Menu

Receitas de maçã assada para a sobremesa

Sabe quando você precisa de uma sobremesa em menos de meia hora e não pode sair para comprar ingredientes?

Crédito: Freepik

Publicidade

A maçã assada é uma receita muito antiga, fácil de fazer e pode ser uma opção de sobremesa saudável, dependendo da receita. Você vai aprender agora receitas mais calóricas e também saudáveis para incluir a maçã assada no seu cardápio de sobremesas com fruta.

Veja também: 5 Receitas com maçã: aproveite a fruta com sobremesas deliciosas

Maçã assada com vinho do Porto

Essa receita leva só quatro ingredientes e um deles é o vinho do Porto, que nenhum outro tipo de vinho substitui. A receita é compartilhada do Pingo Doce.

Ingredientes

  • Maçãs vermelhas: 4 unidades;
  • Açúcar mascavo: 4 colheres de chá;
  • Canela: 4 pauzinhos;
  • Vinho do Porto: 4 colheres de chá.

Modo de preparo

  1. Ligue o forno em 180 graus.
  2. Lave muito bem as maçãs e retire o miolo com um descaroçador. Coloque-as numa forma e, no lugar do miolo que tirou, introduza 1 pau de canela, 1 colher de chá de açúcar mascavo e um pouco e vinho do Porto.
  3. Leve ao forno durante cerca de 25 minutos ou até as maçãs estarem macias.

Veja também: benefícios de consumir maçã com canela + receitas

Publicidade

Maçã assada com suco de laranja

A ideia do vinho do Porto precisa ficar para outro dia? Então experimente uma mais fácil de fazer e não alcoólica, com suco de laranja. Essa dica é do Tele Culinária.

Ingredientes

  • Maçãs: 6 unidades;
  • Açúcar: 6 colheres de chá;
  • Canela: 2 pauzinhos;
  • Laranja: suco de 1 unidade.

Modo de preparo

  1. Lave bem as maçãs, seque-as, retire o miolo com um descaroçador e golpeie ligeiramente a casca com uma faca.
  2. Coloque as maçãs numa forma e espalhe 1 colher (chá) de açúcar no centro de cada uma.
  3. Regue com o suco de laranja e junte os paus de canela.
  4. Leve ao forno, preaquecido a 160 graus, por cerca de 30 minutos ou até ficarem bem assadas.

Receita saudável

Agora, para comer maçã assada sem estragar os cuidados com a alimentação, prefira esta receita compartilhada do A Pitada do Pai.

Ingredientes

  • Maçãs: 6 unidades;
  • Tâmaras desidratadas: 6 unidades;
  • Canela: 6 pauzinhos;
  • Saquinho de chá de hortelã ou outro a gosto: 1 unidade.

Modo de preparo

  1. Comece lavando bem as maçãs e, com um descaroçador, retire a parte do meio. Coloque as maçãs numa forma.
  2. Coloque uma tâmara no pau de canela e coloque no interior da maçã.
  3. Faça cerca de 200 a 300 ml de chá e regue as maçãs.
  4. Leve ao forno cerca de 20 a 25 a 180 graus ou até estarem assadas.

Maçã com mel e amêndoas

As amêndoas laminadas ficam deliciosas nessa receita, crocantes junto com a maçã bem macia. Veja essa sugestão do Petit Chef.

Ingredientes

  • Maçãs: 8 unidades;
  • Mel: a gosto;
  • Canela: 8 pauzinhos;
  • Amêndoas laminadas: a gosto;
  • Água: 1 copo.

Modo de preparo

  1. Comece por lavar bem as maçãs, e retire os caroços. Coloque-as numa forma untada com um pouco de manteiga.
  2. Preencha a cavidade das maçãs com mel e amêndoas, adicione em cada maçã um pau de canela e regue com mais com um pouco de mel e algumas amêndoas laminadas.
  3. Leve ao forno preaquecido. Deixe assar por mais ou menos 30 minutos ou até a casca abrir.
  4. Na metade do tempo de cozimento, adicione um copo pequeno de água, regue as maçãs com o molho. Quando as maçãs estiverem caramelizadas, retire-as do forno, deixe esfriar e sirva.

Veja também: Aprenda uma receita do famoso crème brûlée para sobremesa

Publicidade
Sair da versão mobile