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Benefícios do pequi para a saúde

Veja quais são os mistérios que essa fruta esconde em sua composição
Pequi benefícios
Crédito: Wikimedia Commons

Essa fruta é bastante popular na culinária brasileira, sendo nativa da região do Cerrado. O pequi é bastante saudável e possui diversos benefícios que derivam de suas ricas propriedades. Conheça-o melhor.

Benefícios do pequi

pequi benefícios para a saúde
Crédito: Neide Rigo

Essa é uma fruta que esconde diversos benefícios importantes em sua composição. Veja abaixo quais são as vantagens que esse fruto pode trazer para o seu corpo e surpreenda-se.

1. Reduz o colesterol

É rica em ácidos monoinsaturados, o que faz com que se reduza o nível de cadeias oleosas saturadas no organismo. Por isso, essa fruta consegue reduzir o nível de colesterol “ruim” nos vasos sanguíneos.

Desse modo, reduz-se as chances de que ocorra entupimento nas artérias ou infartos derivados desse problema.

2. Combate o desgaste físico

Por ser um excelente anti-inflamatório, consegue evitar diversas lesões em atletas e pessoas que possuem altos níveis de desgaste físico.

3. Protege a visão

Por ter vitamina A, nutriente excepcional para a proteção da córnea e de algumas funções relacionadas à visão, é recomendado para quem quer cuidar da saúde do olhos.

4. Combate a artrite

Devido ao fato de ele possuir propriedades anti-inflamatórias, é excelente para combater os sintomas da artrite. Por isso, é ideal que essa fruta seja usada para o auxílio do tratamento.

Vale ressaltar que antes de se tomar qualquer medida para tratar problemas de saúde, um médico deve ser consultado. Por ser um profissional da área, ele saberá o que receitar para o seu caso particular, sem generalizações.

5. Evita a queda de cabelo

Evita a queda de cabelo, porque consegue fortalecer as raízes dos fios. Isso faz com que eles fiquem mais fixos no couro cabeludo, fortalecendo-os contra os desgastes do meio externo.

6. Ajuda a combater o câncer

Pesquisas comprovam que um regime alimentar repleto de ingredientes antioxidantes, como o pequi, consegue evitar câncer, porque age contra os radicais livres, uns elementos que originam a degeneração dos tecidos, além de mutações que podem causar um quadro de câncer.

7. Auxilia na digestão

Devido ao fato dele ser rico em fibras, essa fruta consegue colaborar bastante no processo de digestão. Esse fato é explicado porque as fibras colaboram no bom funcionamento do intestino, regulando o ritmo de evacuação e a facilidade do processo.

Propriedades nutricionais

pequi propriedades nutricionais
Crédito: Cerrado Editora

Por possuir tantos benefícios, ele também possui uma rica tabela nutricional. Em 100 gramas da fruta crua, encontra-se:

  • Energia: 205 kcal;
  • Proteína: 2,3 g;
  • Lipídeo: 18 g;
  • Carboidrato: 13 g;
  • Fibra alimentar: 19 g;
  • Cálcio: 32 mg;
  • Magnésio: 30 mg;
  • Fósforo: 34 mg;Potássio: 298 mg;
  • Vitamina C: 8,3 mg.

Como usar

Embora ele não seja uma fruta muito conhecida nas prateleiras do supermercado, pode ser usado de diversas maneiras. Veja como consumi-lo de diferentes modos e aprenda a usá-lo no dia a dia.

Essa fruta pode ser consumida in natura, disso muita gente sabe. Porém, o que poucos conhecem é que esse fruto pode ser usado como base para óleo, cápsulas medicinais e até máscara facial.

Para fazer o óleo, siga as instruções abaixo.

Ingredientes

Pequi: 18 caroços;
Água natural: quanto baste.

Modo de preparo

  1. Bote cada caroço em água e deixe em fogo médio;
  2. Espere que o óleo saia da polpa;
  3. Aguarde para que esfrie e coloque-o na geladeira;
  4. Retire o óleo do recipiente, assim que ele não estiver mais misturado com a água;
  5. Ponha o óleo para ferver de novo, em fogo baixo;
  6. Coe-o com um paninho limpo e guarde-o em um recipiente de vidro.

Contraindicações e cuidados a ter

pequi contraindicações e cuidados
Crédito: Sócios & Negócios

Essa fruta não possui contraindicações. Por isso, o seu uso geralmente apenas resulta em benefícios. Porém, se você fizer parte de algum grupo de risco, como gestantes, idosos, crianças pequenas ou com doença grave, não coma-o antes de consultar um médico.

Receita de frango com pequi

Para finalizar, confira como fazer essa saborosa receita em sua casa.

Ingredientes

Frango: 2 kg de frango;
Pequi: 20 unidades;
Tomate: 2 unidades maduras;
Pimentão: 1 unidade grande;
Cebola: 2 unidades grandes;
Alho: 3 dentes;
Tempero pronto: 2 colheres (sopa);
Colorau: 1 colher (sopa);
Óleo: 3 colheres (sopa);
Vinagre: 4 colheres (sopa);
Sal: 1 colher (sopa).

Modo de preparo

  1. Comece a cortar o frango em pedacinhos;
  2. Depois, lave-o com o vinagre;
  3. Enxágue em água corrente;
  4. Deixe-o absorver o tempero pronto por 15 minutos;
  5. Esquente o óleo na panela;
  6. Acrescente o alho e o colorau. Pode deixar dourar;
  7. Adicione o pequi, limpo previamente;
  8. Acrescente também o frango em pedacinhos e deixe refogando;
  9. Adicione a cebola, o pimentão e o tomate, cortados em cubinhos;
  10. Coloque água gradativamente, até cozinhar, deixando um caldo grosso.

E que tal uma conserva? Aprenda a fazer no vídeo:

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