Receitas pão segura marido
Crédito: Pixabay
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Receitas imperdíveis de pão segura marido

Esse pão é fácil de fazer e fica uma delícia para servir quentinho no lanche da tarde

Assim como tem o bolinho espera marido, tem também o pão segura marido. Essas receitas são antigas, do tempo em que a maioria das mães e avós se dedicavam a cuidar da casa, dos filhos e a esperar os maridos voltarem do trabalho para agradá-los com uma comida boa, caseira, acabada de preparar. Veja como fazer essa delícia de pão recheado.

Receitas deliciosas de pão segura marido

Esse é um pão caseiro, bem macio, que tradicionalmente é recheado com queijo, presunto, molho de tomate, requeijão e orégano. Mas, nada impede que você varie o recheio usando frango, milho, ervilha, palmito, azeitonas, bacon, linguiça e o que mais gostar, como vai ver nas opções a seguir.

1. Pão segura marido com recheio de pizza

receita pão segura marido
Crédito: Tudo Gostoso

O clássico recheio de pizza leva presunto, queijo, tomate e orégano. Para ficar ainda melhor, essa versão do Tudo Gostoso também leva requeijão e molho de tomate.

Ingredientes da massa

Trigo: 1 quilo;
Leite morno: 2 copos;
Óleo: 1 copo;
Fermento: 1 colher (sopa);
Sal: a gosto.

Ingredientes do recheio

Presunto: 250 gramas;
Muçarela: 250 gramas;
Molho de tomate: a gosto;
Requeijão: a gosto;
Orégano: a gosto.

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture o leite, o óleo, o fermento, o sal e um pouco de farinha.
  2. Acrescente mais farinha aos poucos, misturando sempre até que a massa solte das mãos.
  3. Deixe a massa descansar por 15 minutos.
  4. Divida a massa e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca.
  5. Despeje uma camada de molho de tomate, cubra com presunto, muçarela, requeijão e orégano.
  6. Dobre as beiradas da massa e enrole como um rocambole.
  7. Faça o mesmo com a outra parte da massa.
  8. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

2. Pão segura marido com recheio de frango

Nessa receita, além do presunto e do queijo, também vai frango desfiado. Esse é um lanche completo para saciar a fome de verdade.

Ingredientes da massa

Leite morno: 200 ml;
Óleo: ½ xícara;
Sal: a gosto;
Fermento biológico seco: 1 colher (sobremesa);
Trigo: 500 gramas.

Ingredientes do recheio

Molho de tomate: a gosto;
Muçarela ralada: 500 gramas;
Presunto picadinho: 250 gramas;
Frango desfiado e temperado: 200 gramas;
Orégano: a gosto;
Gema: 1 unidade para pincelar.

Agora, acompanhe o passo a passo do preparo desse pão no vídeo do canal Tata Medeiros:

3. Pão super recheado

Essa é uma versão um pouco diferente porque vai muito mais recheio e o pão não é enrolado como rocambole. Mas a massa é caseira e só de olhar já dá vontade de comer.

Ingredientes da massa

Açúcar: 1 colher (sopa);
Fermento biológico fresco: 2 tabletes;
Margarina: 1 colher (sopa);
Ovo: 1 unidade;
Sal: 2 colheres (chá);
Leite morno: 1 xícara;
Trigo: 4 xícaras.

Ingredientes do recheio

Muçarela picada: 250 gramas;
Linguiça calabresa ralada: 1 gomo;
Tomate picado sem sementes: 1 unidade;
Azeitonas picadas: a gosto;
Milho: a gosto;
Orégano: a gosto;
Gemas para pincelar: 2 unidades.

Acompanhe todo o preparo desse pão com as dicas do canal Tata Pereira:

Veja também: Como fazer pão recheado com goiabada

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