torta salgada
Crédito: Pixabay

16 Receitas de torta salgada para todas as ocasiões

Há sempre espaço para uma deliciosa torta salgada na mesa, só precisa escolher o sabor. Confira essas sugestões

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Falar em torta salgada é abrir espaço para uma diversidade de ingredientes e combinações. A torta pode ser de frango, de bacon, de carne moída, de camarão, com legumes, com tudo isso junto e muito mais.

Esse prato funciona para todas as ocasiões. Desde o almoço simples da segunda-feira, para aproveitar o que sobrou do domingo, até para fazer uma opção mais sofisticada e servir nas festas de família.

16 Receitas de torta salgada

Tanto a massa quanto o recheio da torta salgada são bastante variáveis. Você vai ver desde massas simples até purê de batatas, além de recheios com vegetais e todos os tipos de carnes. Então confira essas receitas deliciosas e prepare a sua favorita.

1. Abobrinha com calabresa

receita de torta salgada de abobrinha
Crédito: Panelaterapia

Essa torta fica bem colorida devido à mistura entre o verde da abobrinha, o vermelho forte da calabresa e o vermelho vivo do tomate. A receita também leva cebola, e a massa é bem levinha, por isso é ótima pedida para um lanche da tarde.

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Veja a receita: abobrinha com calabresa

2. Frango com massa folhada

receita de torta salgada de frango e massa folhada
Crédito: Projeto Banquete

Para quem gosta de massa folhada, essa torta salgada é ótima pedida, especialmente porque a massa é caseira. O recheio leva tomates italianos frescos, peito de frango, manjericão e azeitonas, uma combinação perfeita de sabores.

Veja a receita: frango com massa folheada

3. Peito de peru com tomate

receita de torta salgada de peito de peru
Crédito: Gordelícias

Essa torta salgada é feita com ajuda do liquidificador, e o resultado é muito cremoso e leve. O recheio conta com ricota, alho-poró, peito de peru defumado e tomate. Para ficar ainda melhor, a cobertura leva uma boa camada de parmesão ralado.

Veja a receita: peito de peru com tomate

4. Frango com requeijão

receita de torta salgada de frango e requeijão
Crédito: Panelaterapia

A torta salgada de frango com requeijão é um clássico. Ela é feita com uma massa podre que fica bem leve porque vai uma camada fina. Por dentro, tem um recheio de frango com milho, requeijão e parmesão bem cremoso, que é a estrela do prato.

Veja a receita: frango com requeijão

5. De salsicha

receita de torta salgada de salsicha
Crédito: Gordelícias

Prática, rápida e que agrada a todos, a torta de salsicha é aquele prato que você corta em quadradinhos e dispõe na mesa de salgados dos aniversários. A massa é simples, à base de leite, trigo, ovos e óleo. O recheio, mais fácil ainda: leva salsicha, tomate, queijo e orégano.

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Veja a receita: torta de salsicha

6. Frango com massa de batatas

receita de torta salgada de frango com batata
Crédito: Cozinha Travessa

Já se preferir uma massa diferente, o purê de batatas é excelente escolha. Ele mistura consistência e cremosidade, além de combinar muito bem com o recheio de frango. Em todo o processo de preparo usa-se a maionese para chegar a esse resultado.

Veja a receita: torta de frango com massa de batata

7. Atum com cream cheese e muçarela de búfala

receita de torta salgada de atum e cream cheese
Crédito: O Melhor Restaurante do Mundo

O atum em lata é um ótimo ingrediente para usar na torta salgada porque é prático, deixa um sabor marcante, além de ser uma opção saudável. No recheio ele é acompanhado por presunto, milho, cream cheese, muçarela de búfala, azeitonas e manjericão.

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Veja a receita: atum com cream cheese e muçarela

8. Frango com couve-flor e molho bechamel

receita de torta salgada de frango com couve-flor
Crédito: Diga Maria

O bechamel é um molho branco francês utilizado em vários pratos. Nessa opção, ele é misturado com o frango refogado e a couve-flor cozida, sem massa. Leva-se a mistura ao forno e está pronta uma deliciosa torta salgada.

Veja a receita: frango com couve-flor e molho bechamel

9. Torta vegetariana de grão-de-bico com legumes

receita de torta salgada de grão-de-bico e legumes
Crédito: Veganana

Para quem não come carne, com certeza há opções de torta salgada deliciosas também. A massa dessa sugestão é à base de grão-de-bico bem cozido, e o recheio leva cenouras, cebola e cheiro verde, mas você pode adicionar outros vegetais que gostar.

Veja a receita: torta vegetariana de grão-de-bico

10. Carne moída com bacon

receita de torta salgada de carne e bacon
Crédito: Guia da Cozinha

Já para quem come carne, a opção bovina misturada com bacon não pode faltar. Essa receita de torta salgada também leva pimentão, tomate, cheiro verde e molho de tomate para dar cor e sabor. A massa é simples e fica consistente para poder cortar em quadrados e servir.

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Veja a receita: carne moída com bacon

11. Torta verde de frango

receita de torta salgada de brócolis e pesto
Crédito: Dedo de Moça

O verde dessa torta fica por conta do brócolis e do molho pesto, dois ingredientes com uma bela coloração que deixa o prato ainda mais apetitoso. Como massa, a sugestão é usar a folhada, porém pode ser pronta, caso queira uma refeição mais rápida.

Veja a receita: torta verde de frango

12. De camarão

receita de torta salgada de camarão
Crédito: Receita de Vovó

Para finalizar, uma torta feita com deliciosa massa de empada e um molho de camarão, muito cremoso. Tanto a apresentação quanto o sabor são mais sofisticados, já que esse crustáceo tem alto valor e não se pode comer todo dia. Faça essa delícia para uma ocasião especial.

Veja a receita: torta de camarão

13. Linguiça com couve

torta salgada de linguiça com couve
Crédito: Chocorango

A linguiça possui um sabor único, até porque é um embutido que possui um sabor marcante e combina perfeitamente com a couve, contrastando perfeitamente no paladar. Para o recheio dessa torta, você também irá precisar de cebola, alho, orégano e tomates. Esses componentes para complementar são fundamentais, pois deixam essa torta temperadinha.

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Veja a receita: linguiça com couve

14. Cogumelos

torta salgada de cogumelos
Crédito: Só Penso em Comida

Para a massa dessa torta, você irá precisar de leite, ovos, óleo, farinha de trigo, sal, fermento em pó, queijo parmesão e cebola. Já o recheio leva cogumelos, alho-poró, peito de peru, muçarela, sal, azeite e pimenta-do-reino. É um prato extremamente refinado e é perfeito para um jantar romântico com a sua companhia amada.

Veja a receita: torta de cogumelos

15. Com aveia

torta salgada com aveia
Crédito: Cozinha da Nat

A aveia é rica em fibras, carboidratos complexos, proteínas e vitaminas do complexo B. Essa torta é extremamente nutritiva, já que sua massa leva ovos, óleo de canola, leite desnatado, queijo parmesão, cebola, aveia, farinha de trigo integral. O recheio leva carne moída com outros temperos, como curry e cebola, para complementar o sabor.

Veja a receita: com massa de farelo de aveia

16. Frango e ricota

torta salgada de frango com ricota
Crédito: Pitadinha

Essa receita é low carb, o que a torna uma excelente opção para dietas, já que além de ser muito saudável, é gostosa. Para o seu preparo, você irá necessitar de ricota, ovos, parmesão, requeijão, frango cozido, salsinha, sal e açafrão. Perceba o contraste gerado entre a cremosidade da ricota e a consistência do frango, junto com a potência dos temperos.

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Veja a receita: frango e ricota low carb

Veja também: Como fazer torta salgada de pote

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