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Receita de Guacamole em 5 minutos

Uma versão de guacamole ainda mais simples e rápida de preparar.

Aprenda a preparar essa delícia da culinária mexicana em 5 minutos. Essa receita é muito simples, muito prática e até acaba sendo um pouquinho mais ecológica. Essa versão não recorre ao uso de aparelhos de cozinha e assim você acaba poupando em energia e água, porque fica com menos loiça para lavar.

Receita de Guacamole

Ingredientes:

  • Abacate: 1 unidade
  • Sal: a gosto
  • Maionese: 2 colheres de sopa
  • Levedo de cerveja: 2 colheres de sopa

Modo de preparo:

  1. Corte o abacate pela metade e retire o caroço.
  2. Retire as partes escuras com ajuda de uma colher.
  3. Corte o abacate em pedaços e coloque num recipiente.
  4. Esmague o abacate com ajuda de um fardo.
  5. Acrescente a maionese, o sal e o levedo de cerveja e misture bem.

Se for para conservar o guacamole por mais de um dia misture ainda uma colher de chá de suco de limão. Assim está evitando que o abacate fique oxidado.

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