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Como fazer chips de batata-doce no micro-ondas?

Fácil, prático e rapidinho! Aprenda a fazer o petisco no micro-ondas e leve uma vida livre de frituras.

chips de batata-doce no micro-ondas
Crédito: Pixabay

Comer batata chips não precisa representar uma afronta a sua dieta! Essa receita de chips de batata-doce no micro-ondas não compromete o seu regime, porque é super saudável. Além disso, é uma delícia.

Esqueça a batata frita de pacote! Essa alternativa não peca em sabor e tem muito a acrescentar em nutrientes no seu dia a dia. Quem falou que você tinha de deixar de comer aquilo de que gosta para manter a linha?

A batata-doce tem muitos benefícios. Quem come o tubérculo vive mais, pois ele possui propriedades antioxidantes, que retardam o envelhecimento. Sem falar que é uma fonte de proteínas e minerais importantes.

Receitas de chips de batata-doce no micro-ondas

Aprenda abaixo duas formas de fazer o quitute para acompanhar uma salada e um bifinho no seu almoço ou jantar.

1. Chips de batata-doce no micro-ondas simples

chips de batata-doce no micro-ondas
Crédito: Pitadinha

É a forma mais básica e você pode obter as batatinhas em apenas cinco minutos. Confira como fazer o passo a passo completo!

Ingredientes

  • Batata-doce: 1 unidade;
  • Temperos: a gosto.

Modo de preparo

1. Comece por cortar uma batata-doce em fatias bem finas.

2. Em seguida, forre o prato de seu micro-ondas com papel-toalha.

3. Tempere as rodelas de batata a seu gosto.

4. Leve no micro-ondas durante um minuto e 30 segundos. Retire e vire as rodelas de batata.

5. Volte a levar a batata no micro-ondas durante mais um minuto e 30.

6. Se já estiverem crocantes, estão prontas. Se não, coloque por mais alguns segundos.

Sirva com molhos para petiscar!

2. Chips de batata-doce no micro-ondas com queijo

chips de batata-doce com queijo no micro-ondas
Crédito: Dieta e Saúde

Você pode ainda fazer os chips com queijo parmesão, que dão um troque todo especial para a sua receita.

Ingredientes

  • Batata-doce: 1 unidade;
  • Queijo parmesão: 100 gramas;
  • Temperos: a gosto.

Modo de preparo

1. Lave e corte a batata doce em lâminas finas.

2. Disponha as rodelas sobre papel-toalha no prato do micro-ondas.

3. Tempere com sal e orégano, se desejar, para dar mais sabor.

4. Leve ao micro-ondas por um minuto.

5. Retire com cuidado e vire os chips para que assem dos dois lados.

6. Devolva para o micro-ondas por mais um minuto.

7. Retire novamente e coloque os chips em um prato. Cubra-os com o queijo e devolva para o micro-ondas por mais 45 segundos.

8. Está pronto, agora é só se deliciar.

Como fazer purê de batata-doce no micro-ondas?

purê de batata-doce no micro-ondas
Crédito: Dicas de Saúde

Além das chips, você ainda pode fazer outros pratos com o tubérculo no aparelho, poupando tempo na cozinha e agilizando pratos gostosos em poucos minutos. O purê é uma saída rápida para quem precisa comer uma coisinha reconfortante para o jantar.

A receita leva apenas cinco minutos e você pode fazer variações ao seu gosto, adicionando outros legumes se quiser.

Ingredientes

  • Batata-doce: 1 unidade;
  • Queijo parmesão: 100 gramas;
  • Sal: a gosto;
  • Água: o quanto bastar;
  • Requeijão cremoso: 3 colheres de sopa.

Modo de preparo

1. Lave e descasque a batata-doce. Depois pique a em cubinhos ou pedaços um pouco menores.

2. Coloque os cubinhos em um prato fundo ou vasilha apropriada para micro-ondas e adicione umas duas colheres de sopa de água.

3. Coloque no micro-ondas por três minutos.

4. Retire e cheque para ver se já consegue esmagar o conteúdo com um garfo. Se sim, esmague bem e junte o resto dos ingredientes. Caso contrário, aqueça por mais um minuto.

5. Quando misturar tudo, leve de volta ao micro-ondas por 30 segundos, para que o queijo derreta e incorpore melhor os sabores.

6. Sirva com saladas, filés, legumes ou o que achar mais saboroso.

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