De tempos em tempos surgem novas “modas” do que é bom consumir para melhorar a saúde. A tendência de que vamos falar hoje é o café com limão, bebida que está sendo usada para ajudar a emagrecer e aliviar dores de cabeça, por exemplo. Até faz algum sentido que essa mistura traga benefícios à saúde, mas vá com calma antes de consumir.
Existem benefícios em tomar café com limão?
Separadamente, o café e o limão oferecem ótimas propriedades para a saúde, quando ingeridos sem exagero.
O café
No caso dos benefícios do café, a cafeína e o ácido clorogênico são os compostos bioativos mais reconhecidos por sua ação antioxidante, protetora das células.
Assim, o café previne o envelhecimento precoce, além de aliviar dores de cabeça, no pescoço e nos ombros, previne o Alzheimer e mal de Parkinson.
Um dos motivos pelos quais as pessoas bebem café é pelo seu potencial estimulante que pode ser considerado um antidepressivo natural, um melhorador da memória de curto prazo e um ajudante para despertar.
Sem esquecer que, justamente por ser um estimulante, o café acelera o metabolismo e pode ajudar a perder peso, desde que seja consumido junto a uma rotina alimentar saudável e equilibrada.
O limão
O limão, assim como o café, é uma importante fonte de antioxidantes para o organismo, sobretudo pelo poder da vitamina C. Mas, não é só isso.
Essa fruta tem boas taxas de vitaminas do complexo B, de cálcio, ferro, ácido fólico, fósforo, magnésio, zinco, potássio e fibras. Ajuda a desintoxicar o organismo, a fortalecer o sistema imune e a reduzir o colesterol ruim.
Como emagrecedor, o limão é um bom diurético que ajuda a desinchar, aumentando a produção e a eliminação de urina. Com isso, previne infecções urinárias e contribui com a eliminação do inchaço causado pela retenção de líquidos.
Café com limão juntos são uma bebida mais potente?
Como viu, tanto o café quanto o limão oferecem muitos benefícios à saúde. Novamente ressaltamos que esses benefícios são vistos quando as duas bebidas são consumidas de forma equilibrada e dentro de um estilo de vida saudável.
No entanto, não há comprovações de que juntar o café com limão vai potencializar o efeito de ambos. Se você tomar um caldo de limão com água todos os dias (sem açúcar) e tomar um pouco de café, vai obter os mesmos benefícios.
Então, não há motivo para misturar café com limão se deseja ter uma saúde mais forte e estimular o emagrecimento. Aliás, é até melhor tomá-los em momentos separados, como por exemplo no almoço.
Se, depois de almoçar, consumindo uma fonte de proteína vegetal (que tem baixa absorção pelo organismo), você tomar um copo de suco de limão natural, vai ser muito mais eficiente a absorção da proteína.
E se você tem o hábito de tomar um café depois de almoçar, é melhor deixar esse costume e esperar para tomar café depois de algumas horas. Isso porque o café dificulta a absorção da proteína, atrapalhando a função da vitamina C.
Veja também: Por que tomar café sem açúcar (e como conseguir!)
