
Para comprovar a versatilidade dessa fruta na cozinha, as receitas vão do petisco, passando pelo prato principal até chegar nas sobremesas. A primeira delas é o bolo que fica fofinho e com sabor suave. Perfeito para servir com café depois do almoço ou mesmo para saborear no café da manhã.
Reúna os ingredientes e prepare: bolo de fruta-pão
8. Pudim
A julgar pela aparência é fácil dizer que esse é um pudim de leite condensado, bem tradicional. Mas a verdade é que se trata de um pudim feito à base de fruta-pão. O sabor fica uma mistura de doce com toque salgadinho porque combina a fruta com leite condensado e queijo ralado.
Prepare-se para experimentar esse sabor: pudim de fruta-pão
9. Sorvete
Essa é uma sobremesa refrescante, deliciosa, simples e também pode ser saudável, dependendo dos ingredientes que escolher. Para fazer só vai precisar de fruta-pão, creme de leite que pode ser de soja e açúcar demerara ou mel, como preferir.
Seu fim de semana merece: sorvete de fruta-pão
