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5 Receitas de petiscos para receber os amigos e assistir os jogos da Copa

Aquele joguinho sem os amigos, sem petiscos e sem uma cervejinha não é a mesma coisa.
quais petiscos para receber os amigos
Crédito: Pxhere

Com a Copa do Mundo de Futebol se aproximando, chegou a hora de começar a pensar em receitas de petiscos para receber os amigos em casa. Afinal, um joguinho de futebol sem as amizades e sem aperitivos, não é a mesma coisa. Nada melhor do que preparar algo especial para reunir todos os amigos nessa comemoração!

Receitas de petiscos para receber os amigos

Você pode escolher desde as receitas mais práticas até as mais elaboradas, pois não há uma que falte sabor. Confira a todas essas deliciosas e criativas.

1. Calabresa acebolada

petiscos para receber os amigos calabresa acebolada
Créditos: Peixe Urbano

Nada melhor que um aperitivo super rápido de fazer para você incluir nas receitas de petiscos para receber os amigos na copa.

Ingredientes

  • Linguiça calabresa: 2 unidades;
  • Cebola: 2 unidades;
  • Óleo, sal e pimenta do reino: a gosto.

Modo de preparo

1. Corte as cebolas em tirinhas finas.

2. Despeje um pouco de óleo na frigideira e acrescente as cebolas.

3. Corte as linguiças em rodelas finas. Quando as cebolas estiverem translúcidas, adicione as rodelas de linguiça na frigideira.

4. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem.

2. Bolinho de brócolis assado

petiscos para receber os amigos bolinho de brocolis assado
Créditos: Ganha Quem Perde

Uma opção vegetariana para você incluir nos petiscos para receber os amigos.

Ingredientes

  • Brócolis: 1 cabeça;
  • Alho: 2 dentes;
  • Farinha de rosca: um quarto de copo;
  • Ovo: 1 unidade;
  • Queijo de sua preferência: um quarto de copo;
  • Sal e pimenta: a gosto.

Modo de preparo

1. Cozinhe o brócolis no vapor por 10 minutos. Se for na água fervente, cozinhe por 2.

2. Pique ou rale o brócolis até que ele fique com uma aparência de farinha.

3. Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a farinha de brócolis criada.

4. Faça bolinhas pequenas, pouco maior que a de brigadeiro, e leve-as a uma forma antiaderente.

5. Leve a forma ao forno médio por 10 a 15 minutos e já está pronto!

3. Bolinho de abóbora com carne seca

petiscos para receber os amigos Bolinho de abobora com carne seca
Créditos: Ana Maria Braga

Não há melhor combinação que abóbora e carne seca! Essa receita fica deliciosa e digna de ser incluída nos seus petiscos para receber os amigos em época de Copa.

Ingredientes

  • Abóbora descascada: 250 gramas;
  • Água: 1 litro;
  • Farinha de trigo: 300 gramas;
  • Carne-seca desfiada (dessalgada e cozida): 1 kg;
  • Cebola ralada: 2 unidades;
  • Azeite de oliva: 1 colher de sopa;
  • Salsinha picada: 1 xícara de chá;
  • Óleo para fritar.

Modo de preparo

1. Pique a abóbora em pedaços médios e cozinhe-a até que fique macia.

2. Bata a abóbora cozida no liquidificador com um pouco de água e transfira-a para um recipiente.

3. Acrescente a farinha aos poucos e misture até que deixe de grudar das mãos.

4. Refogue a carne seca com o restante dos ingredientes por 15 minutos e deixe que esfrie.

5. Pegue pequenas porções da massa e as abra. Em seguida recheie com a carne seca e feche-as modelando pequenas bolinhas.

6. Frite as com óleo quente até dourar e deixe-as descansando em um prato com papel absorvente.

4. Pipoca verde e amarela

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Créditos: Lojas Linna

E que tal preparar pipocas coloridas como um dos petiscos para receber os amigos? Prepare o seu corante verde e amarelo.

Ingredientes

  • Milho de pipoca: 1 xícara;
  • Açúcar: 3 colheres de sopa;
  • Corante de comida verde e amarelo: 8 gotas;
  • Óleo: 2 colheres de sopa.

Modo de preparo

1. Adicione açúcar, óleo e um dos corantes em uma panela.

2. Misture bem e então aqueça em fogo baixo.

3. Adicione o milho e continue mexendo com a panela fechada.

4. Quando terminar de estourar, repita o processo com o outro corante.

5. Bolinho de feijoada

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Créditos: Frisa

Não se assuste com a quantidade de ingredientes, pois a receita fica deliciosa e demora cerca de 40 minutos para preparar.

Ingredientes

  • Feijão preto cozido: meio kg;
  • Azeite: 3 colheres de sopa;
  • Alho: 3 dentes para a massa e 2 para o recheio;
  • Farinha de mandioca fina: 200 gramas;
  • Polvilho azedo: 1 colher;
  • Couve fatiada: 2 maços;
  • Bacon em cubinhos: 250 gramas;
  • Azeite: a gosto.
  • Farinha de rosca: para enrolar os bolinhos.
  • Óleo: para fritar.

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o feijão cozido com caldo de carne.

2. Em uma panela grande, refogue o alho com azeite. E em seguida acrescente o feijão batido.

3. Tempere com sal e acrescente a farinha de mandioca enquanto mexe. Mexa até engrossar.

4. Retire do fogo e adicione o polvilho misturando bem até que fique uma massa homogênea. Deixe que esfrie.

5. Em uma frigideira, frite o bacon juntamente com alho e a couve.

6. Abra pequenas porções de massa nas mãos e recheie com o refogado de couve. Feche a massa e modele fazendo pequenas molinhas.

7. Passe na farinha de rosca e frite no óleo quente.

8. Deixe descansar em um recipiente com papel absorvente.

Redigido por Natalia Fontenele

Paulistana, cidadã do mundo e, como uma boa sagitariana, alucinada por viagens. Não só redatora, mas também estudante de Design Industrial e amante do empreendedorismo.

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