frango no micro-ondas
Crédito: Freepik
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Como fazer receitas com frango no micro-ondas

Existem várias maneiras de preparar frango no micro-ondas. Aprenda ótimas receitas para almoços e jantares

Na correria do dia a dia, nem sempre sobra tempo para preparar uma refeição demorada. Mas sabia que é possível comer bem, sem gastar muito tempo? Veja algumas receitas com frango no micro-ondas super rápidas que vão te deixar com água na boca.

Veja também: as melhores receitas com frango para todas as ocasiões

Como fazer frango no micro-ondas: 7 receitas

Desde aquele franguinho rápido, passando por estrogonofe, frango xadrez e até frango inteiro assado, essa lista receitas pode te ajudar a comer bem, com pouco tempo.

1. Ao creme de cebola

frango no micro-ondas
Crédito: Tudo Gostoso

Essa é a receita básica que vai te deixar com vontade de comer frango todos os dias. A sugestão vem do Tudo Gostoso.

Ingredientes

  • Peito de frango: 500 gramas;
  • Água: 1 copo;
  • Creme de cebola: 1 pacote;
  • Requeijão: 1 copo;
  • Milho e champinhom: a gosto, opcional.

Modo de preparo

  1. Corte o peito de frango em tiras medianas.
  2. Despeje a água num refratário, dissolva todo o conteúdo do pacote do creme de cebola na água e mexa.
  3. Arrume todas as tiras de peito de frango no refratário.
  4. Coloque no micro-ondas durante 7 minutos e, na metade do tempo, mexa o frango.
  5. Ele já estará com um molho mais encorpado.
  6. Acrescente o requeijão, mexa com cuidado até uniformizar e recoloque no micro-ondas por mais 3 minutos. Certifique-se de que o frango esteja completamente cozido por dentro. Do contrário, coloque por mais alguns minutos.
  7. Ao final, acrescente o milho verde ou champignon. Não é necessário nem o uso de panelas, é super rápido, gostoso e ótimo para quem trabalha e só tem pouco tempo para o almoço. 

2. Frango com batata no micro-ondas

frango no micro-ondas
Crédito: Tudo Gostoso

Se você gosta de um frango no micro-ondas mais suculento, com pedacinhos de batata douradinhas, teste essa receita também compartilhada do Tudo Gostoso.

Ingredientes

  • Coxa e sobrecoxa: 1 quilo;
  • Creme de cebola: 1 pacote;
  • Sal e demais temperos: a gosto;
  • Limão: 1 unidade;
  • Maionese: para passar em todos os pedaços de frango;
  • Batatas médias sem casca e cortadas ao meio: 300 gramas.

Modo de preparo

  1. Corte a coxa da sobrecoxa, tire a pele mais grossa e tempere com limão, sal e o tempero a gosto.
  2. Em uma vasilha coloque um pouco da maionese e em outra o creme de cebola. Passe os pedaços do frango na maionese e no creme de cebola.
  3. Coloque em uma assadeira de vidro, as coxas com a parte do osso para dentro da travessa e as sobrecoxas em volta.
  4. Passe as batatas no mesmo creme e vá colocando nos espaços que ficaram da travessa. Deixe no micro-ondas mais ou menos 30 minutos, aos 20 minutos vire os pedaços do frango e as batatas, tomando cuidado com as batatas que ficaram no meio da travessa, colocá-las nas laterais.
  5. Ao final do tempo confira se o frango ficou bem cozido por dentro e as batatas macias.

3. Frango empanado no micro-ondas

frango no micro-ondas
Crédito: Hoje Tem Frango Seara

Sequinho, crocante e mais saudável, esse frango empanado não leva aquele monte de gordura na sua preparação, como é comum na receita frita. A sugestão é do Hoje Tem Frango.

Ingredientes

  • Manteiga: 1 colher de sopa;
  • Farinha de rosca: 1/4 de xícara;
  • Salsinha picada: 1 colher de sopa;
  • Páprica doce: 1 colher de chá;
  • Páprica picante: 1 colher de chá;
  • Peito de frango sem pele, cortado ao meio no sentido do comprimento: 2 unidades;
  • Mostarda: 1 colher de sopa;
  • Sal: a gosto.

Modo de preparo

  1. Coloque a manteiga numa xícara refratária e leve ao forno de micro-ondas, em potência alta por 30 segundos até derreter. Reserve.
  2. Numa tigela, misture a farinha de rosca, a salsinha e a páprica. Junte a manteiga.
  3. Arrume uma superfície um papel impermeável e coloque os frangos sobre ele.
  4. Pincele a carne com a mostarda e depois passe pela mistura de farinha de rosca, cobrindo apenas um lado do peito de frango.
  5. Arrume os peitos numa fôrma refratária com a parte coberta de farinha virada para cima.
  6. Cubra com papel-toalha e leve ao micro-ondas em potência alta por 10 a 11 minutos ou até que a carne perca sua cor rosada e esteja bem cozida por dentro.

4. Frango crocante com aveia

frango no micro-ondas
Crédito: Receita Natureba

Essa é a receita dos sonhos de qualquer um, pois além de sequinha e crocante, é muito saudável, levando até aveia na sua preparação. A sugestão é do Receita Natureba.

Ingredientes

  • Coxas de frango: 4 unidades;
  • Páprica: 1 colher de sopa;
  • Sopa de cebola: 5 colheres de sopa;
  • Farinha de aveia: 1/2 xícara;
  • Azeite e sal: a gosto.

Modo de preparo

  1. Tempere as coxas com sal, ou como preferir, deixe descansar por 5 minutos.
  2. Faça uma pequena mistura de farinha de aveia, sopa de cebola e páprica.
  3. Passe as coxas na mistura de farinha, empane bem.
  4. Coloque em um refratário que possa ir ao micro-ondas, despeje azeite sobre as coxas.
  5. Leve ao micro-ondas por 9 minutos em potência alta, depois vire as coxas, volte ao micro-ondas por mais 9 minutos.

5. Frango xadrez simples

Crédito: Comida e Receitas

Sim, é possível fazer frango xadrez no micro-ondas e quer saber a melhor parte? Em apenas 15 minutos de cozimento. Veja essa sugestão do Comida e Receitas.

Ingredientes

  • Cebola: 2 unidades;
  • Bifes de frango: 6 unidades;
  • Limão: 1 unidade;
  • Sal e salsinha: a gosto;
  • Tomates: 2 unidades.

Modo de preparo

  1. Tempere os bifes com o suco do limão, o sal e a salsa.
  2. Ponha-os numa travessa que possa ir ao micro-ondas.
  3. Cubra-os com as rodelas de tomate e cebola.
  4. Leve ao micro-ondas em potência máxima durante 8 minutos. Confira se o frango ficou bem cozido por dentro antes de servir.

6. Frango inteiro assado no micro-ondas

Crédito: Cozinhar Fácil

Duvida que dá para preparar um frango inteiro, assado todinho no micro-ondas? Pois não é somente possível como fica suculento e dourado. Claro, é importante que você tenha um micro-ondas grande e potente para fazer essa sugestão do Cozinhar Fácil.

Ingredientes

  • Frango inteiro pequeno: com até 1 quilo;
  • Limão: 1 unidade;
  • Azeite: 2 colheres de sopa;
  • Tandoori masala: 1 colher de sobremesa;
  • Ervas de Provence: 2 colheres de chá;
  • Sal e pimenta: a gosto;
  • Raminhos frescos de alecrim: a gosto.

Modo de preparo

  1. Coloque o frango num pirex (peitos virados para baixo). Tempere de sal e com o suco de um limão. Coloque depois as partes do limão espremidas dentro do peito do frango.
  2. Leve ao micro-ondas, tampado com uma tampa de vapor, e cozinhe na temperatura máxima, por cerca de 10 minutos.
  3. Numa tigela, coloque o azeite, as ervas de Provence, o tandoori, mais um pouco de sal e a pimenta moída na hora. Pincele o frango com esta mistura e, por cima, junte os raminhos de alecrim.
  4. Leve de novo ao micro-ondas na mesma temperatura, por mais 10 minutos.
  5. Programe a função grill por cerca de 5 minutos, apenas para dar um tom mais douradinho.
  6. Deixe repousar tampado por uns minutos, antes de o servir.

7. Estrogonofe de frango no micro-ondas

Crédito: CyberCook

Claro que a receita favorita de quem quer praticidade tinha que estar presente nessa lista de receitas com frango no micro-ondas. Essa ideia é do Cyber Cook.

Ingredientes

  • Cebola ralada: 1/4 de xícara;
  • Pimenta branca: 1/4 de colher de chá;
  • Conhaque: 3 colheres de sopa;
  • Filé de frango em cubos: 500 gramas;
  • Mostarda e catchup: a gosto;
  • Alho amassado: 1 dente;
  • Azeite: 3 colheres de sopa;
  • Trigo: 3 colheres de sopa;
  • Champinhom em conserva fatiado: 1 xícara;
  • Creme de leite: 3/4 de xícara;
  • Salsinha picada: 1 colher de sopa;
  • Sal: 1 colher e meia de chá.

Modo de preparo

  1. Misture o frango com a farinha, o sal, a pimenta e o alho.
  2. Coloque o azeite em um refratário redondo junto com a cebola e leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto.
  3. Retire do forno e acrescente o frango temperado.
  4. Leve novamente ao forno e deixe cozinhar em potência alta por 4 minutos.
  5. Junte, então, 1/2 xícara (chá) de água, o cogumelo, a mostarda e o catchup.
  6. Leve novamente ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por 4 minutos.
  7. Retire do forno, junte a salsa, o creme de leite e o conhaque. Aqueça por mais 1 minuto em potência alta. Confira se a parte interna do frango está bem cozida antes de servir.

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