As palavras “Nutella” e “fit” parecem não fazer sentido juntas. Mas a verdade é que você pode fazer o seu creme de avelãs caseiro de forma mais saudável sim, pois as avelãs são oleaginosas bem interessantes para a saúde de qualquer pessoa. O cuidado para ser uma receita de Nutella fit está nos demais ingredientes utilizados e, claro, na quantidade que você vai comer por vez. Então, tome nota e tenha mais essa opção deliciosa no seu livro de receitas.
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Receitas fáceis e deliciosas de Nutella fit
Basicamente, o ingrediente em comum de todas as receitas é a avelã, já que a ideia é justamente fazer um creme saudável com sabor de avelã. No mais, existem variações de ingredientes para que você possa escolher os que tiverem mais a ver com o seu gosto e estilo de vida. Confira.
Receita com Whey Protein e stévia
Essa receita é proteica, pode ser vegana se escolher Whey vegano, e ótima aliada para quem leva um estilo de vida ativo e saudável.
Ingredientes
Avelãs: 1 xícara;
Leite de amêndoas: 1 copo;
Cacau em pó: 3 colheres (sopa);
Stévia: 3 sachês;
Whey protein de chocolate: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Toste as avelãs por 10 minutos (verifique se ficaram bem tostadas).
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até ficar homogêneo.
- Coloque na geladeira por duas horas e está pronto.
Nutella com açúcar mascavo
Essa versão leva o açúcar mascavo em vez de adoçante, que não deixa de ser uma opção bem mais saudável do que o açúcar refinado.
Ingredientes
Avelãs: 200 gramas;
Cacau em pó: ⅓ de xícara;
Açúcar mascavo: ½ xícara;
Sal: 1 pitada;
Água quente: ½ xícara.
São apenas esses os ingredientes que vai precisar, e o preparo também é simples, começando por torrar as avelãs para que possam ser trituradas. Assista o preparo nesse vídeo do canal Amante do Fogão:
Versão vegana e com xilitol
São muitas opções de ingredientes para adoçar a sua Nutella mais saudável, e uma delas é o xilitol. Veja essa receita:
Ingredientes
Avelãs: 1 xícara;
Água quente: para dar o ponto;
Cacau em pó puro: 2 colheres (sopa);
Xilitol: 2 colheres (sopa).
Nessa versão não vai a pitada de sal, então já sabe que esse ingrediente também é opcional. Veja como fazer nesse vídeo do canal Thaisa Leal:
Com mel e óleo de coco
As variações da receita para fazer Nutella saudável ainda não acabaram. Veja mais essa delícia:
Ingredientes
Avelãs sem casca: 1 xícara;
Cacau em pó: ½ xícara;
Sal rosa: 1 colher (chá);
Mel: ⅓ de xícara;
Óleo de coco: 1 ½ colher (sopa);
Extrato de baunilha: 1 colher (chá).
Para quem já leva um estilo de vida saudável, e gosta de experimentar novas receitas, esses ingredientes já devem estar na cozinha. Veja como é o preparo seguindo as instruções do canal Antonella Sapia Pedalino:
Com pasta de amendoim e leite em pó
Essa receita leva mais ingredientes, que são opções mais consistentes, então o resultado final fica bem cremoso.
Ingredientes
Avelãs: 6 colheres (sopa);
Pasta de amendoim integral: 1 xícara;
Leite em pó: 4 colheres (sopa);
Adoçante natural: 2 colheres (sopa);
Cacau em pó: 4 colheres (sopa).
Tudo anotado, então confira no vídeo como fazer mais essa opção deliciosa para usar nas suas receitas e até matar a vontade de comer no pãozinho integral naquele café da manhã especial do fim de semana.
