O gel de babosa é aquele líquido viscoso que tem dentro das folhas da planta aloe vera, popularmente chamada de babosa. Esse gel é facilmente removido das folhas frescas e pode ser usado de várias formas para aproveitar seus benefícios. A dica de hoje é sobre como usar o gel de babosa na bebida e o que ele traz de bom para a saúde.
Pode tomar o gel de babosa mesmo?
Sim, o gel da babosa pode ser ingerido, desde que seja removido o líquido amarelo que sai da folha quando ela é cortada.
Esse líquido, chamado de aloína, está presente na babosa da espécie Barbadensis miller, e é uma toxina que pode provocar reação alérgica e irritação intestinal.
Mas, se encontrar uma planta da espécie Arborescens miller, não vai precisar se preocupar com o líquido, pois essa espécie não o tem.
Em todo caso, certifique-se de observar bem a folha nos primeiros minutos depois de cortá-la para garantir que todo o líquido amarelo seja removido. Não utilize a parte da folha verde no preparo das receitas. Use apenas a parte gelatinosa e transparente.
Benefícios gel de babosa na bebida
Sabendo do cuidado principal de remover a aloína da sua folha de babosa, é só aproveitar seus benefícios à saúde, que são:
- Aumento da imunidade;
- Proteção estomacal (para úlceras e gastrite);
- Proteção para problemas intestinais;
- Auxílio no tratamento de dor de garganta;
- Auxílio no tratamento de hemorroidas;
- Manutenção do colesterol;
- Melhora da saúde da pele e do cabelo;
- Ajuda a manter o organismo hidratado.
O gel de babosa é anti-inflamatório, cicatrizante, rico em vitaminas e minerais, atua como antioxidante que protege as células do corpo, tem ação fungicida, bactericida e calmante. É por tudo isso que a babosa também é bastante utilizada em receitas para pele e cabelo.
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Como usar o gel de babosa nas bebidas?
Para adicionar nas suas bebidas favoritas, você pode usar o gel de babosa de duas formas: como gelo para colocar na bebida pronta ou adicionando o gel direto nas receitas.
Gelo de babosa
- Depois de colher a folha de babosa do seu quintal, deixe escorrer todo o líquido amarelo (aloína).
- Depois, higienize a folha embaixo da torneira, tire a casca verde com cuidado (usando uma faca) e verá que o gel transparente ocupa todo o interior da folha.
- Deixe o gel de babosa (sem a folha verde) de molho durante 15 minutos em água na temperatura ambiente.
- Retire os resíduos em água corrente e bata o gel no liquidificador até ficar líquido. Espere a espuma baixar.
- Coloque o gel batido em forminhas de gelo e leve ao congelador.
- Uma folha grande rende cerca de 1 forminha de gelo.
- Toda manhã, ainda em jejum, prepare uma bebida gelada saudável e adicione 2 pedrinhas de gelo de gel de babosa.
Suco de babosa
- A outra forma de tirar proveito do gel de babosa na bebida é preparando um suco natural. O modo de preparo começa do mesmo jeito que se faz o gelo, descrito acima.
- Mas, na hora de bater o gel no liquidificador, bata junto com água na proporção de 100 gramas de gel para 1 litro de água.
- Para dar mais sabor e complementar os benefícios nutricionais, pode adicionar 1 colher de sopa de mel e 1 fruta cítrica, como limão, laranja ou tangerina.
- Bata tudo e beba na hora. Faça apenas a quantidade que for ser consumida na hora. Não guarde para depois.
Cuidados e contraindicações
Use o gel de babosa na bebida quando sentir a necessidade de tratar algum dos problemas que esse gel pode ajudar. Depois de um tratamento com 3 a 6 meses de duração, pare de usar, pois todo remédio pode virar veneno se for consumido em excesso. Se tiver qualquer predisposição a alergia alimentar, fale com seu médico antes de usar o gel.
Mesmo durante o tratamento, não use o gel de babosa em excesso. Na forma de gelo, 2 pedrinhas por dia é o bastante. Na forma de suco, respeite a quantidade recomendada na receita passada acima, e beba só uma vez ao dia.
O consumo do gel de babosa é contraindicado para mulheres grávidas, idosos e pessoas que utilizam medicamentos para controlar a pressão arterial e para tratar problemas de coração.
Atenção: as dicas desse artigo não substituem a consulta ao médico. Lembre-se que cada organismo é único e pode reagir de forma diferente ao esperado. Para obter melhores resultados, combine o uso do gel de babosa com um estilo de vida saudável.
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