como fazer pipoca de pão
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Pipoca de pão: um petisco doce e crocante

Tem pão de forma sobrando? Aproveite as fatias para fazer essa delícia docinha e servir no lanche da tarde

Deu vontade de comer pipoca doce, mas não tem milho de pipoca em casa? Então é o momento perfeito para experimentar um petisco diferente: a pipoca de pão. Veja como fazer.

Ingredientes

Pão: 2 fatias;
Açúcar: 4 colheres (sopa);
Água: 3 colheres (sopa);
Manteiga: 1 colher (sopa);
Leite: 5 colheres (sopa).

Modo de preparo

  1. Corte o pão em pequenos cubinhos;
  2. Leve uma frigideira ao fogo baixo e coloque os pedacinhos de pão até ficarem douradinhos. Reserve;
  3. Em outra panela, coloque o açúcar e a água, e misture. Mantenha em fogo baixo e deixe ferver, sem mexer, até começar a dourar e virar caramelo;
  4. Em seguida, adicione a manteiga, ainda sem mexer. Deixe derreter;
  5. Depois adicione o leite e mexa para misturar e virar uma calda grossinha;
  6. Coloque o pão assado nessa calda, misture e desligue o fogo;
  7. Transfira sua pipoca de pão para uma assadeira forrada com papel-manteiga, espalhe os pedacinhos e deixe esfriar para o caramelo endurecer. Está pronto.

Se não tiver leite em casa, veja essa outra receita que é bem parecida com a anterior, mas não leva leite na calda.

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