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15 Receitas com abacate para todas as ocasiões

Opções para quem faz dieta, além de receitas salgadas e doces mais comuns. Todas maravilhosas
receitas com abacate
Crédito: Pxhere

Algumas frutas possuem um valor especial. Elas reúnem diversas qualidades nutricionais e uma incrível versatilidade na cozinha. Uma dessas frutas é o abacate. Ele é rica fonte de ômega-3, fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais e pode fazer diversas receitas com abacate. Mesmo na dieta. Por isso, veja a seguir receitas fit, salgadas e doces com essa maravilhosa fruta para incluir em todas as ocasiões do seu dia a dia.

Receitas fit com abacate

Para começar, as receitas com abacate para quem tem cuidados especiais com a alimentação. Essa fruta faz parte das melhores dietas, então não tenha medo de consumir só porque ele tem umas calorias a mais. São todas boas para a sua saúde.

1. Vitamina com gengibre

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Crédito: Tudo Receitas

Essa bebida é uma ótima fonte energia para começar o dia com disposição. Você vai precisar de banana, água de coco ou água mineral e um pedacinho de gengibre. Além de deixar o sabor ainda mais gostoso, o gengibre é termogênico, ajudando a acelerar o metabolismo.

2. Mousse fit

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Crédito: Natty Fit Food

Essa mousse parece de chocolate, mas é porque a cor do chocolate acaba ficando mais forte do que o verdinho do abacate. Os sabores se misturam e a receita é muito saudável. Você vai precisar de mel, cacau em pó puro e suco de limão. A sobremesa perfeita para saciar a vontade de um doce na dieta.

3. Salada proteica

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Crédito: NIT

Nem sempre você precisa bater o abacate para usar nas receitas. Em fatias ou cubinhos também fica uma delícia com sua textura macia. Para essa salada você vai precisar de grão-de-bico cozido, atum em lata, tomate, cebola, salsinha, coentro, azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta. Ótima ideia para o almoço.

4. Abacate recheado

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Crédito: Vogue

O formato da casca é bem sugestivo para fazer uma barquinha recheada. Essa receita é um almoço maravilhoso. No lugar do caroço do abacate você vai colocar lascas de salmão defumado, um ovo para cozinhar no forno e vai temperar com sal e pimenta. Simples e completo.

5. Brigadeiro fit

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Crédito: Cebola na Manteiga

Até mesmo o queridinho brigadeiro tem sua versão fit usando o abacate, para a alegria de quem faz dieta. A aparência é a mesma do brigadeiro comum. Para fazer o seu vai precisar de leite de coco, óleo de coco e cacau em pó.

Receitas salgadas

Agora chegou a vez das receitas com abacate salgadas, não necessariamente fit. Apesar disso, acabam sendo liberadas para todo mundo, pois os ingredientes mais saudáveis combinam perfeitamente com essa fruta.

6. Guacamole

fazer receitas com abacate salgadas guacamole
Crédito: Tudo Gostoso

Para começar as receitas salgadas, uma bem típica, que não é brasileira, mas os brasileiros que gostam de comida mexicana comem com muita frequência. Para fazer o guacamole, vai precisar de tomate, cebola, alho, coentro, pimenta malagueta, suco de limão, azeite e sal. Depois é só servir com nachos e outras iguarias.

7. Hambúrguer com recheio de abacate

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Crédito: Vida Low Carb

Essa é uma receita bem diferente, mas quem gosta de abacate vai apreciar. Você faz um belo hambúrguer caseiro e na hora de moldar, vai rechear com a fruta amassada e temperada com cebola, cheiro verde e tomate picadinho. Vale a pena sentir esse sabor.

8. Cachorro-quente

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Crédito: Panelaterapia

Mais uma versão de receitas com abacate para fugir dos sabores convencionais. Se dá para fazer hambúrguer com abacate, o cachorro-quente também pode entrar na lista. Você vai fazer a receita do jeito comum e na hora de colocar os molhos, vai também colocar uma camada de creme de abacate temperado por cima.

9. Filé de frango ao molho com abacate

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Crédito: O Melhor Restaurante do Mundo

Como essa fruta combina com tudo e agrega uma textura maravilhosa, até com o frango à parmegiana fica incrível. O abacate entra na cobertura de queijo do frango já preparado. São muitos temperos, mas o abacate não passa despercebido, porque deixa tudo mais macio.

10. Salmão grelhado com salada de abacate, pepino e iogurte

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Crédito: Cozinha Dalbo

Para fechar as sugestões de receitas com abacate salgadas, um belo prato gourmet e saudável. Filé de salmão grelhado com uma salada que leva abacate em cubos, pepinos e iogurte natural, com tempero de salsinha e limão.

Receitas doces

Para as versões doces, há também as mais saudáveis e outras com ingredientes mais calóricos, para todos os gostos e ocasiões. Experimente todas antes de escolher suas preferidas.

11. Panquecas

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Crédito: Cooking and Eating

Essa receita é saudável, fofinha e muito apetitosa, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Para fazer você vai usar ovos, flocos de aveia e açúcar de coco, apenas. Rende 10 panquecas.

12. Bolo vegano com limão

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Crédito: Veganana

Esse bolo é uma fofura só, além do sabor delicioso da mistura entre o abacate e o limão. Para o preparo, vai precisar de trigo, açúcar cristal, óleo, essência de baunilha, vinagre, fermento, água, bicarbonato, limão e sal.

13. Sorvete de abacate

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Crédito: La Cucinetta

Claro que nas receitas com abacate doces não poderia faltar um sorvete. Essa versão cremosa é feita com creme de leite fresco, leite integral, açúcar cristal, limão e sal. Sim, leva sal, mas fica doce. É só para equilibrar os sabores.

14. Torta mousse

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Crédito: Panelinha Saudável

Essa torta com um cafezinho no meio da tarde é tudo o que você precisa para sentir aquele conforto no estômago. A receita leva cacau em pó, açúcar demerara, essência de baunilha, cookies e margarina para a mousse. Ela vai por cima de uma massinha crocante deliciosa e irresistível.

15. Bolo de abóbora com abacate

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Crédito: Chocorango

Por fim, mais um bolo, lindo com esse contraste apetitoso entre o verde e o marrom-escuro. Essa uma receita para quem gosta de estar um pouco mais de tempo na cozinha e faz questão de servir para ver todo mundo devorar.

Redigido por Priscilla Riscarolli

Graduada em Comunicação Social, decidiu trocar as campanhas publicitárias pela produção de conteúdo para inspirar as pessoas a enriquecerem suas vidas com mais informação, bem-estar e criatividade.

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