A anemia pode ser uma condição silenciosa, que vai trazer sintomas difíceis de identificar. Mas, trata-se de um problema sério, já que afeta diretamente a produção de sangue e, assim, a distribuição de todos os tipos de nutrientes e do oxigênio pelo corpo. Então, para se prevenir ou para tratar uma anemia já existente, esta receita de suco poderoso pode ajudar.
Receita de suco para anemia por deficiência de ferro
Não existe apenas uma causa para a anemia, mas, na maior parte dos casos, ocorre por deficiência de ferro no organismo. Então, a receita que vai ver a seguir é com base na reposição deste mineral.
Ingredientes
Cenouras médias em rodelas: 4 unidades;
Rúcula ou outra folha verde (agrião, couve, espinafre): 6 folhas;
Coentro: 12 galhinhos;
Maçã picada: 1 unidade;
Beterraba média: 1 unidade;
Salsinha: 8 galhinhos;
Limão: sumo de 2 unidades;
Água: 250 ml (usar caso o suco não seja feito na centrífuga);
Sementes de girassol ou gergelim trituradas: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Prepare todos os ingredientes, deixando-os bem lavados. Esprema o suco no limão na hora em que for usar.
- Bata tudo no liquidificador ou passe pela centrífuga. Se for na centrífuga, não precisa usar a água. Se fizer no liquidificador, não coe.
- Beba o suco na hora. Para motivo de prevenção, beba uma vez por dia, em jejum. Para motivo de tratamento, beba mais um copo à noite, meia hora antes do jantar ou conforme as orientações do seu médico.
Causas e sintomas de anemia
As causas da anemia variam de pessoa para pessoa. Enquanto alguns podem herdá-la em seus genes, outros podem ter por conta de uma hemorragia, mas a principal causa ainda é a deficiência do mineral ferro no organismo.
Por isso, é importante estar atento ao sinais que o corpo envia para saber quando é hora de fazer exames e buscar um tratamento.
Os principais sintomas de anemia são palidez, unhas fracas, fadiga constante, dificuldade de concentração, dores musculares, fraqueza, tontura, falta de apetite, falta de fôlego, cãibras, taquicardia, pressão baixa, redução da libido e problemas renais. Uma pessoa pode não ter todos os sintomas ao mesmo tempo.
Alimentos ricos em ferro para prevenir anemia
- Frutos secos oleaginosos (nozes, castanhas, avelãs);
- Leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, amendoim, soja);
- Ovos;
- Cereais integrais (arroz, aveia, trigo);
- Seitan (“carne” de trigo para veganos);
- Tofu (massa de soja);
- Quinoa;
- Brócolis;
- Atum;
- Vegetais verde-escuros;
- Abóbora.
As dicas desse artigo não substituem a consulta ao médico. Cada organismo é único e necessita de um tratamento e uma dieta específica para obter resultados positivos na prevenção e na cura da anemia.
