brigadeirão de micro-ondas
Crédito: Pxhere

7 Receitas de brigadeirão de micro-ondas fáceis e deliciosas

Gosta de brigadeiro? Então use a base da receita para fazer uma sobremesa meio bolo, meio pudim, maravilhosa

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O brigadeirão de micro-ondas é uma mistura de brigadeiro com pudim que pode ser facilmente preparada com a ajuda do eletrodoméstico mais prático da cozinha, sem precisar usar o fogão ou o forno. Por incrível que pareça, ele fica com essa consistência sem usar farinha, apenas com a adição de outros ingredientes comuns nas sobremesas, veja as sugestões e delicie-se com uma delas.

Veja também: receitas deliciosas de pudim de paçoca

Como fazer brigadeirão de micro-ondas

Com poucos ingredientes você faz uma sobremesa diferente que vai surpreender a todos. Se não tiver ninguém para compartilhar no momento, veja também como fazer porções individuais e não passar vontade.

1. Receita simples

brigadeirão de micro-ondas versão simples
Crédito: Cakepedia

A primeira receita é a mais tradicional quando se fala em brigadeirão tipo pudim. Leva leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga, com o diferencial dos ovos que ajudam na consistência de bolo pudim. É muito fácil de fazer.

Veja o passo a passo: receita de brigadeirão simples

2. De café no micro-ondas

brigadeiro de café
Crédito: Tudo Gostoso

Para variar um pouco a receita, pode adicionar outros sabores, como o café que combina muito com o chocolate e o leite condensado. Essa versão é ainda mais fácil porque é um brigadeiro simples, só com leite condensado, café, açúcar e margarina, nem sequer vai chocolate, a menos que queira.

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Faça para as crianças: receita com sabor de café

3. Brigadeirão no liquidificador

brigadeiro de liquidificador e micro-ondas
Crédito: Tudo Gostoso

Para que a massa do seu brigadeiro fique bem misturada e homogênea, use o liquidificador para bater tudo antes de colocar na forma e levar ao micro-ondas. É uma boa dica para quando não puder fazer tanta força, assim garante que a massa vai ficar perfeita.

Para um lanche doce: brigadeirão no liquidificador

4. Na caneca

brigadeiro de caneca no micro-ondas
Crédito: Receitas Nestlé

Para uma receita menor ou se quiser servir porções individuais, a dica é fazer o brigadeiro em canecas, depois desenformar para servir decorado como um pudim. Fica mais interessante do que servir o prato inteiro quando quiser surpreender seus convidados após o jantar.

Em porções individuais: receita de brigadeirão na caneca

5. Receita fit

brigadeirão de micro-ondas fit fácil
Crédito: Faz & Fit Brasil

Sim, é possível fazer brigadeiro fit usando ingredientes menos açucarados e calóricos. Ainda assim essa é uma versão bem doce, não pode comer à vontade de precisar cuidar do peso ou da ingestão de açúcares. A receita é feita com ovos, leite em pó desnatado, achocolatado diet, cacau sem açúcar, água e adoçante culinário.

Para dar uma escapadinha da dieta: receita de brigadeiro fit

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6. Com banana no micro-ondas

brigadeirão de banana fit
Crédito: Já Mudei

Essa também é uma versão mais saudável para quem está cuidando da alimentação. Leva bananas, margarina light, leite desnatado, cacau em pó, adoçante culinário e essência de baunilha que complementa com um toque de aroma e de sabor.

Versão mais saudável: brigadeiro com banana

7. De caneca com leite

brigadeirão de micro-ondas com leite
Crédito: Panelaterapia

Algumas receitas levam creme de leite e outras levam o leite líquido comum, das duas formas resulta bem, mas é bom conhecer as quantidades para que a receita dê certo e depois você possa testar com alterações de ingredientes e quantidades, deixando ao seu gosto.

Quando bater a vontade de um doce: brigadeirão com leite

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