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5 Receitas de bolo de chocolate de liquidificador

Veja como fazer diversas receitas desse bolo maravilhoso de um jeito fácil e prático
bolo de chocolate de liquidificador
Crédito: Pixabay

Fazer bolo de chocolate de liquidificador é fácil e não significa depender de uma única receita. Você pode fazer uma série de tortas, brownies e até nega maluca de uma forma muito mais fácil.

Além de ficar mais prático fazer o bolo no liquidificador, você suja menos louça e faz o doce em menos tempo, podendo se dedicar mais a sua família. Confira então como fazer bolo de chocolate de liquidificador!

5 Receitas de bolo de chocolate de liquidificador

Que tal inovar e fazer do seu bolo de chocolate algo mais? Nas receitas abaixo, você verá tipos diferentes de bolo para fazer no seu liquidificador e sem nenhum trabalho. Perfeitas para quem não manja de cozinha, mas não abre mão de comer algo gostoso.

1. Bolo de chocolate cremoso de liquidificador

bolo de chocolate cremoso de liquidificador
Crédito: Multi Receitas

Sabe aquele bolo que tem brigadeiro por dentro? É esse mesmo! A versão cremosa do bolo de chocolate de liquidificador fica espetacular e é barbada de fazer.

Ingredientes da massa

Leite: 1 xícara (chá);
Ovo: 3 unidades;
Manteiga: 4 colheres (sopa);
Açúcar: 2 xícaras (chá);
Chocolate em pó: 1 xícara (chá);
Farinha de trigo: 2 xícaras (chá);
Fermento: 1 colher (sopa).

Ingredientes do recheio cremoso

Leite condensado: 1 lata;
Manteiga: 2 colheres (sopa);
Chocolate em pó: meia xícara (chá).

Modo de preparo

  1. Comece pelo recheio. Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo baixo;
  2. Cozinhe por alguns minutos até engrossar um pouco, mas atenção, você não quer ponto de brigadeiro. Deve ficar um líquido mais encorpado. Quando atingir isso, desligue e reserve;
  3. Junte os ingredientes da massa no liquidificador, colocando os líquidos primeiros;
  4. Bata bem por uns cinco minutos. Quanto mais bater a massa, mais fofinho fica o bolo;
  5. Em uma assadeira retangular previamente untada, despeje parte da massa do bolo. Por cima, coloque o recheio de brigadeiro cremoso. Tape tudo com o restante da massa de bolo;
  6. Leve ao forno preaquecido por 45 minutos.

2. Brownie de liquidificador

brownie de liquidificador
Crédito: Freepik

O brownie é um bolo de chocolate mais baixinho e um pouco mais firme. Ele geralmente tem um sabor amanteigado e é perfeito para o seu chá da tarde com as amigas. Muita gente tem preguiça de o fazer porque algumas receitas podem dar trabalho. Aprenda a fazer mais um delicioso bolo de chocolate de liquidificador diferente!

Ingredientes

Ovo: 4 unidades;
Manteiga: 4 colheres (sopa);
Açúcar cristal: 2 xícaras (chá);
Cacau em pó: 1 xícara (chá);
Farinha de trigo sem fermento: 2 xícaras (chá);
Nozes picadas: a gosto.

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, a manteiga e o açúcar;
  2. Depois que bater bem esses três ingredientes, acrescente o cacau e bata mais um pouco;
  3. Em uma tigela, misture a massa homogênea à farinha de trigo. Conforme incorporar, vá adicionando os pedacinhos de nozes. Pode usar outras oleaginosas, como amêndoas ou avelãs, se quiser;
  4. A massa vai ficar mais grossa que a de um bolo de chocolate normal. É assim mesmo. Agora basta despejá-la sobre uma folha de papel-manteiga em um tabuleiro que possa ir ao forno;
  5. Asse em fogo médio por 25 minutos. O brownie fica firme, porém o meio deve parecer mais mole, como se não estivesse 100% cozido;
  6. Depois que esfriar, corte em quadradinhos e sirva.

3. Bolo sem farinha

bolo de chocolate de liquidificador e sem farinha
Crédito: Pinterest

Quem disse que os intolerantes não podem comer um bolo gostoso e fácil de fazer? Essa receita é para quem não pode comer farinha ou glúten mas você também pode fazer se estiver em uma dieta low carb.

Ingredientes

Ovo: 6 unidades;
Manteiga: 2 colheres (sopa);
Açúcar: 1 xícara (chá);
Chocolate em pó: 1 xícara (chá);
Farinha de coco: 2 xícaras (chá);
Fermento: 1 colher (sopa).

Modo de preparo

  1. Comece batendo os ingredientes líquidos;
  2. Aos poucos adicione o resto dos ingredientes e bata bem;
  3. Despeje a massa em uma assadeira com furo no meio já untada e leve ao forno por pelo menos 30 minutos ou até passar no teste do palito;
  4. Assim que ficar pronto, retire do forno, espere amornar e desenforme.

Veja também: Receitas de bolo de chocolate para todos os gostos

4. Bolo nega maluca de liquidificador

bolo de chocolate de liquidificador nega maluca
Crédito: Tudo Gostoso

Esse bolo é muito querido pelas crianças, sendo muito fácil de fazer e garantindo um maravilhoso momento descontraído em família. Veja abaixo como fazer esse bolo.

Ingredientes

Chocolate em pó: 6 colheres (sopa);
Açúcar: 5 colheres (sopa);
Ovo: 6 unidades;
Fermento em pó: 1 colher (chá);
Coco ralado: 250 g;
Manteiga: 2 colheres (sopa).

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento;
  2. Quando estiver homogêneo, passe para uma vasilha e misture o fermento delicadamente;
  3. O tempo para assar é de 20 minutos.

5. Bolo formigueiro com coco

bolo de chocolate de liquidificador formigueiro
Crédito: Tudo Gostoso

Esse bolo é uma prática e saborosa opção para você que quer fazer um lanche maravilhoso no final da tarde com um cafezinho ou chá de acompanhamento.

Ingredientes da massa

Ovo: 3 unidades;
Leite condensado: 1 lata;
Leite de coco: 250 ml;
Manteiga: 3 colheres (sopa);
Coco seco ralado: 100g;
Farinha de trigo: 3 xícaras (chá);
Fermento em pó: 1 colher (sopa);
Chocolate granulado: 100 g.

Ingredientes da cobertura

Chocolate ao leite: 200 g picado;
Creme de leite: 200 g ou uma caixinha;
Chocolate granulado para decorar.

Modo de preparo

  1. Reserve o granulado e bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo;
    Sem bater, incorpore o granulado;
  2. Despeje em uma fôrma de cone central untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido em 180°C, durante 40 minutos ou até dourar;
  3. Deixe esfriar;
  4. Agora é hora da cobertura. Para fazê-la, derreta o chocolate com o creme de leite até obter uma calda lisa e brilhante. Deixe amornar e depois despeje no bolo;
  5. Decore com o granulado.

Pretende fazer alguma dessas receitas de bolo de chocolate de liquidificador em sua casa? Comente abaixo!

Redigido por Angela Oliveira

Mãe de três, esposa em treinamento há mais de duas décadas, nerd assumida e karateca por paixão. Ama escrever e procura sempre as melhores informações para compartilhar e deixar seu dia a dia mais leve, simples e gostoso.

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