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Receitas de torta de limão com chocolate para a sobremesa

Essas tortas são muito gostosas, práticas e rápidas de fazer. Seu fim de semana vai ficar mais saboroso com uma dessas

Crédito: Freepik

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A torta de limão com chocolate é uma sobremesa deliciosa e que você pode fazer bem rapidinho. Se vai ter visita para o almoço ou jantar, faça de manhã e deixe na geladeira para servir bem gelada e muito cremosa.

Veja também: Como fazer paçoca gigante com recheio cremoso

Receitas maravilhosas de torta de limão e chocolate

Basicamente você vai usar os mesmos ingredientes em todas as receitas, com pequenos diferenciais de sabores, como chocolate preto ou branco, e também na montagem. Escolha sua preferida para experimentar.

Torta de limão com cobertura de chocolate

Crédito: Vix

Essa receita, compartilhada do Vix, é da torta clássica de limão com base de bolacha e traz uma cobertura irresistível.

Ingredientes da base

Biscoitos de leite: 200 gramas;
Manteiga sem sal derretida: 140 gramas.

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Ingredientes do creme de limão

Suco de limão coado: ½ xícara;
Creme de leite: 300 ml;
Leite condensado: 600 ml;

Ingredientes da cobertura

Chocolate meio amargo picado: 200 gramas;
Creme de leite: 200 ml.

Modo de preparo

  1. Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa bem fina. Em seguida, misture com a manteiga derretida, formando uma massa homogênea.
  2. Despeje a massa em uma forma redonda desmontável e aperte-a com os dedos para ficar bem aderida no fundo. Leve ao forno a 180°C por 10 minutos. Reserve.
  3. Enquanto isso, bata no liquidificador o suco de limão com o creme de leite e o leite condensado. Espalhe essa mistura por cima da massa assada, já fria, e leve à geladeira por alguns minutos.
  4. Faça a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) e depois misturando com o creme de leite.
  5. Despeje por cima do creme de limão e deixe a torta na geladeira por pelo menos 2 horas.
  6. Decore com um pouco de chocolate meio amargo ralado e sirva a seguir.

Torta invertida

Essa receita é parecida com a anterior, mas a apresentação é diferente, pois primeiro vai a camada de chocolate e depois a de limão por cima. Nessa receita o chocolate usado é ao leite, que deixa a torta mais docinha. Veja no vídeo como é que se faz:

Torta de limão com chocolate branco

Prefere o chocolate branco ao preto? Então essa torta é para você. Anote o que vai precisar.

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Ingredientes da base

Biscoitos de leite ou maisena: 200 gramas;
Manteiga em temperatura ambiente: 200 gramas;
Biscoitos de limão: para decorar.

Ingredientes do creme de limão

Leite condensado: 1 caixinha;
Creme de leite: 1 caixinha;
Suco de limão puro: 1 copo americano.

Cobertura de chocolate

Chocolate branco: 200 gramas;
Creme de leite: 200 gramas;
Raspas de limão: a gosto.

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Acompanhe como é fácil o preparo dessa torta, nesse vídeo do Tudo Gostoso:

Com base de Oreo

Essa receita é diferente porque a base é feita com bolachas Oreo para dar aquele saborzinho especial.

Ingredientes

Biscoitos Oreo: 3 pacotes com 90 gramas cada;
Manteiga derretida sem sal: 3 colheres (sopa);
Leite condensado: 1 lata;
Creme de leite: 1 caixinha + ½ caixinha;
Suco de limão: 150 ml;
Gelatina em pó sem sabor: 12 gramas;
Água para hidratar a gelatina: 5 colheres (sopa);
Chocolate meio amargo ou ao leite: 100 gramas;
Raspas de limão: para decorar.

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Basicamente, o creme de chocolate e o de limão são iguais em todas as receitas, mas com certeza vai ser um diferencial fazer essa base. Veja os detalhes nesse vídeo do canal Dika da Naka:

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