Um dos segredos para a alimentação saudável é encontrar soluções práticas e fáceis para as refeições. Afinal, ninguém quer perder horas na cozinha para preparar um prato. A salada de frango é ideal para esse propósito, além de ser rápida e prática, é super nutritiva.
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Receitas de salada de frango saudáveis e rápidas
É interessante como essa salada é versátil, já que pode ser combinada com diversos componentes, como hortelã, batata doce, repolho e muitos outros. Confira 10 receitas de salada de frango para fazer em casa e surpreender os seus convidados.
1. Integral com hortelã
Essa receita é bastante elaborada e possui um sabor único, além de ser incontestavelmente saudável. Ela é composta por um mix de grãos com quinoa, trigo em grãos, cevadinha, lentilha, arroz selvagem, sementes de girassol e de abóbora e outros grãos nutritivos. Além disso, leva o frango apimentado com vinagre de tamarindo e um saboroso pesto de hortelã com nozes, parmesão, alho, limão siciliano, azeite, sal e rúcula.
Veja o passo a passo: salada integral com hortelã
2. Com abacate
Essa receita possui temperos bem suaves para contrastar com ingredientes encorpados, como o vinagre balsâmico, azeite de oliva e sal. Dentre os principais estão o frango, limão, gengibre, alecrim, azeite, rúcula, abacate, tomate cereja, alface lisa, crespa e americana. Vai deixar de experimentar essa delícia com creme de abacate e frango bem suculento e temperadinho? Claro que não!
Veja o passo a passo: salada com abacate
3. Com repolho
O repolho e o frango contrastam perfeitamente nessa salada, com o acompanhamento de tomate, milho, salsa, uva passa, maçã e suco de 1 limão. Além disso, esse prato leva um molho saboroso com maionese, azeite de oliva, limão, sal e pimenta do reino, o que o torna mais cremoso e com um leve toque cítrico.
Veja o passo a passo: salada com repolho
4. Com grão de bico
Essa salada é bastante consistente, tanto no sabor, quanto na textura. O grão de bico e o frango são componentes que promovem a saciedade e que possuem uma textura única, quando misturados. Para fazer esse prato, você irá precisar de grão de bico, frango previamente cozido e desfiado, pimentão vermelho, cebola, sal. Cheiro verde, azeite e azeitonas roxas. Se você quiser, pode adicionar um pouquinho de vinagre balsâmico ou suco de limão nessa salada.
Veja o passo a passo: salada com grão de bico
5. Com abacaxi
Uma salada formal excelente para reuniões ou outros tipos de compromissos que exijam um prato mais elaborado, afinal, seus componentes são armazenados dentro do próprio abacaxi, o que dá um toque clássico de extremo bom gosto. Ela leva salsão, maçã verde, passas brancas, iogurte natural, maionese e suco de ½ limão para acompanhar.
Veja o passo a passo: salada com abacaxi
6. De maionese
Sabe aquela salada saborosa de maionese, pois saiba que ela também pode ser adaptada para levar frango em sua composição. Para isso, são utilizados peito de frango, batata, cenoura, azeitona, maionese, creme de leite, caldo de galinha, tempero pronto sazón, vinagre, azeite e batata palha.
Veja passo a passo: salada com maionese
7. Com aveia
A aveia é rica em fibras, carboidratos complexos, proteínas e ômega-3, sendo um cereal amplamente utilizado em dietas ou por quem procura uma alimentação mais saudável. Para preparar essa salada, você irá necessitar de peito de frango, azeite, aveia, pimenta, passas ou nozes e sal;
Veja o passo a passo: salada com aveia
8. Com bacon
Embora utilize bacon, essa salada pode ser considerada bem nutritiva, já que leva elementos ricos em proteína, como o ovo e o frango, além de componentes como o alho e o limão. Os temperos dão um sabor especial, utiliza-se pimentão, páprica e da mostarda Dijon.
Veja o passo a passo: salada com bacon
9. Com batata doce
Essa salada é perfeita para quem gosta de frequentar a academia, já que utiliza batata doce e frango, combinação usual entre a proteína e as fibras com carboidratos complexos. Ela também leva uva passa (opcional), pimentão verde, azeitona verde, cenoura, iogurte natural, azeite, sal e pimenta. Sendo assim, além de ser bastante consistente, esse prato também é extremamente saboroso e possui um interessante toque cremoso.
Veja o passo a passo: salada com batata doce
10. Com batata
Essa variante utiliza a batata inglesa, ideal para quem não gosta da doce. Vale lembrar que esse tipo de batata também ajuda na construção muscular, já que é rica em potássio, essencial para a recomposição das fibras dos músculos no processo de anabolismo.
Veja o passo a passo: salada com batata
Pretende experimentar qual dessas receitas de salada de frango em sua casa? Comente aqui e compartilhe!