O organismo humano precisa de muitos nutrientes para ter um bom funcionamento e, assim, ter energia, que vem dos alimentos. Hoje você vai conhecer alguns dos alimentos energéticos que você pode consumir.
O que são?
Alimentos energéticos são aqueles que dão energia ao organismo. São bons exemplos os cereais, gorduras ou carnes. As gorduras são os alimentos que fornecem mais energia, possuindo 9 calorias por grama. Os carboidratos e proteínas fornecem 4 calorias por grama. O álcool também fornece energia, são 7 calorias por grama, mas deve ser evitado o consumo excessivo.
Alimentos energéticos e seus benefícios
Dentre os grupos dos alimentos, existem os reguladores e os construtores. Em conjunto, eles equilibram o organismo dando energia, prevenindo o surgimento de doenças, contribuindo para o crescimento e renovação dos tecidos e regulando todos os órgãos.
1. Ovos
Os ovos têm uma significativa quantidade de proteínas de alta qualidade que, entre outras coisas, ajudam a ganhar massa muscular e força física.
Além disso, destaca-se também pelos carboidratos e gorduras essenciais, as quais participam nos processos que transformam os alimentos em energia.
2. Café
Um dos mais famosos alimentos energéticos que tiram o sono, o café possui cafeína, trigonelina, niacina, melanoidinas, quinídeos, ácidos clorogênicos que juntos atuam no organismo melhorando a capacidade de concentração e dando energia.
3. Frutos secos
Os frutos secos não só contribuem para melhorar o rendimento físico e mental, mas também freiam a sensação de ansiedade e influenciam de forma positiva a atividade metabólica.
São ricos em proteínas de alta qualidade, além de antioxidantes e ácidos graxos essenciais, são alimentos muito completos, de significativo poder calórico e energético.
4. Açaí
A fruta que é cultivada no Brasil é um excelente fonte energética. É um dos melhores antioxidantes por ser rico em ômega 3 e 6, possui fibras, proteínas, cálcio e vitamina B1. Além disso, o açaí possui um elevado teor de antocianinas (pigmento responsável pela sua cor violeta), capaz de favorecer a circulação sanguínea e combater o colesterol alto.
Quanto à ingestão, deve-se ter atenção ao seu elevado valor calórico, sendo mais interessante consumi-lo, por exemplo, após realizar algum tipo de exercício.
5. Mel de abelha
O mel é uma boa fonte de energia. É menos calórico do que o açúcar e a sua composição, rica em vitaminas e importantes minerais, ajuda a tratar doenças respiratórias, reforça o sistema imunológico e possui, ainda, função cicatrizante e proteção para a pele.
6. Goji berry
Considerada uma das frutas que mais beneficiam a saúde, a goji berry tem sido usada para aumentar energia e liberar hormônios há milhares de anos na medicina chinesa.
Elas aumentam a habilidade do corpo de suportar o estresse e auxilia no bom humor, mente e memória mais saudáveis, enquanto dão a energia que você precisa.