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Receita de batata frita à moda do Mcdonald’s

Gosta de batata frita? E daquelas do Mcdonald’s também? Então, não deixe de prestar atenção à nossa receita, que dá os truques todos para fazer batata frita como aquela!

Batatas fritas são um prato que quase todo mundo gosta. Mesmo quem diz não apreciar muito, dificilmente resiste! Para quem gosta então, elas são verdadeiras tentações! E que tal as famosas batatas fritas do McDonald’s? Difícil achar quem não gosta, não é verdade? Já ficou com água na boca só de imaginar?

Para quem já está morrendo por uma batatinhas fritas, trazemos uma boa notícia: é possível imitar as batatas do McDonald’s em casa! Nós temos a receita e você não vai deixar de experimentar!

Como fazer batatas fritas à Mcdonald’s?

Ingredientes:

  • batatas grandes: 2 ou 3 unidades;
  • açúcar: 1 colher de sopa rasa;
  • glucose de milho (Karo): 1 colher de sopa;
  • água: 1 tigela;
  • óleo: para fritar;
  • sal: a gosto;

Modo de preparo:

1. Comece por descascar as batatas.

2. Faça retângulos com elas.

3. Depois, corte-as aos palitos.

4. Ponha em água gelada durante cinco 5 minutos.

5. Coloque-as num pano.

6. Jogue na água a glucose e mexa bem.

7. Acrescente o açúcar e volte a mexer.

8. Ponha, de novo, as batatas na água e espere 10 minutos.

9. Passado esse tempo, passe-as para uma tigela (ou assadeira) embrulhada no pano.

10. Ponha-as na geladeira durante meia hora.

11. Pode fritá-las por 4 minutos.

12. Deite-as num prato e aguarde 5 minutos.

13. Depois, volte a fritar durante 5 minutos até dourarem.

Agora que conhece o truque, já não precisa ir ao Mcdonald’s para poder apreciar uma batata frita bem ao jeito deles. Faça você e bom apetite!

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