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Receita de Sobremesa de Gelatinas

Traga um mundo de cores e de frescura para a sua mesa!

Aprenda uma receita muito prática e muito simples, capaz de alegrar o fim de qualquer refeição. É uma sobremesa de gelatinas que além de saborosa é muito fresca e leve.

Receita de Sobremesa de Gelatinas

Ingredientes:

  • Gelatina de morango: 0,5 l
  • Gelatina de ananás: 0,5 l
  • Gelatina tutti-frutti: 0,5 l
  • Folhas de gelatina : 12 unidades
  • Leite: 100ml
  • Leite condensado: 1 embalagem
  • Leite de coco: 400ml
  • Creme de leite: 200ml

Modo de preparo:

  1. Num recipiente, demolhe as 12 folhas de gelatina em água fria.
  2. Leve o leite ao fogo até entrar em ebulição.
  3. Quando o leite estiver fervendo acrescente as folhas de gelatina bem escorridas.
  4. Misture bem até que a gelatina fique bem dissolvida de depois retire do fogo.
  5. Bata o creme de leite até ficar bem fofo.
  6. Adicione o leite de condensado e bata mais um pouco.
  7. Depois é a vez do leite de coco e do leite com a gelatina dissolvida. Continue mexendo para que tudo fique bem misturado.
  8. Despeje o creme branco numa forma redonda previamente molhada com água fria.
  9. Corte as gelatinas solidificadas aos cubos.
  10. Com ajuda de uma colher espalhe os cubos de gelatina no creme branco.
  11. Leve na geladeira no mínimo durante 5 horas, para solidificar.
  12. Para desenformar descole as bordas com uma faca e mergulhe a forma em água quente durante uns segundos.
  13. Desenforme e sirva aos seus convidados.

Bom proveito!

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