Se no inverno é mais interessante pensar em petiscos para comer com vinho, no verão a bebida escolhida é a cerveja. Então, se você vai receber os amigos e quer oferecer opções de comidas e bebidas que harmonizem, veja essas sugestões de petiscos para comer com cerveja.
Ideias de acompanhamentos para comer com cerveja
Se você aprecia beber cervejas mais especiais, que não sejam as populares compradas em fardos, sabe que existem muitos tipos. Então, para facilitar, tem uma dica importante: a harmonização das comidas com a cerveja é parecida com a feita para os vinhos. Quanto mais leve a cerveja, mais leve o petisco. Quanto mais escura a cerveja, mais forte o acompanhamento. Para comidas picantes, cervejas mais amargas.
Agora que já sabe do truque, veja uma lista com sugestões.
1. Batatas salteadas ou assadas com bacon
2. Bolinhas de queijo fritas ou assadas
3. Queijo brie empanado e frito
4. Brusquettas
5. Linguiça calabresa em fatias com tempero picante
6. Anéis de cebola fritos
7. Coxinhas com recheios diversos
8. Guacamole com nachos
9. Vegetais em palitos para servir com patês
10. Patês de diferentes sabores
11. Queijos de variados tipos
12. Salames temperados
13. Salsichas gourmet
14. Dadinhos de tapioca fritos
15. Batatas fritas
Crédito das imagens: Manual do Homem Moderno, Blog do Empório e Oba Oba.
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